Производител и доставчик на калциев стеароил лактилат (CSL)

ОПИСАНИЕ

В горещи масла и мазнини калциевият стеароил лактилат (CSL) е силно разтворим. CSL E482 е анионен прах или твърд емулгатор с форма на люспи с HLB стойност 6,7, който може да се разтваря в горещи масла и мазнини и да се диспергира в гореща вода. Калциевият стеароил 2 лактилат може да се използва за емулгиране, устойчивост на стареене, подсилване на глутен и запазване на свежестта в продукти от брашно като хляб, хляб на пара, юфка, инстантни юфка и кнедли.

Характеристики

Диетични характеристики: на растителна основа, без ГМО, без глутен, подходящ за кето

Списък на съставките: калциево-натриев стеароил лактилат

Алерген(и): Няма

Разтворимост : Диспергиран в гореща вода

Получете безплатна оферта сега

Chemsino калциев стеароил лактилат

Доставчикът на хранителни емулгатори Chemsino в Китай е ангажиран с изследването и разработването на калциев стеароил лактилат (CSL) за различни приложения повече от 16 години.
Нашата услуга включва не само висококачествени продукти, но също така имаме сертификат RSPO и сме преминали сертификата Halal & Kosher, сертификат ISO22000 и ISO9001, качеството на продукта е гарантирано.

Получете безплатна оферта сега

Калциев стеароил лактилат (CSL)

Калциевият стеароил лактилат може да се използва в продукти от брашно, включително хляб, хляб на пара, юфка, бързи юфка и кнедли за емулгиране, устойчивост на стареене, подсилване на глутен и запазване на свежестта.

Приложение :

Калциевият стеароил лактилат може ефективно да повиши еластичността, здравината и капацитета за задържане на газ на тестото, да намали степента му на омекване, да увеличи обема на хляба и хляба на пара и да подобри неговата организация и структура.

В случай на бисквити, калциевият стеароил 2 лактилат може да улесни изваждането им от формите и да постигне желаната еднаква форма, отчетливо наслояване и хрупкаво усещане в устата.

Научете повече > Запитване >

Свържете се с Chemsino, за да започнете своя бизнес

Цялата ви поверителност ще бъде гарантирана.

Име

Имейл *

ТЕЛ/WhatsApp

Вашето съобщение *

Искаме да благодарим на Chemsino за качеството на услугата, предоставена от тях. Ние искрено ценим тяхното ефикасно, любезно обслужване на клиентите, нивото на детайлност и отчетност, което са демонстрирали при всеки проект, и начина, по който управляват бизнеса като цяло.

Alexander Jr

От Близкия изток