Производител на сорбитанови естери от Китай

ОПИСАНИЕ

Сорбитановите естери имат силни емулгиращи, диспергиращи и омокрящи свойства и са добър сгъстител, лубрикант, стабилизатор и обезпенител. Използването на сорбитанови естери е широко. Хранителната добавка Span действа като емулгатор в мазнината за хляб и сладкиши, увеличава набъбването и предотвратява застояването. Емулгаторът Span се използва и в дизайна на десертни кремове. Обърнете внимание, че емулгаторът на сорбитановите естери трябва да се съхранява на хладно, проветриво и сухо място при стайна температура.

Характеристики

Диетични характеристики: на растителна основа, без ГМО, без глутен, подходящ за кето

Списък на съставките: сорбитанови естери

Алерген(и): Няма

Разтворимост : Диспергиран в гореща вода

Получете безплатна оферта сега

Chemsino сорбитанови естери

Като един от най-добрите доставчици на хранителни емулгатори в Китай, Chemsino се ангажира с изследването и разработването на сорбитанови естери за различни приложения повече от 16 години.
Широката гама от сорбитанови естери, които Chemsino предоставя, включва сорбитан монолаурат (Span 20), сорбитан моностеарат (Span 60), сорбитан моноолеат (Span 80). Нашата услуга включва не само висококачествени продукти, но също така имаме RSPO сертификат и сме преминали Halal & Kosher сертификат, ISO22000, ISO9001 сертификат, качеството на продукта е гарантирано.

Получете безплатна оферта сега

Сорбитан монолаурат (обхват 20)

Сорбитан монолаурат (Span 20) трябва да се съхранява на хладно, проветриво и сухо място при стайна температура. Моля, обърнете внимание на запечатването след отваряне на торбата, за да предотвратите натрупване. Span 20 E493 има силни емулгиращи, диспергиращи и омокрящи свойства и може да се използва като добър сгъстител, лубрикант, стабилизатор и обезпенител.

Приложение :

В сладкарството: Сорбитан монолауратът увеличава експандирането на хляба и предпазва от стареене и се използва в шаблони за десертни кремове.

В сладолед: увеличаване на обема на сладоледа, насърчаване на агломерацията на мазнини в етапа на стареене и насърчаване на взаимодействието между мазнини и протеини в етапа на замразяване

В шоколада: използва се в шоколадови и какаови продукти за предотвратяване на цъфтежа, подобряване на усещането в устата и увеличаване на мекотата.

Научете повече > Запитване >

Сорбитан моностеарат (Span 60)

Сорбитан моностеарат (Span 60) за използване като омокрител, емулгатор, емулгатор O/W и емулгатор W/O. Емулгаторът E491 е част от широка гама естерни материали, включително сорбитанови естери, моно и диглицериди и полиоксиетилен сорбитолови естери. Тези нейоногенни повърхностноактивни вещества могат да функционират като емулгатори, детергенти, разпръскващи или диспергиращи агенти.

Приложение :

Сорбитан моностеаратът се използва в моделите на тръбопроводи за десертни кремове за подобряване на дисперсията и включването на сухи и течни съставки.
Span 60 се включва във формулите за хляб, за да подобри обработката на тестото и цялостното качество на продукта.
Емулгаторът Span 60 e491 спомага за подобряване на стабилността на пяната и придава добро усещане в устата.

Научете повече > Запитване >

Сорбитан моноолеат (Span 80)

Тъй като сорбитан моноолеат (Span 80) има добри емулгиращи и диспергиращи свойства и няма мирис, летливост или дразнене. Емулгаторът Span 80 се използва широко в преработвателните индустрии като медицина, храни и козметика. Span 80 e494 е изключително мек, но много мощен нейонен емулгатор.

Приложение :

Сорбитан моноолеат (Span 80) е страхотен овлажнител и спомага за подобряване на ефикасността на вашите продукти.

Емулгаторът Span 80 се използва за емулгиране, диспергиране и стабилизиране в сладолед, увеличавайки обема на сладоледа.

Когато се добави към продукти за грим като спирала, фон дьо тен или кремообразен руж, емулгаторът Sorbitan Monooleate гарантира, че продуктът няма да падне от кожата.

Научете повече > Запитване >