Blog | Henan Chemsino Industry Co., Ltd

Emulsifikatorlar ro'yxati

Distillangan monogliseridlar (DMG)

DMG distillangan monogliseridlar

Glitserin Monostearat (GMS)

GMS yuqori tozaligi 90%GMS kukuni Mono-di glitseridlari GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60 GMS Flake / Glitserin Monostearat Flake GMS suyuqligi/ Glitserin monostearat suyuqligi GMS Tabletkalari/ Glitserin Monostearat Tabletkalari GMS Yuqori yod qiymati

Monopropilen glikol (MPG)

Monopropilen glikol (MPG oziq-ovqat darajasi)Monopropilen glikol (MPG sanoat darajasi)Monopropilen glikol (MPG USP darajasi)

Yog 'kislotalarining poligliserin efirlari (PGE)

Yog 'kislotalarining poligliserin efirlari (PGE)

Mono va diglitseridlarning diasetil tartarik kislotasi efiri (datem)

Sana 80%Sana 100%Sana yuqori kislota qiymati (80-100mg KOH/g)Sana suyuqligi

Natriy stearoil laktilat (SSL)

Natriy stearoil laktilat (SSL80%)Natriy stearoil laktilat (SSL100%)

Sorbitan Esterlari (Span)

Sorbitan monolaurat (20 oraliq)Sorbitan Monostearat (Span 60)Sorbitan monooleat (Span 80)

Polisorbatlar/Tween suyuqligi

Polioksietilen sorbitan monolaurat (T-20)Polioksietilen sorbitan monostearat (T-60)Polioksietilen sorbitan monooleat (T-80)

Polisorbatlar/Tween kukuni

Polisorbat kukuni (T60-A)Polisorbatlar kukuni (T80-DA)Polisorbatlar kukuni (T80-Z)

Propilen glikol Esterlari (PGMS)

Propilen glikol efirlari (PGMS40%)Propilen glikol efirlari (PGMS90%)Propilen glikol efirlari (PGMS80%)

Glitseril monolaurat (GML)

Glitseril monolaurat (GML 40%)Glitseril monolaurat (GML 90%)

Mono-Di glitseridlarning sut kislotali efirlari (Lactem)

Mono-Di glitseridlarning sut kislotali efirlari (laktem)

Kaltsiy stearoil laktilat (CSL)

Kaltsiy stearoil laktilat (CSL)

Kaliy stearati

Poligliserin Poliritsinoleat (PGPR)

PGPR poligliserol poliritsinoleat

Asetillangan mono- va diglitseridlar (ACETEM)

ACETEM 50 atsetillangan mono va diglitseridlar ACETEM 90 atsetillangan mono va diglitseridlar

Mono va diglitseridlarning limon kislotasi efirlari (CITREM)

Mono va diglitseridlarning limon kislotasi efirlari (CITREM)

Kek jeli kukuni

Kek jeli kukuni

Ko'pirtirilgan krem kukuni

Ko'pirtirilgan krem kukuni

Muzqaymoq emulsifikatori

Muzqaymoq emulsifikatori

O'rta zanjirli triglitseridlar (MCT)

O'rta zanjirli triglitseridlar moyi (MCT moyi)O'rta zanjirli triglitseridlar kukuni (MCT kukuni)

Ilova

Non mahsulotlari - nonni yaxshilash
Non mahsulotlari - Kek jeli ishlab chiqarish
Sut - sutsiz qaymoq
Sut mahsulotlari - qaymoq kremi
Yog 'va yog'lar - margarin
Yog 'va yog'lar - qisqarish
Qandolat mahsulotlari - Muzqaymoq
Qandolat mahsulotlari - shokolad

Haqida

Haqida

Yuklab olish

Aloqa

Uy

Mahsulotlar

Distillangan monogliseridlar (DMG)

Glitserin Monostearat (GMS)

Monopropilen glikol (MPG)

Yog 'kislotalarining poligliserin efirlari (PGE)

Mono va diglitseridlarning diasetil tartarik kislotasi efiri (datem)

Natriy stearoil laktilat (SSL)

Sorbitan Esterlari (Span)

Polisorbatlar/Tween suyuqligi

Polisorbatlar/Tween kukuni

Propilen glikol Esterlari (PGMS)

Glitseril monolaurat (GML)

Mono-Di glitseridlarning sut kislotali efirlari (Lactem)

