Pemasok Sumber Pengemulsi & Penstabil Es Krim Pengiriman Cepat

Untuk memenuhi permintaan pelanggan, kami telah mengembangkan pengemulsi es krim baru yang dirancang khusus untuk meningkatkan kualitas dan stabilitas produk es krim. Pengemulsi es krim jenis baru ini terbuat dari gliserol monostearat, minyak nabati terhidrogenasi penuh yang dapat dimakan, minyak sayur olahan, dan gliserol. Ini diproduksi menggunakan proses sintesis kimia, filtrasi, distilasi, dan penyemprotan, memastikan efisiensi tinggi, keamanan, dan sifat pengemulsi alami. Pengemulsi es krim ini tidak hanya ideal untuk es krim tetapi juga cocok untuk krim susu dan non-susu, penyempurna roti, dan aplikasi lainnya. Dengan secara efektif mengurangi tegangan permukaan dan meningkatkan aerasi, hal ini secara signifikan meningkatkan tekstur dan kualitas produk akhir, memastikan konsistensi dan stabilitas produk yang unggul.

Warna: Putih atau kuning muda

Penampilan: Manik-manik atau Bubuk

Dapatkan Penawaran Gratis

Daftar Isi

DESKRIPSI

Parameter Produk

Aplikasi Utama

Dosis dan Kelarutan

Pengemasan

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Unduh halaman ini sebagai PDF

Untuk menghemat waktu Anda, kami juga telah menyiapkan versi PDF yang memuat seluruh isi halaman ini, cukup tinggalkan email Anda dan Anda akan segera mendapatkan link downloadnya.

Alamat Email Anda Dapatkan Tautannya

Parameter Produk

Penampilan	Manik-manik atau bubuk lilin berwarna putih atau kuning muda
Total monogliserida asam lemak (%)	70 menit
Gliserol Gratis (%)	1,5 maks
Nilai asam (mg KOH/g)	3,0 maks
Kelembapan (w/%)	2 maks
Sabun (sebagai natrium oleat, w/%)	6 maks
Timbal(Pb,mg/kg)	2 maks
nilai lodine (gl/100g)	18-26

Aplikasi Utama

Dalam Es Krim

Pengemulsi es krim memainkan peran penting dalam meningkatkan tekstur, stabilitas, dan kualitas es krim secara keseluruhan. Mereka membantu membentuk struktur emulsi stabil yang mencegah pemisahan air dan lemak, yang penting untuk menjaga kehalusan dan kelembutan pada produk akhir. Selain itu, pengemulsi mengurangi pembentukan kristal es selama pembekuan, menghasilkan tekstur yang lebih halus, seragam, dan pengalaman makan yang lebih baik. Dengan meningkatkan aerasi, hal ini juga meningkatkan volume dan konsistensi produk, memperpanjang umur simpan dan memastikan es krim tetap segar.

Dapatkan Penawaran

Aplikasi Utama

Krim Non-Susu (Krim Berbasis Tumbuhan)

Dalam krim non-susu (krim nabati), pengemulsi es krim digunakan untuk mendapatkan tekstur yang halus, stabil, dan meningkatkan rasa produk di mulut. Pengemulsi ini membantu memadukan bahan-bahan berbahan dasar minyak dan air, mencegah pemisahan dan memastikan krim tetap stabil dalam berbagai kondisi penyimpanan. Pengemulsi juga mengurangi tekstur berminyak yang sering dikaitkan dengan krim nabati dengan menyebarkan lemak secara merata, sehingga meningkatkan pengalaman sensorik secara keseluruhan. Ini membantu menciptakan krim yang konsisten, kaya, dan halus, menjadikannya solusi ideal untuk aplikasi vegan dan bebas susu.

Dapatkan Penawaran

Aplikasi Utama

Dalam Makanan yang Dipanggang

Dalam aplikasi roti, khususnya pada peningkat tepung atau pengemulsi roti, pengemulsi ini berfungsi untuk meningkatkan stabilitas adonan dan memperbaiki tekstur. Ini mendorong dispersi lemak yang lebih baik, sehingga menghasilkan struktur remah yang lebih baik dan tekstur yang lebih lembut dan seragam pada makanan yang dipanggang. Pengemulsi juga membantu aerasi selama proses pencampuran, sehingga menghasilkan produk yang lebih ringan dan pulen. Pada produk seperti kue, pastri, dan roti, bahan ini mencegah terjadinya basi dengan meningkatkan retensi kelembapan, sehingga memastikan produk akhir tetap segar lebih lama.

Dapatkan Penawaran

Dalam Es Krim

Krim Non-Susu (Krim Berbasis Tumbuhan)

Dalam Makanan yang Dipanggang

Dosis dan Kelarutan

Umur Simpan dan Penyimpanan

Umur Simpan:

12 bulan dalam kemasan asli yang belum dibuka dalam kondisi penyimpanan.

Penyimpanan:

Pengemulsi es krim ini sebaiknya disimpan dan dikeringkan dalam kemasan yang tidak pecah. Maks 25℃/77F. Kelembapan relatif maks 80%. Jauhkan dari sinar matahari dan produk berbau.

Dapatkan Penawaran Gratis Sekarang

Pengemasan

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Q: Bisakah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS Anda?

A: Tentu! Hubungi kami info@cnchemsino.com atau manajer penjualan.

Q: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?

A: Ya. Kami memiliki sertifikat RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

Q: Berapa lama waktu pengiriman?

A: Biasanya, pengiriman dapat dikirimkan dalam waktu 15-20 hari setelah pesanan dikonfirmasi.

Q: Bisakah Anda melakukan paket yang disesuaikan?

A: Ya. Paket umum kami adalah 25kg/bag/karton/drum dengan bubuk, dan 200kg/drum atau 1000kgs/Drum IBC dengan cairan. Paket khusus sesuai dengan kebutuhan pelanggan kami.

Q: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?

A: Ya, sampel bisa gratis di bawah 500g.

Q: Ke negara mana Anda mengekspor?

A: Pasar utama kami adalah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika dan Eropa. Lebih dari 50 negara.

Hubungi Chemsino untuk Memulai Bisnis Anda

Lihatlah bagaimana beberapa klien kami memandang barang dan jasa kami:

Nama

Surel *

TEL/WhatsApp

Pesan Anda *

Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada Chemsino atas kualitas layanan yang diberikan oleh mereka. Kami dengan tulus menghargai layanan pelanggan mereka yang efisien dan ramah, tingkat detail dan akuntabilitas yang telah mereka tunjukkan pada setiap proyek, dan cara mereka menjalankan bisnis secara keseluruhan.

Alexander Jr

Dari Timur Tengah

Pemasok Pengemulsi Makanan Tepercaya Anda

Ingin pengemulsi makanan? Panduan Solusi Utama ini akan membantu Anda dengan segala hal yang perlu Anda ketahui tentang pengemulsi makanan.Kami siap membantu Anda. Pelajari lebih lanjut tentang bagaimana kita dapat bekerja sama.

Hai, saya Lina dari Chemsino. Izinkan saya memandu Anda melalui halaman Solusi Utama ini.

Saya adalah salah satu pendiri Chemsino. Saya telah bekerja dengan Chemsino selama 15 tahun. Klik tombol di bawah untuk mempelajari bagaimana kami dapat memberi Anda solusi terbaik untuk pengemulsi makanan .

[!--lang.Check the Table of Contents--]