Полисорбати на прах Производител от Китай

ОПИСАНИЕ

Полисорбатите на прах също са един от най-универсалните емулгатори. Той може да подобри скоростта на разширяване, да даде на сладоледа и други разбити продукти по-добра аерация и да придаде на продукта освежаващ вкус. Стабилната система за емулгиране избягва разслояването на напитките и осигурява добри сензорни свойства и вкус на напитките.

Характеристики

Диетични характеристики: на растителна основа, без ГМО, без глутен, подходящ за кето

Списък на съставките: полисорбати на прах

Алерген(и): Няма

Разтворимост : Диспергиран в гореща вода

Получете безплатна оферта сега

Chemsino полисорбати на прах

Като един от най-добрите доставчици на хранителни емулгатори в Китай, Chemsino се ангажира с изследването и разработването на полисорбати на прах за различни приложения повече от 16 години.

Широката гама от Polysorbates Powder, която Chemsino предоставя, включва Polysorbates Powder(T60-A), Polysorbates Powder(T80-DA) и Polysorbates Powder(T80-Z). Нашата услуга включва не само висококачествени продукти, но също така имаме RSPO сертификат и сме преминали Halal&Kosher сертификат, ISO22000, ISO9001 сертификат, качеството на продукта е гарантирано.

Получете безплатна оферта сега

Полисорбати на прах (T60-A)

T60-A е смес от полиоксиетилен сорбитан моностеарат (Tween 60) и глицериди на мастни киселини. Tween 60 се използва в хранително-вкусовата промишленост. Като емулгатор, стабилизатор, диспергатор, пенител. Главно защото Tween 60 има добра активност и може да подобри способността на човешкото тяло да усвоява течния парафин и други мастноразтворими вещества.

Приложение :

Образуването на ледени кристали влияе върху деликатния вкус на продукта, така че да намали калориите на сладоледа и да насърчи развитието на сладолед с ниско съдържание на мазнини.

T-60A може да играе роля в консервирането и може също да повиши температурата на желатинизация, да увеличи максималния вискозитет.

В тортата увеличава обема, подобрява текстурата, удължава срока на годност.

Научете повече > Запитване >

Полисорбати на прах (T80-DA)

T80-DA е смес от полиоксиетилен сорбитан моноолеат (Tween 80) и глицериди на органична киселина, глицериди на мастни киселини. Полисорбат 80 на прах е емулгаторна система със съвместно пръскане, която се използва широко в сладолед като емулгиращ агент и други замразени десертни продукти.

Приложение :

Подобрява емулгирането и намалява времето за смесване. Полезно е да аерирате и стабилизирате пяната, да накарате продукта да произвежда малки ледени кристали и равномерно разпределени малки мехурчета.

Емулгаторът може да направи молекулите на маслото в сладоледа еднородни и равномерно разпределени, ефективно да предотврати образуването на ледени кристали в сладоледа, което ще повлияе на деликатния вкус на продукта и ще подобри стабилността на емулсията.

Научете повече > Запитване >

Полисорбати на прах (T80-Z)

T80-Z е смес от полиоксиетилен сорбитан моноолеат (Tween 80) и глицериди на мастни киселини. Увеличава степента на разширяване, придава на сладоледа и другите разбити продукти по-добра аерация и придава на продукта освежаващ вкус.

Приложение :

За да направи цялостното разпределение на сладоледа по-равномерно, вкусът е по-добър, а сладоледът по-популярен, ще балансира pH на вашия продукт и ще увеличи срока на годност.

Добавянето на емулгатори (като молекулярно дестилирани моноглицериди) по време на обработка може да емулгира маслото в бонбона, така че маслото да може да се смеси с маслото.

Научете повече > Запитване >