Uy
Mahsulotlar
Emulsifikatorlar ro'yxati
Distillangan monogliseridlar (DMG)
DMG distillangan monogliseridlar
Glitserin Monostearat (GMS)
GMS yuqori tozaligi 90%GMS kukuni Mono-di glitseridlari GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60GMS Flake / Glitserin Monostearat FlakeGMS suyuqligi/ Glitserin monostearat suyuqligiGMS Tabletkalari/ Glitserin Monostearat TabletkalariGMS Yuqori yod qiymati
Monopropilen glikol (MPG)
Monopropilen glikol (MPG oziq-ovqat darajasi)Monopropilen glikol (MPG sanoat darajasi)Monopropilen glikol (MPG USP darajasi)
Yog 'kislotalarining poligliserin efirlari (PGE)
Yog 'kislotalarining poligliserin efirlari (PGE)
Mono va diglitseridlarning diasetil tartarik kislotasi efiri (datem)
Sana 80%Sana 100%Sana yuqori kislota qiymati (80-100mg KOH/g)Sana suyuqligi
Natriy stearoil laktilat (SSL)
Natriy stearoil laktilat (SSL80%)Natriy stearoil laktilat (SSL100%)
Sorbitan Esterlari (Span)
Sorbitan monolaurat (20 oraliq)Sorbitan Monostearat (Span 60)Sorbitan monooleat (Span 80)
Polisorbatlar/Tween suyuqligi
Polioksietilen sorbitan monolaurat (T-20)Polioksietilen sorbitan monostearat (T-60)Polioksietilen sorbitan monooleat (T-80)
Polisorbatlar/Tween kukuni
Polisorbat kukuni (T60-A)Polisorbatlar kukuni (T80-DA)Polisorbatlar kukuni (T80-Z)
Propilen glikol Esterlari (PGMS)
Propilen glikol efirlari (PGMS40%)Propilen glikol efirlari (PGMS90%)Propilen glikol efirlari (PGMS80%)
Glitseril monolaurat (GML)
Glitseril monolaurat (GML 40%)Glitseril monolaurat (GML 90%)
Mono-Di glitseridlarning sut kislotali efirlari (Lactem)
Mono-Di glitseridlarning sut kislotali efirlari (laktem)
Kaltsiy stearoil laktilat (CSL)
Kaltsiy stearoil laktilat (CSL)
Kaliy stearati
Kaliy stearati
Poligliserin Poliritsinoleat (PGPR)
PGPR poligliserol poliritsinoleat
Asetillangan mono- va diglitseridlar (ACETEM)
ACETEM 50 atsetillangan mono va diglitseridlarACETEM 90 atsetillangan mono va diglitseridlar
Mono va diglitseridlarning limon kislotasi efirlari (CITREM)
Mono va diglitseridlarning limon kislotasi efirlari (CITREM)
Kek jeli kukuni
Kek jeli kukuni
Ko'pirtirilgan krem ​​kukuni
Ko'pirtirilgan krem ​​kukuni
Muzqaymoq emulsifikatori
Muzqaymoq emulsifikatori
O'rta zanjirli triglitseridlar (MCT)
O'rta zanjirli triglitseridlar moyi (MCT moyi)O'rta zanjirli triglitseridlar kukuni (MCT kukuni)
Ilova
Ilova
Non mahsulotlari - nonni yaxshilash
Non mahsulotlari - Kek jeli ishlab chiqarish
Sut - sutsiz qaymoq
Sut mahsulotlari - qaymoq kremi
Yog 'va yog'lar - margarin
Yog 'va yog'lar - qisqarish
Qandolat mahsulotlari - Muzqaymoq
Qandolat mahsulotlari - shokolad
Galereya
Yangiliklar
Blog
Haqida
Haqida
Yuklab olish
Aloqa
Uy
Mahsulotlar
Distillangan monogliseridlar (DMG)
Glitserin Monostearat (GMS)
Monopropilen glikol (MPG)
Yog 'kislotalarining poligliserin efirlari (PGE)
Mono va diglitseridlarning diasetil tartarik kislotasi efiri (datem)
Natriy stearoil laktilat (SSL)
Sorbitan Esterlari (Span)
Polisorbatlar/Tween suyuqligi
Polisorbatlar/Tween kukuni
Propilen glikol Esterlari (PGMS)
Glitseril monolaurat (GML)
Mono-Di glitseridlarning sut kislotali efirlari (Lactem)
Kaltsiy stearoil laktilat (CSL)
Kaliy stearati
Poligliserin Poliritsinoleat (PGPR)
Asetillangan mono- va diglitseridlar (ACETEM)
Mono va diglitseridlarning limon kislotasi efirlari (CITREM)
Kek jeli kukuni
Ko'pirtirilgan krem ​​kukuni
Muzqaymoq emulsifikatori
O'rta zanjirli triglitseridlar (MCT)
Ilova
Non mahsulotlari - nonni yaxshilash
Non mahsulotlari - Kek jeli ishlab chiqarish
Sut - sutsiz qaymoq
Sut mahsulotlari - qaymoq kremi
Yog 'va yog'lar - margarin
Yog 'va yog'lar - qisqarish
Qandolat mahsulotlari - Muzqaymoq
Qandolat mahsulotlari - shokolad
Galereya
Blog
Yangiliklar
Haqida
Yuklab olish
Aloqa
Elektron pochta:
info@cnchemsino.com
Mobil:
+86-371-55625861
English
Nima uchun shokolad ishlab chiqarishda emulsifikator kerak?
