DMG distillangan monogliseridlar
Distillangan monogliserid yuqori sifatli va samarali qutulish mumkin bo'lgan emulsifikator bo'lib, u emulsifikatsiya, dispersiya, stabilizatsiya, ko'piklash, ko'pikni yo'qotish va kraxmalni qarishga qarshi funktsiyalarga ega. Bu xalqaro miqyosda tan olingan toksik bo'lmagan, zararsiz, xavfsiz va yuqori sifatli oziq-ovqat qo'shimchasidir. U foydalanishni kengroq qabul qilish uchun Kosher sertifikatlangan materiallardan olingan.