Kaltsiy stearoil laktilat (CSL)

Poligliserin Poliritsinoleat (PGPR)

Asetillangan mono- va diglitseridlar (ACETEM)

Mono va diglitseridlarning limon kislotasi efirlari (CITREM)

Kek jeli kukuni

Ko'pirtirilgan krem kukuni

Muzqaymoq emulsifikatori

O'rta zanjirli triglitseridlar (MCT)

Ilova

Non mahsulotlari - nonni yaxshilash

Non mahsulotlari - Kek jeli ishlab chiqarish

Sut - sutsiz qaymoq

Sut mahsulotlari - qaymoq kremi

Yog 'va yog'lar - margarin

Yog 'va yog'lar - qisqarish

Qandolat mahsulotlari - Muzqaymoq

Qandolat mahsulotlari - shokolad

Galereya

Blog

Yangiliklar

Haqida

Aloqa

Elektron pochta:

info@cnchemsino.com

Mobil:

+86-371-55625861

Sizning pozitsiyangiz : Uy > Blog

Blog

Distillangan monogliserid haqida nimani bilishingiz kerak?

Distillangan monogliseridlar molekulyar distillash orqali sintez qilingan va konsentrlangan monogliseridlardir. Distillangan monogliseridlar e471 emulsifikatori yoki DMG deb ham ataladi. Distillangan monogliserid ko'p funktsiyali sirt faol modda va emulsifikator bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarining ta'mi, tuzilishi va saqlash muddatiga sezilarli ijobiy ta'sir ko'rsatadi. E471 emulsifikatori ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarining keng tarqalgan tarkibiy qismidir, shu jumladan pishirilgan mahsulotlar, kekler, muzlatilgan shirinliklar, muzqaymoq, sut mahsulotlari, margarin, qandolat mahsulotlari va boshqalar.

Non emulsifikatori - pishirish uchun kerakli ingredient

Non emulsifikatorlari mazali non ishlab chiqarish uchun asosdir. Emulsifikator va stabilizator sifatida aralashtirilmagan suyuqliklarning ajralishini oldini olishga yordam beradi. Ularning kiritilishi xamirda namlikni ushlab turish va xamirning tuzilishi va tuzilishini yaxshilashda muhim ahamiyatga ega bo'lgan barqaror emulsiyalarni shakllantirishga imkon beradi.Ushbu maqolada non emulsifikatorlarining afzalliklari va ularning keng tarqalgan turlari tushuntiriladi.

Muzqaymoqdagi mono va diglitseridlar

Muzqaymoq, barcha yoshdagi odamlar tomonidan yoqtiriladigan sevimli taom, o'zining boy va qaymoqli tuzilishi bilan mashhur. Muzqaymoqqa ajoyib mustahkamlikni nima beradi? Bunga javob beradigan asosiy tarkibiy qismlardan biri mono va diglitseridlar emulsifikatori E471 hisoblanadi. Ushbu maqolada biz mono va diglitseridlar nima ekanligini, ularning muzqaymoq ishlab chiqarishdagi rolini va sevimli muzlatilgan desertda ular haqida qayg'urish kerakmi yoki yo'qligini o'rganamiz.

Laktem emulsifikatori: uning oziq-ovqatlardagi rolini ko'rib chiqish

Laktem ko'p funktsiyali oziq-ovqat emulsifikatori bo'lib, mahsulotning ta'mi va tuzilishini yaxshilashga qodir. Ushbu maqola Laktem emulsifikatorining kelib chiqishi va uni kek, non mahsulotlari, kremlar va go'sht mahsulotlarida qo'llash haqida. Shuningdek, u Yevropa Ittifoqi tomonidan xavfsiz oziq-ovqat emulsifikatori sifatida tan olingan.

Polisorbat 80 kukuni - ajoyib emulsifikator va stabilizator

Polisorbat kukuni etilen oksidi, sorbitol va oleyk kislotaning bir-biri bilan reaksiyaga kirishishi natijasida hosil bo'lgan birikma. U sintetik nonionik sirt faol moddalar guruhiga kiradi. Polisorbat 80 oziq-ovqat, kosmetika va farmatsevtika sanoatida xavfsiz emulsifikator va stabilizator sifatida keng iste'mol qilinadi.