Shokoladdagi emulsifikatorlar suyuq shokoladni yupqalash uchun ishlatiladi. Odatda, emulsifikator qo'shilgan suyuq shokolad pastroq yopishqoqlikka ega. Emulsifikatorlar, shuningdek, shokolad tarkibidagi ingredientlarni birga ushlab turishga yordam beradi. Emulsifikator buni kakao moyi va shakar, kakao qattiq moddalari yoki kukunli sut kabi boshqa shokolad ingredientlari orasidagi ishqalanishni kamaytirish orqali amalga oshiradi. Shu tarzda, shokolad emulsifikatorlaridan foydalanish kakao moyini almashtirish orqali xarajatlarni nazorat qilishga yordam beradi va shokoladni hamma uchun arzonroq qiladi.
Tezkor taklifni hozir oling
Shokoladdagi emulsifikatorlarning asosiy vazifalari
Yog 'kristallarining turli xil kristall shakllari mavjud bo'lib, ular orasida b-kristal shakli keng tarqalgan va barqaror. Katta kristall zarralari va yuqori erish nuqtasi tufayli kichik pufakchalarni ishlab chiqarish oson. Emulsifikatorlar qo'shilishi bilan u kristalning o'lchami va o'sish tezligini nazorat qilishga yordam beradi va shokoladning tuzilishini yaxshilaydigan b-mahsulotni barqarorlashtiradi.
ilova
ChemsinoYechimlar
SizningShokolad
Tezkor taklifni hozir oling
DMG
Shokoladdagi DMG termal barqarorlikni yaxshilash va mahsulot yuzasi silliqligini yaxshilash uchun ishlatiladi.
Tezkor taklifni hozir oling
PGPR
Shokoladdagi PGPR shokolad zarralari orasidagi ishqalanish va suyuqlikni oshirish, yopishqoqlikni kamaytirish, yog'ning tarqalishini yaxshilash va gullashning oldini olish uchun ishlatiladi.
Tezkor taklifni hozir oling
GMS
Shokoladdagi GMS dispersiyani yaxshilash va uning suvli eritmada namlanishi va tarqalishini yaxshilashdir.
Tezkor taklifni hozir oling
Tegishli mahsulotlar
DMG distillangan monogliseridlar
EEC NO. : E471
CAS NO.: 31566-31-1
Batafsil ma'lumot > So'rov >
GMS Tabletkalari/ Glitserin Monostearat Tabletkalari
EEC NO. : E471
CAS NO.: 31566-31-1
Batafsil ma'lumot > So'rov >
GMS suyuqligi/ Glitserin monostearat suyuqligi
EEC NO. : E471
CAS NO.: 26545-74-4
Batafsil ma'lumot > So'rov >
Oziq-ovqatlarni boshqacha qilish missiyasi bilan Chemsino doimiy innovatsiyalarni va oziq-ovqat emulsifikatorlariga doimiy e'tiborni qaratadi.
Telefon:
+86-371-55625861
Elektron pochta info@cnchemsino.com
WHATSAPP: 8618837171591
TEL: +86-371-55625861
MANZIL: 8/F., 4-bino, Belt And Road Industrial Park, Jinshui zonasi, Zhengzhou, Henan viloyati, Xitoy. 450000
Havola
Haqida
Blog
Yangiliklar
Mahsulotlar
Ilova
Aloqa
Emulsifikatorlar ro'yxati
Distillangan monogliseridlar (DMG)
Glitserin Monostearat (GMS)
Monopropilen glikol (MPG)
Yog 'kislotalarining poligliserin efirlari (PGE)
Mono va diglitseridlarning diasetil tartarik kislotasi efiri (datem)
Natriy stearoil laktilat (SSL)
Sorbitan Esterlari (Span)
Polisorbatlar/Tween suyuqligi
Polisorbatlar/Tween kukuni
Propilen glikol Esterlari (PGMS)
Glitseril monolaurat (GML)
Mono-Di glitseridlarning sut kislotali efirlari (Lactem)
Kaltsiy stearoil laktilat (CSL)
Kaliy stearati
Poligliserin Poliritsinoleat (PGPR)
Asetillangan mono- va diglitseridlar (ACETEM)
Mono va diglitseridlarning limon kislotasi efirlari (CITREM)
Kek jeli kukuni
Ko'pirtirilgan krem ​​kukuni
Muzqaymoq emulsifikatori
O'rta zanjirli triglitseridlar (MCT)
Ilova
Non mahsulotlari - nonni yaxshilash
Non mahsulotlari - Kek jeli ishlab chiqarish
Sut - sutsiz qaymoq
Sut mahsulotlari - qaymoq kremi
Yog 'va yog'lar - margarin
Yog 'va yog'lar - qisqarish
Qandolat mahsulotlari - Muzqaymoq
Qandolat mahsulotlari - shokolad
Mualliflik huquqi to'g'risida eslatma © Henan Chemsino Industry Co.,Ltd Barcha huquqlar himoyalangan va qonuniy himoyalangan
  Maxfiylik siyosati
Elektron pochta
Whatsapp
BIZGA BIZNI QO'YING
Ism:
* Elektron pochta:
TEL/ WhatsApp:
Company Name:
* Sizning talablaringiz: