খাবারে প্রোপিলিন গ্লাইকল সম্পর্কে কী জানতে হবে
10 Apr 2024
প্রোপিলিন গ্লাইকোল প্রোপিলিন অক্সাইডের হাইড্রেশনের মাধ্যমে শিল্পভাবে উত্পাদিত হয়। এটির প্রায় কোন স্বাদ নেই এবং এটি একটি রাসায়নিকভাবে সংশ্লেষিত খাদ্য সংযোজক, যা ইথানলের অনুরূপ অ্যালকোহল শ্রেণীর পদার্থের অন্তর্গত। Propylene glycol e1520 বিভিন্ন শিল্প যেমন খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যালস, প্রসাধনী, তামাক এবং অন্যান্যগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর কারণ এটিতে স্থিতিশীল, শক্ত করা, অ্যান্টিকেকিং, ডিফোমিং, ইমালসিফাইং, হিউমেক্ট্যান্ট এবং ঘন করার মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি এই শিল্পগুলিতে বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য এটিকে মূল্যবান করে তোলে।