Zamonaviy sanoatda propilen glikolning ko'p qirrali roli

Texnologiya, innovatsiyalar va atrof-muhit muammolari birlashgan dunyoda propilen glikol turli sohalarda ko'p qirrali va ajralmas o'yinchi sifatida ajralib turadi. Oziq-ovqat va ichimliklardan farmatsevtika, kosmetikadan ishlab chiqarish jarayonlarigacha. Ushbu maqola propilen glikolning ko'p qirrali rolini o'rganadi, uning ahamiyatini va keng tarqalgan qabul qilinishining sabablarini ta'kidlaydi.

DATEM ning oziq-ovqatda ko'p qirrali qo'llanilishi

Ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarining tuzilishi, sifati va saqlash muddatini oshirish haqida gap ketganda, noma'lum qahramon paydo bo'ladi: DATEM yoki monogliseridlarning diatsetil tatarik kislotasi. Bu oddiy oziq-ovqat qo'shimchasi oziq-ovqat sanoatida muhim rol o'ynaydigan ko'p qirrali emulsifikator va xamir konditsioneridir. Keling, DATEM ning oziq-ovqatda turli xil qo'llanilishini bilib olaylik.

Propilen glikol monostearat oziq-ovqat mahsulotlarida qo'llaniladi

Propilen glikol monostearat (PGMS) propilen glikol va stearik kislotadan tayyorlangan oziq-ovqat qo'shimchasidir. PGMS emulsifikatori e477 mukammal emulsifikatsiya qiluvchi va ko'pikli xususiyatlarga ega. Propilen glikol yog 'kislotasi efir emulsifikatorlari va stabilizatorlari ko'pincha oziq-ovqat sanoatida, jumladan kek, muzqaymoq va non va boshqalarda qo'llaniladi.

Kosmetikada propilen glikol

Xavfsiz qo'shimcha sifatida propilen glikol suyuqligi ko'pincha kosmetika va go'zallik sanoatida ingredientlar ro'yxatida topiladi. Shu sababli, Propilen Glikol PG ko'pincha shaxsiy parvarish va kosmetika mahsulotlarida namlovchi va yopishqoqlikni kamaytiradigan vosita sifatida ishlatiladi. Ushbu maqolada propilen glikolning kosmetikada qo'llanilishi ko'rsatilgan. Agar siz namlovchi qo'shimchalarni izlayotgan bo'lsangiz, ushbu maqola sizga mos keladi.

Propilen glikol antifrizining roli

Propilen glikol antifriz muzlashdan va korroziyadan himoya qiluvchi turli xil ilovalarda muhim komponent hisoblanadi. Bir nechta antifriz variantlari mavjud bo'lsa-da, ushbu maqola propilen glikol antifrizining rolini o'rganib, uning ko'plab afzalliklari, ilovalari, ekologik toza xususiyatlari va Etilen Glikol va Propilen Glikol o'rtasidagi farqlarni ta'kidlaydi.

Terini parvarish qilishda keng tarqalgan emulsifikatorlar nima?

Ushbu maqolada kosmetikada emulsifikatorlardan foydalanish ko'rib chiqiladi. U asosan emulsifikatorlarning tasnifini va Glitseril Stearat, Natriy Stearoyl Laktilat va Polisorbat 80 kabi kosmetikada ishlatiladigan emulsifikatorlarning umumiy turlarini tavsiflaydi.

Baribir Sorbitan Monostearat nima?

Siz sorbitan monostearat haqida eshitgan bo'lishingiz mumkin, lekin aslida nima ekanligini bilmasligingiz mumkin. Bu bizning hayotimizda hal qiluvchi rol o'ynaydi. Keling, bu haqda ko'proq bilib olaylik.Ushbu maqola e491 emulsifikatorining kelib chiqishi, xususiyatlari va qo'llanilishiga qaratilgan. Agar siz ham ushbu emulsifikatorni qidirayotgan bo'lsangiz, u sizni albatta qiziqtiradi.

Propilen glikol USP darajasi nima?

Kimyoviy moddalar dunyosida, ayniqsa, farmatsevtika, oziq-ovqat va shaxsiy parvarishlash mahsulotlarida ishlatiladigan moddalar haqida gap ketganda, tozalik va xavfsizlik birinchi o'rinda turadi. Ushbu fazilatlarni o'zida mujassam etgan shunday kimyoviy moddalardan biri Propilen Glikol USP darajasidir. Ushbu belgi sifat darajasini va qat'iy standartlarga rioya qilishni anglatadi, bu esa uni bir qator muhim ilovalarda ishonchli tanlovga aylantiradi.

