| SPESIFIKASI KIMIA/FISIK | ||
| Monogliserida total | ≥ 95 | % |
| asam bebas | ≤ 2,5 | % |
| Titik leleh | 60-70 | ℃ |
| Nilai yodium | ≤ 3.0 | % |
| SPESIFIKASI LOGAM BERAT | ||
| Arsenik Merkuri Kadmium Logam Berat |
≤ 0,0001 ≤ 0,0001 ≤ 0,0001 ≤ 0,0005 |
% % % % |