Натриев стеароил лактилат (SSL100%)
Натриев стеароил лактилат (SSL) 100% може да се използва като сгъстител, емулгатор и стабилизатор на пяна в широк спектър от приложения. Емулгатор е481 се използва в хляб, сладкиши, масло, сметана, сирене, конфитюр, месни продукти, салатни сосове, плодови напитки, бира, алкохолни напитки и др.