Propilen glikolning sanoat darajasi qanday?

Sanoat kimyoviy moddalari dunyosida ko'p qirralilik qimmatbaho xususiyatdir. Ushbu sifatni mukammal tarzda ifodalovchi kimyoviy moddalardan biri sanoat darajasidagi propilen glikoldir, odatda PG deb nomlanadi. Ushbu oddiy modda haqiqiy xameleon bo'lib, ko'plab sanoat dasturlariga mos tushadi va keng ko'lamli funktsiyalar va afzalliklarni taklif qiladi.

GMS Glitserin Monostearat nima uchun ishlatiladi?

Glitserin monostearat (GMS) glitserin va stearin kislotaning noionik efiridir, unda oz miqdorda erkin yog 'kislotalari va glitserin bo'lishi mumkin. Sanoatda ular triglitseridlar va glitserin o'rtasidagi glitseroliz reaktsiyasi orqali ishlab chiqariladi. Tijoriy asosda GMS glitserinni stearin kislotasi bilan to'g'ridan-to'g'ri esterifikatsiya qilish orqali ishlab chiqariladi.

Muzqaymoqning eng yaxshi do'sti - emulsifikatorlar

Emulsifikatorlar oziq-ovqat sanoatida eng ko'p ishlatiladigan qo'shimchalar bo'lib, oziq-ovqat ishlab chiqarishda muhim o'rin egallaydi, chunki ular oziq-ovqat sifatini yaxshilash, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirish, oziq-ovqat ta'mi va ko'rinishini yaxshilash kabi ko'plab jihatlarda ta'sirchan rol o'ynaydi.

Emulsifikator nima va uning oziq-ovqatdagi namunalari qanday?

Emulsifikatorlar bir-biriga aralashmaydigan oziq-ovqat tarkibiy qismlarini o'z ichiga olgan oziq-ovqat tarkibiy qismlarini aralashtirishga hissa qo'shadigan mashhur oziq-ovqat qo'shimchasidir. Emulsifikatorlar ham hidrofil, ham lipofil xususiyatlarga ega. Ular bir-biriga aralashmaydigan moddaga qo'shilganda, emulsifikator molekulalari gidrofil uchlarini suv fazasiga va lipofil uchlarini moy fazasiga yo'naltiradi, bu esa suv va moyning bir-biriga yaxshiroq aralashishiga imkon beradi. Natijada barqaror, bir hil va silliq emulsiya hosil bo'ladi.

Kaliy stearat nima va uning oziq-ovqat va kosmetika sohasida qo'llanilishi

Kaliy stearati asosan detarjan va emulsifikator sifatida ishlatiladi. Anion sirt faol moddasi sifatida kaliy stearat akrilat kauchuk sovuni/oltingugurt bilan bir vaqtda vulkanizatsiya tizimlarida keng qo'llaniladi. Uning kuchli emulsifikatsiya qiluvchi, tozalash va barqarorlashtiruvchi xususiyatlari uni oziq-ovqat, kosmetika, shaxsiy parvarish va farmatsevtika sanoatida qo'llash imkonini beradi.

Natriy stearoil laktilat nima? Xususiyatlari, qo'llanilishi va xavfsizligi

Natriy Stearoyl Laktilat E481 oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ham tanilgan. Natriy Stearoyl Lactylate halal odatda qayta ishlangan oziq-ovqatlarga ularning aralashish chidamliligi va hajmini yaxshilash uchun qo'shiladi, lekin uni kosmetika va farmatsevtika mahsulotlarida ham topish mumkin.

DATEM E472e nima va u ovqatlanish xavfsizmi?

DATEM E472e nomi bilan ham tanilgan mono- va diglitseridlarning diasetil tartarik kislotasi esteri butun dunyo bo'ylab ko'plab oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari va mijozlari tomonidan oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladigan sirli va ko'p funktsiyali emulsifikatordir.

Oziq-ovqat mahsulotlarida keng tarqalgan emulsifikatorlar

Emulsifikatorlar oziq-ovqat qo'shimchalari bo'lib, ular yog' va suv kabi aralashmaydigan oziq-ovqat tarkibiy qismlarini o'z ichiga olgan mahsulotlarni barqaror emulsiyalar hosil qilish uchun aralashtirishga yordam beradi. U oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi. Biz uni ko'plab qayta ishlangan ovqatlarda, shu jumladan qandolat, non, go'sht, non mahsulotlari, shokolad, muzqaymoq, pechene, margarin, mayonez va boshqalarda topishimiz mumkin.

