Mono dan Digliserida Asetilasi (Asetem) 90 Pengemulsi Food Grade

Mono dan Digliserida Asetilasi 90, sering disingkat ACETEM 90, adalah jenis pengemulsi dan penstabil makanan yang banyak digunakan dalam industri makanan. Mereka berasal dari asam lemak, yang merupakan komponen alami dari berbagai minyak nabati dan lemak hewani. Mono dan Digliserida Asetilasi 90 dapat diterapkan secara luas dalam berbagai produk makanan, termasuk makanan yang dipanggang, produk susu, margarin, kembang gula, dan daging olahan. Pengemulsi ACETEM 90 memainkan peran penting dalam memperbaiki struktur remah, memperpanjang umur simpan, meningkatkan rasa di mulut, dan memberikan keseragaman tekstur dan penampilan.

EC TIDAK. E472a

TIDAK KAS. 97593-30-1

KODE: ACETEM 90 Mono dan Digliserida Asetilasi

Warna: Kuning muda

Penampilan: Tempel atau Cair

Dapatkan Penawaran Gratis

Acetem 90 Asetilasi Mono dan Digliserida

Daftar Isi

DESKRIPSI

Parameter Produk

Aplikasi Utama

Pengemasan

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Unduh halaman ini sebagai PDF

Untuk menghemat waktu Anda, kami juga telah menyiapkan versi PDF yang memuat seluruh isi halaman ini, cukup tinggalkan email Anda dan Anda akan segera mendapatkan link downloadnya.

Alamat Email Anda Dapatkan Tautannya

Parameter Produk

ITEM	SPESIFIKASI	HASIL
Penampilan	Pasta berwarna kuning muda	Pasta berwarna kuning muda
Nilai Asam (mgKOH/g)	6,0 maks	0.6
Nilai Saponifikasi (mgKOH/g)	350-400	397.5
Gliserol Gratis (%)	7,0 maks	0.9
Nilai Yodium (gI/100g)	4,0 maks	0.5
Nilai Reichert-Meissl	75-200	150
Timbal (Pb)(mg/kg)	2,0 maks	<2.0

Aplikasi Utama

Dalam Produk Ragi

Mono dan Digliserida Asetilasi (ACETEM) 90 adalah aditif serbaguna yang banyak digunakan dalam makanan yang dipanggang untuk emulsifikasi, peningkatan tekstur, peningkatan volume dan struktur, perpanjangan umur simpan, pengurangan lemak, dan sifat bantuan pemrosesan. Pengemulsi ACETEM 90 menstabilkan air dan lemak dalam adonan, menghasilkan tekstur yang seragam dan struktur remah yang lebih halus. Pengemulsi monogliserida asetat berkontribusi pada peningkatan volume roti, tekstur roti yang lebih baik, dan kesegaran yang lebih lama dengan meningkatkan retensi gas dan menghambat staling.

Dapatkan Penawaran

Aplikasi Utama

Dalam Cokelat dan Pelapis

Mono dan Digliserida Asetilasi (ACETEM) 90 juga berguna untuk pelapis coklat dan senyawa. Pengemulsi ACETEM 90 menstabilkan mentega kakao, mencegah penumpukan lemak dan meningkatkan kilap dan kualitas coklat. Artinya coklat yang dibuat dengan pengemulsi ACETEM tidak hanya terasa enak, tetapi juga terlihat dan terasa lebih menarik.

Dapatkan Penawaran

Aplikasi Utama

Dalam Permen Karet

Mono asetat dan Digliserida ACETEM 90 juga berguna dalam permen karet. Ini memperbaiki tekstur permen karet dan memperpanjang umur simpannya, memastikan permen karet tetap segar dan lezat selama mungkin. Artinya konsumen dapat menikmati permen karet favoritnya dalam jangka waktu yang lebih lama, tanpa harus khawatir permen karet tersebut akan kehilangan rasanya atau menjadi basi.

Dapatkan Penawaran

Dalam Produk Ragi

Dalam Cokelat dan Pelapis

Dalam Permen Karet

Pengemasan

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Q: Bisakah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS Anda?

A: Tentu! Hubungi kami info@cnchemsino.com atau manajer penjualan.

Q: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?

A: Ya. Kami memiliki sertifikat RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

Q: Berapa lama waktu pengiriman?

A: Biasanya, pengiriman dapat dikirimkan dalam waktu 15-20 hari setelah pesanan dikonfirmasi.

Q: Bisakah Anda melakukan paket yang disesuaikan?

A: Ya. Paket umum kami adalah 25kg/bag/karton/drum dengan bubuk, dan 200kg/drum atau 1000kgs/Drum IBC dengan cairan. Paket khusus sesuai dengan kebutuhan pelanggan kami.

Q: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?

A: Ya, sampel bisa gratis di bawah 500g.

Q: Ke negara mana Anda mengekspor?

A: Pasar utama kami adalah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika dan Eropa. Lebih dari 50 negara.

Hubungi Chemsino untuk Memulai Bisnis Anda

Lihatlah bagaimana beberapa klien kami memandang barang dan jasa kami:

Nama

Surel *

TEL/WhatsApp

Pesan Anda *

Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada Chemsino atas kualitas layanan yang diberikan oleh mereka. Kami dengan tulus menghargai layanan pelanggan mereka yang efisien dan ramah, tingkat detail dan akuntabilitas yang telah mereka tunjukkan pada setiap proyek, dan cara mereka menjalankan bisnis secara keseluruhan.

Alexander Jr

Dari Timur Tengah

Pemasok Pengemulsi Makanan Tepercaya Anda

Ingin pengemulsi makanan? Panduan Solusi Utama ini akan membantu Anda dengan segala hal yang perlu Anda ketahui tentang pengemulsi makanan.Kami siap membantu Anda. Pelajari lebih lanjut tentang bagaimana kita dapat bekerja sama.

Hai, saya Lina dari Chemsino. Izinkan saya memandu Anda melalui halaman Solusi Utama ini.

Saya adalah salah satu pendiri Chemsino. Saya telah bekerja dengan Chemsino selama 15 tahun. Klik tombol di bawah untuk mempelajari bagaimana kami dapat memberi Anda solusi terbaik untuk pengemulsi makanan .

[!--lang.Check the Table of Contents--]