Естери на моно- и диглицериди на лимонена киселина (CITREM) Производител и доставчик

ОПИСАНИЕ

Естерите на моно- и диглицеридите на лимонената киселина (CITREM) са многофункционални хранителни добавки, широко използвани в хранително-вкусовата промишленост като емулгатори, стабилизатори и подобрители на текстурата. Тези съединения са създадени чрез естерифициране на лимонена киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини, което води до молекули, които значително подобряват съвместимостта на водната и маслената фази в хранителните продукти.

Естери на моно- и диглицериди на лимонената киселина (CITREM)

Характеристики

Диетични характеристики: на растителна основа, без ГМО, без глутен, подходящ за кето

Списък на съставките: Естери на моно- и диглицериди на лимонената киселина (CITREM)

Алерген(и): Няма

Разтворимост: Диспергиран в гореща вода

Получете безплатна оферта сега

Chemsino Естери на лимонена киселина на моно- и диглицериди (CITREM)

Като един от най-добрите доставчици на хранителни емулгатори в Китай, Chemsino се ангажира с изследването и разработването на естери на лимонена киселина на моно- и диглицериди (CITREM) за различни приложения повече от 16 години.
Нашата услуга включва не само висококачествени продукти, но и технологична поддръжка, която помага на нашите клиенти да подобрят максимално своите продукти с нашия CITREM.

Получете безплатна оферта сега

Естери на моно- и диглицериди на лимонената киселина (CITREM)

Естерите на моно- и диглицеридите на лимонената киселина (CITREM) са хранителни добавки, използвани предимно като емулгатори. Тези съединения са получени от естерификацията на лимонена киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини. Те обикновено се срещат в различни хранителни продукти за подобряване на текстурата, стабилността и срока на годност. Емулгаторът CITREM често се използва в продукти от сухи смеси, като смеси за сладкиши, напитки на прах и сухи смеси от подправки.

Приложение :

Хлебни продукти: Емулгаторът CITREM се използва в хляб, торти и сладкиши за подобряване на състоянието на тестото, обема и структурата на трохите.

Млечни продукти: Използва се в продукти като сладолед, сирене и разбити топинги за подобряване на текстурата и стабилността.

Сладкарство: CITREM E472c помага при производството на шоколади и бонбони чрез подобряване на емулгирането и текстурата.

Научете повече > Запитване >

Свържете се с Chemsino, за да започнете своя бизнес

Цялата ви поверителност ще бъде гарантирана.

Име

Имейл *

ТЕЛ/WhatsApp

Вашето съобщение *

Искаме да благодарим на Chemsino за качеството на услугата, предоставена от тях. Ние искрено ценим тяхното ефикасно, любезно обслужване на клиентите, нивото на детайлност и отчетност, което са демонстрирали при всеки проект, и начина, по който управляват бизнеса като цяло.

Alexander Jr

От Близкия изток