| ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ||
| Загальний моногліцерид | 40 хв / 52 хв / 60 хв | % |
| Вільний гліцерин | 2,0 макс | % |
| Вільна жирна кислота | 3,0 макс | % |
| Температура плавлення | 50 хв | ℃ |
| Йодне число | 3,0 макс | г/100г |
| СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL | ||
| Миш'як Свинець Меркурій Кадмій Важкий метал як Pb |
≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10 |
мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |