Начало
Продукти
Списък на емулгатори
Дестилирани моноглицериди (DMG)
DMG дестилирани моноглицериди
Глицерол моностеарат (GMS)
GMS висока чистота 90%
GMS прах Моно-ди глицериди GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60
GMS люспи / глицерол моностеарат люспи
GMS течност/ глицерол моностеарат течност
Таблетки GMS/ Таблетки глицерол моностеарат
GMS висока йодна стойност
Монопропилен гликол (MPG)
Монопропилен гликол (MPG хранителен клас)
Монопропилен гликол (MPG индустриален клас)
Монопропилен гликол (MPG USP клас)
Полиглицеролови естери на мастни киселини (PGE)
Полиглицеролови естери на мастни киселини (PGE)
Естер на диацетил винена киселина на моно- и диглицериди (Datem)
Дата 80%
Дата 100%
Дата на висока киселинна стойност (80-100 mg KOH/g)
Datem Liquid
Натриев стеароил лактилат (SSL)
Натриев стеароил лактилат (SSL80%)
Натриев стеароил лактилат (SSL100%)
Сорбитанови естери (Span)
Сорбитан монолаурат (обхват 20)
Сорбитан моностеарат (Span 60)
Сорбитан моноолеат (Span 80)
Полисорбати/Туин течност
Полиоксиетилен сорбитан монолаурат (T-20)
Полиоксиетилен сорбитан моностеарат (T-60)
Полиоксиетилен сорбитан моноолеат (T-80)
Полисорбати/Tween на прах
Полисорбати на прах (T60-A)
Полисорбати на прах (T80-DA)
Полисорбати на прах (T80-Z)
Пропилен гликол естери (PGMS)
Естери на пропилей гликол (PGMS40% )
Естери на пропилей гликол (PGMS90%)
Естери на пропилей гликол (PGMS80% )
Глицерил монолаурат (GML)
Глицерил монолаурат (GML 40%)
Глицерил монолаурат (GML 90%)
Естери на млечна киселина на моно-ди глицериди (Lactem)
Естери на млечна киселина на моно-ди глицериди (Lactem)
Калциев стеароил лактилат (CSL)
Калциев стеароил лактилат (CSL)
калиев стеарат
калиев стеарат
Полиглицерол полирицинолеат (PGPR)
PGPR полиглицерол полирицинолеат
Ацетилирани моно- и диглицериди (ACETEM)
ACETEM 50 Ацетилирани моно и диглицериди
ACETEM 90 Ацетилирани моно и диглицериди
Естери на моно- и диглицериди на лимонената киселина (CITREM)
Естери на моно- и диглицериди на лимонената киселина (CITREM)
Гел за торта на прах
Гел за торта на прах
Сметана на прах за разбиване
Сметана на прах за разбиване
Емулгатор за сладолед
Емулгатор за сладолед
Средноверижни триглицериди (MCT)
Масло от средноверижни триглицериди (MCT масло)
Триглицериди със средна верига на прах (MCT на прах)
Приложение
Приложение
Пекарна - Производство на подобрители на хляб
Пекарна - Производство на гел за торти
Млечни продукти - Немлечна сметана
Млечни продукти - сметана за разбиване
Олио и мазнини - Маргарин
Масло и мазнини - Шортенинг
Сладкарство - Сладолед
Сладкарски изделия - Шоколад
Галерия
Новини
Блог
За нас
За нас
Изтегляне
Свържете се с нас
Начало
Продукти
Дестилирани моноглицериди (DMG)
Глицерол моностеарат (GMS)
Монопропилен гликол (MPG)
Полиглицеролови естери на мастни киселини (PGE)
Естер на диацетил винена киселина на моно- и диглицериди (Datem)
Натриев стеароил лактилат (SSL)
Сорбитанови естери (Span)
Полисорбати/Туин течност
Полисорбати/Tween на прах
Пропилен гликол естери (PGMS)
Глицерил монолаурат (GML)
Естери на млечна киселина на моно-ди глицериди (Lactem)
Калциев стеароил лактилат (CSL)
калиев стеарат
Полиглицерол полирицинолеат (PGPR)
Ацетилирани моно- и диглицериди (ACETEM)
Естери на моно- и диглицериди на лимонената киселина (CITREM)
Гел за торта на прах
Сметана на прах за разбиване
Емулгатор за сладолед
Средноверижни триглицериди (MCT)
Приложение
Пекарна - Производство на подобрители на хляб
Пекарна - Производство на гел за торти
Млечни продукти - Немлечна сметана
Млечни продукти - сметана за разбиване
Олио и мазнини - Маргарин
Масло и мазнини - Шортенинг
Сладкарство - Сладолед
Сладкарски изделия - Шоколад
Галерия
Блог
Новини
За нас
Изтегляне
Свържете се с нас
Имейл:
info@cnchemsino.com
Мобилен:
+86-371-55625861
English
Вашата позиция :
Начало
> Блог
Лактем Емулгатор E472b Свойства и приложения за храна
Дата:2024-05-31
Прочетете:
Споделете:
назад
Последен:
Анализ на добавките върху препечен хляб
07 2022 Aug
Следващ:
Какво представляват дестилираните моноглицериди за фъстъчено масло
29 2024 May
Изпратете формуляр
Свързан блог
Сравняване на E472e (DATEM) с полисорбати в хранителни приложения
28 Sep 2025
Този блог сравнява E472e (DATEM) и полисорбатите, два широко използвани хранителни емулгатора. Обяснява как работи всеки, техните идеални приложения и практически съвети за формулиране, отстраняване на проблеми и дозиране. Научете кога да изберете DATEM за здравина и структура на тестото или полисорбати за разтваряне на аромати и стабилизиране на емулсии.
Обичайни употреби на глицерол моностеарат в храните и козметиката
06 Feb 2024
Глицерол моностеарат (GMS) е органично съединение, което принадлежи към семейството на глицероловите естери. Състои се от глицерол и стеаринова киселина. Това съединение обикновено се използва като емулгатор и стабилизатор в хранителния, козметичния, фармацевтичния и промишления сектор. Тази статия ще задълбочи вашето разбиране за глицерол моностеарат, като се фокусира върху неговите характеристики и многостранни приложения.
Приложение на DATEM в различни храни
30 Nov 2022
Монодиглицеридите диацетил тартарат, наричани DATEM, се продават като балсам за тесто в Съединените щати още през 1948 г. и се използват в печени храни като
Започнете да печелите значително
печалби във вашата страна днес!
Получете мигновена оферта сега
Имейл
Whatsapp
ПИШЕТЕ НИ ЛИНИЯ
Име:
*
Имейл:
ТЕЛ/ WhatsApp:
Company Name:
*
Вашите изисквания:
Изпратете