Команда Chemsino досліджує магію емульгаторів у випічці в R&D Center

Дата:2025-05-08

Прочитайте:

Поділіться:

Минулого тижня вся команда Chemsino зібралася у нашому внутрішньому науково-дослідному центрі для захоплюючого практичного навчання, присвяченого практичному застосуванню харчових емульгаторів у випічці. Це був значущий і надихаючий досвід, який зміцнив наші технічні знання та командний дух.

Навчання було зосереджено на чотирьох ключових темах, кожна з яких тісно пов’язана з нашими основними пропозиціями продуктів:

Роль Chemsino DATEM в хлібі

Наша команда дослідила, як DATEM покращує міцність тіста, об’єм хліба та загальну текстуру. Завдяки практичним демонстраціям ми отримали більш чітке розуміння того, як цей емульгатор покращує хлібобулочні вироби.

Застосування Chemsino Cake Gel в бісквітних тортах

Ми перевірили, як наш спеціально розроблений гель для тортів допомагає створювати легкі, пухкі бісквітні торти з покращеною структурою та утриманням вологи. Ця сесія включала практичні спроби змішування та випічки.

Порівняльне тестування трьох порошків для збивання вершків Chemsino

Ми провели пліч-о-пліч випробування трьох різних порошків для збивання вершків Chemsino, оцінюючи їх ефективність збивання, стабільність і смак. Це дозволило команді краще зрозуміти, який крем відповідає конкретним потребам застосування.

Весела практична сесія з приготування тортів

На завершення тренінгу команда засукала рукави та взялася за креатив, готуючи торти. Це було не тільки весело, але й допомогло підкреслити важливість синергії інгредієнтів у реальних програмах.

Цей захоплюючий досвід не лише поглибив наше розуміння ефективності емульгаторів Chemsino у пекарні, але й згуртував нашу команду. Поєднуючи технічне навчання з командною роботою, ми як ніколи прагнемо надавати нашим клієнтам у всьому світі інноваційні високоякісні рішення щодо харчових добавок.

Останній: Примітка: свято середини осені

09 2022 Sep

Наступний: Звіт про квітневу виставку Chemsino

24 2025 Apr

Пов'язаний блог

Chemsino щоденна доставка

14 Oct 2022

У зв’язку з гострою епідемічною ситуацією（COVID-19） уряд повідомив про роботу з дому, і очікується, що наступного понеділка вона працюватиме у звичайному режимі. Chemsino все одно підтримуватиме ефективність роботи та обслуговуватиме вас у будь-який час. Це не вплине на нашу доставку. Пропіонат кальцію, нещодавно відправлений до Азії, упаковано та відправлено. Якщо вам потрібні харчові добавки, такі як емульгатори, консерванти тощо, ви можете надіслати електронний лист на marketing@cnchemsino.com або Whatsapp: 008618538038725.

Звіт про квітневу виставку Chemsino

24 Apr 2025

Квітень 2025 року був неймовірним місяцем для Chemsino, оскільки наша команда з гордістю брала участь у двох великих міжнародних виставках — SAUDIFOOD MANUFACTURING в Ер-Ріяді та Global Ingredients Show у Москві.

27 тонн PGPR (E476) експортовано до Чилі

23 Oct 2025

Chemsino нещодавно експортувала 27 тонн PGPR (полігліцерину полірицинолеат, E476) до Чилі, демонструючи свій зростаючий вплив на світовому ринку емульгаторів. Поставка підтримує шоколадну та кондитерську промисловість країни, де PGPR E476 допомагає покращити текстуру, текучість та ефективність виробництва. Завдяки сертифікованій якості та конкурентоспроможним цінам Chemsino продовжує надавати партнерам по всьому світу надійні рішення для емульгаторів.