Polioksietilen sorbitan monostearat (T-60)
Polisorbat 60 e435 adalah cairan berminyak lemon hingga oranye atau semi gel, dengan sedikit bau khas dan rasa sedikit pahit. Pengemulsi polisorbat 60 merupakan surfaktan nonionik dan telah banyak digunakan di bidang makanan, bahan kimia sehari-hari, obat-obatan, permesinan, dan bidang lainnya. Polisorbat 60 berperan membasahi, melarutkan, mendispersi, mengemulsi, menghilangkan polusi, pelumasan, penghilang busa, mencerahkan, dan fungsi lainnya.