Polisorbat 80 nima?

Polisorbat 80 - sorbitan va oleyk kislotasini etoksillash natijasida hosil bo'lgan hidrofilik va lipofil noionik sirt faol moddadir. Bu amber rangli yopishqoq suyuqlik bo'lib, gidrofil-lipofil muvozanat qiymati 15 ga teng. Bundan tashqari, Polisorbat 80 suvda, metanol va etanolda eriydi va mineral moyda erimaydi. Shuning uchun uni kosmetika, farmatsevtika, oziq-ovqat, to'qimachilik bosma va bo'yash va neft sanoatida emulsifikator va dispersant sifatida ko'rish mumkin.

Polisorbat qanday qo'llaniladi?

Oziq-ovqat sohasidagi ilovalar

Polisorbat 80oziq-ovqat sanoatida keng qo'llanilishiga ega. Non, tort, muzqaymoq va kaltalash kabi non mahsulotlarida stabilizator va emulsifikator sifatida foydalanish mumkin. Oziq-ovqat sanoatida Polisorbat 80 ko'pincha emulsifikator sifatida ishlaydi, ayniqsa muzqaymoqlarda. Muzqaymoqqa Polysorbate 80 ni 0,5% (v/v) konsentratsiyada qo'shib, mahsulotni silliq va qaymoqli qilish, shuningdek, oson ushlab turish va erish tezligini sekinlashtirish mumkin. Polisorbat 80 qo'shilishi sutdagi oqsil molekulalarining yog' tomchilarini to'liq qamrab olmasliklariga imkon beradi, shunda yog' ko'proq havo ushlab turadigan zanjirlar yoki to'rlarni hosil qilish uchun o'zaro bog'lanishi mumkin. Oxir-oqibat, u muzqaymoqni yumshoq va yumshoq qiladi va erish jarayonida uning shaklini saqlab qoladi.

To'qimachilik tolasi sanoatida qo'llanilishi

Polisorbat 80 antistatik vosita sifatida, neylon va viskoza shnur uchun moylash vositasi sifatida va kimyoviy tolali moylash vositalarida oraliq mahsulot sifatida ishlatilishi mumkin. Silikon yog'ini emulsiyalash orqali matoni gidroizolyatsiya qilish jarayoniga ajoyib ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun u suvda eruvchan emulsifikator bo'lib, odatda S-80 bilan aralashtiriladi.

Tibbiyotdagi ilovalar

Polisorbat 80 Kanada va ba'zi Evropa mamlakatlarida ishlab chiqarilgan grippga qarshi vaktsinalar kabi parenteral formulalar uchun yordamchi modda sifatida ishlatilishi mumkin. Bu ba'zi dorilarni ishlab chiqarishda ajoyib emulsifikator, masalan, keng tarqalgan antiaritmik dori amiodaron.

Laboratoriyada qo'llanilishi

Ba'zi mikobakteriyalar lipaz ishlab chiqarishi mumkin. Polisorbat 80 va fenol qizil aralashmasi qo'shilsa, rang o'zgaradi. Bu kuchlanishni aniqlash uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, Mycobacterium tuberculosis etishtirish uchun muhitga Polisorbat 80 qo'shilishi kerak.

Bizning kompaniyamizChemsinoturli ilovalarda qo‘llanilishi mumkin bo‘lgan noyob emulsifikatorlar qatorini ishlab chiqdi. Mahsulotlarimiz butun dunyo bo'ylab yuqori sifatli va hamyonbop narxlarda sotiladi. Bundan tashqari, biz sizning tanlovingiz uchun bepul namunalarni taqdim eta olamiz. Shunday qilib, sizga Chemsino-dan polisorbat 80 va boshqa mahsulotlarni sotib olishingizni maslahat beraman.