Дистильовані моногліцериди DMG
Дистильований моногліцерид - це високоякісний та ефективний їстівний емульгатор, який має функції емульгування, диспергування, стабілізації, спінювання, піноутворення та запобігання старінню крохмалю. Це міжнародно визнана нетоксична, нешкідлива, безпечна та високоякісна харчова добавка. Його отримують із сертифікованих кошерних матеріалів для більш широкого використання.