Ajoyib polisorbat 80

Polisorbat 80 - mukammal emulsifikatsiya va barqarorlik xususiyatlariga ega bo'lgan sintetik ion bo'lmagan emulsifikator. U polisorbat seriyasidagi eng mashhur mahsulotga aylandi va ko'plab sohalarda keng qo'llanilishiga ega. Polisorbat 80 odatda oziq-ovqat, kosmetika, farmatsevtika, to'qimachilik, bo'yoq pigmentlari, pestitsidlar va boshqalarda emulsifikator va stabilizator sifatida ishlatiladi.

Sorbitan Esterlari nimadan foydalanadi?

Sorbitan efirlari (shuningdek, spanlar deb ham ataladi) farmatsevtika va kosmetika uchun emulsiyalar, kremlar va malhamlar tayyorlashda emulsifikator sifatida ishlatiladigan ion bo'lmagan sirt faol moddalardir. Bundan tashqari, sorbitan esterlari oziq-ovqatlarda emulsifikatorlar va stabilizatorlar sifatida ishlatiladi. Keling, span sirini birgalikda ochamiz!

Propilen glikolning oziq-ovqatdagi roli

Umumiy oziq-ovqat qo'shimchasi bo'lgan propilen glikol turli xil oziq-ovqat mahsulotlarining sifati va xavfsizligini oshirishda muhim rol o'ynaydi. Ushbu ko'p qirrali modda bizning tarelkalarimizdagi non mahsulotlaridan tortib ichimliklargacha bo'lgan keng assortimentda o'z yo'lini topdi. Ushbu maqolada biz oziq-ovqat sohasida propilen glikolning turli jihatlarini ko'rib chiqamiz.

14 15 16 17 18

Katta daromad olishni boshlang
bugun mamlakatingizda foyda!

Tezkor taklifni hozir oling

Oziq-ovqatlarni boshqacha qilish missiyasi bilan Chemsino doimiy innovatsiyalarni va oziq-ovqat emulsifikatorlariga doimiy e'tiborni qaratadi.

Telefon:

+86-371-55625861

Elektron pochta info@cnchemsino.com

WHATSAPP: 8618837171591

TEL: +86-371-55625861

MANZIL: 8/F., 4-bino, Belt And Road Industrial Park, Jinshui zonasi, Zhengzhou, Henan viloyati, Xitoy. 450000

Havola

Emulsifikatorlar ro'yxati

Distillangan monogliseridlar (DMG)

Glitserin Monostearat (GMS)

Monopropilen glikol (MPG)

Yog 'kislotalarining poligliserin efirlari (PGE)

Mono va diglitseridlarning diasetil tartarik kislotasi efiri (datem)

Natriy stearoil laktilat (SSL)

Sorbitan Esterlari (Span)

Polisorbatlar/Tween suyuqligi

Polisorbatlar/Tween kukuni

Propilen glikol Esterlari (PGMS)

Glitseril monolaurat (GML)

Mono-Di glitseridlarning sut kislotali efirlari (Lactem)

Kaltsiy stearoil laktilat (CSL)

Poligliserin Poliritsinoleat (PGPR)

Asetillangan mono- va diglitseridlar (ACETEM)

Mono va diglitseridlarning limon kislotasi efirlari (CITREM)

Kek jeli kukuni

Ko'pirtirilgan krem kukuni

Muzqaymoq emulsifikatori

O'rta zanjirli triglitseridlar (MCT)

Ilova

Non mahsulotlari - nonni yaxshilash

Non mahsulotlari - Kek jeli ishlab chiqarish

Sut - sutsiz qaymoq

Sut mahsulotlari - qaymoq kremi

Yog 'va yog'lar - margarin

Yog 'va yog'lar - qisqarish

Qandolat mahsulotlari - Muzqaymoq

Qandolat mahsulotlari - shokolad

Mualliflik huquqi to'g'risida eslatma © Henan Chemsino Industry Co.,Ltd Barcha huquqlar himoyalangan va qonuniy himoyalangan

Maxfiylik siyosati

Elektron pochta

BIZGA BIZNI QO'YING

Ism:

* Elektron pochta:

TEL/ WhatsApp:

Company Name:

* Sizning talablaringiz: