Виробник порошку полісорбатів з Китаю

ОПИС

Порошок полісорбатів також є одним із найбільш універсальних емульгаторів. Він може покращити швидкість розширення, надати морозиву та іншим збитим продуктам кращої аерації та надати продукту освіжаючий смак. Стабільна система емульгування дозволяє уникнути розшарування напоїв і забезпечує хороші сенсорні властивості та смак напоїв.

характеристики

Дієтичні властивості: на рослинній основі, без ГМО, без глютену, безпечний для кето

Список інгредієнтів: порошок полісорбатів

Алерген(и): немає

Розчинність : диспергований у гарячій воді

Отримайте безкоштовну пропозицію зараз

Порошок полісорбатів Chemsino

Як один із найкращих постачальників харчових емульгаторів у Китаї, Chemsino більше 16 років займається дослідженнями та розробкою порошку полісорбатів для різних застосувань.

Широкий асортимент порошку полісорбатів, який надає Chemsino, включає порошок полісорбату(T60-A), порошок полісорбату(T80-DA) і порошок полісорбату(T80-Z). Наші послуги включають не лише високоякісні продукти, але також ми маємо сертифікат RSPO та пройшли сертифікат Halal & Kosher, Сертифікат ISO22000, ISO9001, якість продукції гарантована.

Отримайте безкоштовну пропозицію зараз

Порошок полісорбатів (T60-A)

T60-A являє собою суміш поліоксиетиленсорбітан моностеарату (Tween 60) і гліцеридів жирних кислот. Tween 60 використовується в харчовій промисловості. Як емульгатор, стабілізатор, диспергатор, піноутворювач. Головним чином тому, що Tween 60 має хорошу активність і може покращити здатність людського організму поглинати рідкий парафін та інші жиророзчинні речовини.

застосування :

Утворення кристалів льоду впливає на ніжний смак продукту, таким чином знижуючи калорійність морозива та сприяючи розвитку нежирного морозива.

T-60A може грати роль у збереженні, а також може підвищити температуру желатинізації, збільшити максимальну в'язкість.

У торті він збільшує об’єм, покращує текстуру, подовжує термін зберігання.

Дізнайтеся більше > Запит >

Порошок полісорбатів (T80-DA)

T80-DA являє собою суміш моноолеату поліоксиетиленсорбітану (Tween 80) і гліцеридів органічних кислот, гліцеридів жирних кислот. Порошок Polysorbate 80 — система емульгаторів спільного розпилення, яка широко використовується в морозиві як емульгатор та інших заморожених десертних продуктах.

застосування :

Це покращує емульгування та скорочує час змішування. Це корисно для аерації та стабілізації піни, змушуючи продукт виробляти крихітні кристали льоду та рівномірно розподілені крихітні бульбашки.

Емульгатор може зробити молекули олії в морозиві однорідними та рівномірно розподіленими, ефективно запобігати утворенню кристалів льоду в морозиві, що вплине на ніжний смак продукту та покращить стабільність емульсії.

Дізнайтеся більше > Запит >

Порошок полісорбатів (T80-Z)

T80-Z — це суміш моноолеату поліоксиетиленсорбітану (Tween 80) і гліцеридів жирних кислот. Це збільшує швидкість розширення, забезпечує кращу аерацію морозива та інших збитих продуктів і надає продукту освіжаючий смак.

застосування :

Для того, щоб зробити загальний розподіл морозива більш рівномірним, смак кращим, а морозиво більш популярним Це збалансує pH вашого продукту та збільшить термін його зберігання.

Додавання емульгаторів (таких як молекулярно дистильовані моногліцериди) під час обробки може емульгувати олію в цукерках, щоб олію можна було змішувати з олією.

Дізнайтеся більше > Запит >