Ester Asam Laktat dari Mono-Di Gliserida (Laktem)

Ester Asam Laktat dari Mono dan Digliserida berasal dari bahan bersertifikat Kosher dan merupakan bubuk putih lipofilik non-ionik untuk penerimaan surfaktan yang lebih luas. Ester asam laktat dari mono dan digliserida asam lemak berbentuk bubuk putih atau serpihan padat yang mudah larut dalam minyak dan lemak panas, tidak larut dalam air dingin, dan dapat terdispersi dalam air panas. Pengemulsi laktem dapat mengemulsi, menstabilkan, dan meningkatkan retensi udara, dan dapat digunakan dalam kue, krim, dan bidang lainnya.

EEC TIDAK. E472b

TIDAK KAS. 977051-31-2

KODE: Ester Asam Laktat dari Mono-Di gliserida (Laktem)

Warna: putih

Penampilan: Bedak

Dapatkan Penawaran Gratis

Ester Asam Laktat dari Mono-Di gliserida (Laktem)

Daftar Isi

DESKRIPSI

Parameter Produk

Aplikasi Utama

Dosis dan Kelarutan

Pengemasan

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Unduh halaman ini sebagai PDF

Untuk menghemat waktu Anda, kami juga telah menyiapkan versi PDF yang memuat seluruh isi halaman ini, cukup tinggalkan email Anda dan Anda akan segera mendapatkan link downloadnya.

Alamat Email Anda Dapatkan Tautannya

Parameter Produk

SPESIFIKASI KIMIA/FISIK
Nilai Asam	5,0 maks	mgKOH/g
Residu Pengapian	0,1 maks	%
Total Asam Laktat	5.0-40.0	%
Tidak dapat disabunkan	2,0 maks	%
kelembaban	0,5 maks	%

SPESIFIKASI LOGAM BERAT
Logam Berat seperti Pb	0,5maks	mg/kg

Aplikasi Utama

Dalam Produk Ragi

Ester Asam Laktat dari Mono dan Digliserida merupakan bahan tambahan roti yang dapat meningkatkan kekenyalan dan kelenturan adonan, menjadikan roti lebih lembut dan elastis. Selama proses pembuatan roti, penambahan pengemulsi laktem dapat membantu adonan mengembang dan meningkatkan rasa, sehingga memberikan tekstur roti yang lebih baik. Selain itu, bahan tambahan makanan Lactem memiliki kandungan nutrisi yang ditingkatkan dan sifat antimikroba yang meningkatkan nilai kesehatan roti dan memperpanjang umur simpannya.

Dapatkan Penawaran

Aplikasi Utama

Dalam produk daging

Ester Asam Laktat dari Mono dan Digliserida banyak digunakan dan sangat penting dalam produk daging. Pengemulsi laktem digunakan pada semua jenis minyak untuk meningkatkan kompatibilitas minyak dan air serta mencegah pemisahan minyak-air selama penyimpanan. Untuk produk daging, pengemulsi e472b dapat meningkatkan kapasitas penyimpanan air pada sosis dan ham, serta mencegah pemisahan minyak-air.

Dapatkan Penawaran

Aplikasi Utama

Dalam krim non-susu

Di antara krimer tanpa susu, Ester Asam Laktat Mono dan Digliserida memiliki banyak keunggulan, seperti mudah dicampur dan dilarutkan dalam banyak minuman panas, seperti kopi, teh, coklat panas, dll. Pengemulsi E472b berperan sebagai pengemulsi, menstabilkan, dan meningkatkan retensi udara, dan dapat digunakan dalam kue, mentega, dan bidang lainnya. Pengemulsi laktem juga ekonomis karena harganya yang sangat terjangkau dibandingkan alternatif lain sehingga lebih mudah dijangkau oleh konsumen.

Dapatkan Penawaran

Dalam Produk Ragi

Dalam produk daging

Dalam krim non-susu

Dosis dan Kelarutan

Umur simpan dan Penyimpanan

Umur Simpan:

12 bulan dalam kemasan asli yang belum dibuka dalam kondisi penyimpanan.

Penyimpanan:

Hindari sinar matahari, hujan. Simpan dalam kemasan utuh di tempat sejuk, kering, dan berventilasi baik.
Suhu penyimpanan harus di bawah 25℃ untuk menjamin kualitas produk.

Dapatkan Sampel Gratis

Pengemasan

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Q: Bisakah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS Anda?

A: Tentu! Hubungi kami info@cnchemsino.com atau manajer penjualan.

Q: Apakah Anda memiliki sertifikat RSPO?

A: Ya. Kami memiliki sertifikat RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

Q: Berapa lama waktu pengiriman?

A: Biasanya, pengiriman dapat dikirimkan dalam waktu 15-20 hari setelah pesanan dikonfirmasi.

Q: Bisakah Anda melakukan paket yang disesuaikan?

A: Ya. Paket umum kami adalah 25kg/bag/karton/drum dengan bubuk, dan 200kg/drum atau 1000kgs/Drum IBC dengan cairan. Paket khusus sesuai dengan kebutuhan pelanggan kami.

Q: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis?

A: Ya, sampel bisa gratis di bawah 500g.

Q: Ke negara mana Anda mengekspor?

A: Pasar utama kami adalah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika dan Eropa. Lebih dari 50 negara.

Hubungi Chemsino untuk Memulai Bisnis Anda

Lihatlah bagaimana beberapa klien kami memandang barang dan jasa kami:

Nama

Surel *

TEL/WhatsApp

Pesan Anda *

Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada Chemsino atas kualitas layanan yang diberikan oleh mereka. Kami dengan tulus menghargai layanan pelanggan mereka yang efisien dan ramah, tingkat detail dan akuntabilitas yang telah mereka tunjukkan pada setiap proyek, dan cara mereka menjalankan bisnis secara keseluruhan.

Alexander Jr

Dari Timur Tengah

Pemasok Pengemulsi Makanan Tepercaya Anda

Ingin pengemulsi makanan? Panduan Solusi Utama ini akan membantu Anda dengan segala hal yang perlu Anda ketahui tentang pengemulsi makanan.Kami siap membantu Anda. Pelajari lebih lanjut tentang bagaimana kita dapat bekerja sama.

Hai, saya Lina dari Chemsino. Izinkan saya memandu Anda melalui halaman Solusi Utama ini.

Saya adalah salah satu pendiri Chemsino. Saya telah bekerja dengan Chemsino selama 15 tahun. Klik tombol di bawah untuk mempelajari bagaimana kami dapat memberi Anda solusi terbaik untuk pengemulsi makanan .

[!--lang.Check the Table of Contents--]