Glycerol Monostearate(GMS) E471 প্রস্তুতকারক ও সরবরাহকারী

বর্ণনা

Glycerol monostearate বা Glyceryl monostearate, সাধারণত GMS নামে পরিচিত, একটি মনোগ্লিসারাইড যা সাধারণত খাবারে ইমালসিফায়ার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। GMS ইমালসিফায়ার একটি সাদা, গন্ধহীন এবং মিষ্টি স্বাদযুক্ত ফ্ল্যাকি বা পাউডারের রূপ নেয় যা হাইগ্রোস্কোপিক। রাসায়নিকভাবে গ্লিসারল মনোস্টেরেট বেকিং হল স্টিয়ারিক অ্যাসিডের গ্লিসারোল এস্টার এবং ব্যায়ামের সূত্রগুলিতে হাইড্রেশন পাউডার হিসাবেও নিযুক্ত করা হয়। GMS Glycerol monostearate এর ব্যবহার ব্যাপক। আপনি যদি E471 ইমালসিফায়ারে আগ্রহী হন, প্রতিযোগিতামূলক গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট মূল্য এবং বিনামূল্যের নমুনার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।

বৈশিষ্ট্য

খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্য: উদ্ভিদ-ভিত্তিক, নন-জিএমও, গ্লুটেন-মুক্ত, কেটো-বান্ধব

উপাদান তালিকা: গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট

অ্যালার্জেন(গুলি): কোনোটিই নয়

দ্রবণীয়তা: গরম জলে বিচ্ছুরিত

এখন একটি বিনামূল্যে উদ্ধৃতি পান

Chemsino Glycerol Monostearate

Chemsino খাদ্য ইমালসিফায়ারগুলির অন্যতম প্রধান সরবরাহকারী হিসাবে স্বীকৃত হতে পেরে গর্বিত। 16 বছরের বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, আমরা বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশনের জন্য গ্রাম গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট ইমালসিফায়ারের ক্রমাগত গবেষণা এবং বিকাশের জন্য নিবেদিত।

Chemsino গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট e471 বিকল্পগুলির একটি বিস্তৃত অ্যারের অফার করে যা বিভিন্ন শিল্পের চাহিদা পূরণ করে। 40, 52, 60 থেকে 90% পর্যন্ত GMS উচ্চ বিশুদ্ধতা স্তর থেকে শুরু করে ফ্লেক, তরল এবং ট্যাবলেট আকারে GMS পর্যন্ত, আমরা আপনার গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট ইমালসিফায়ারের চাহিদাগুলি কভার করেছি৷ আমাদের অফারগুলির মধ্যে যারা উচ্চ মানের পণ্যের প্রয়োজন তাদের জন্য GMS উচ্চ আয়োডিন মান অন্তর্ভুক্ত করে। আমাদের পরিষেবাতে শুধুমাত্র উচ্চ-মানের পণ্যই নয়, প্রযুক্তি সহায়তাও রয়েছে যা আমাদের গ্রাহকদের তাদের পণ্যগুলিকে আমাদের গ্লিসারিল মোনোস্টিয়ারেট সর্বাধিক উন্নত করতে সহায়তা করে।

এখন একটি বিনামূল্যে উদ্ধৃতি পান

জিএমএস উচ্চ বিশুদ্ধতা 90%

জিএমএস হাই পিউরিটি 90% হল একটি উচ্চ-মানের এবং উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন ভোজ্য ইমালসিফায়ার, যা ইমালসিফিকেশন, ডিসপারসন, স্টেবিলাইজেশন, ফোমিং, ডিফোমিং এবং স্টার্চ অ্যান্টি-এজিং এর কাজ করে। এটি একটি আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত অ-বিষাক্ত, নিরীহ, নিরাপদ এবং উচ্চ-মানের খাদ্য সংযোজনকারী। পাতিত মনোগ্লিসারাইডগুলি ব্যবহারের ব্যাপক গ্রহণযোগ্যতার জন্য কোশার প্রত্যয়িত উপকরণ থেকে প্রাপ্ত।

আবেদন :

আইসক্রিমে, আইসক্রিমে e471 বড় বরফের স্ফটিক গঠন প্রতিরোধ করতে পারে, সূক্ষ্ম এবং মসৃণ স্বাদ বাড়াতে পারে এবং আকৃতি ধরে রাখা এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করতে পারে।

পাস্তা পণ্যগুলিতে, খাবারে গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট ক্রাম্বের গঠন উন্নত করতে, শক্ত হতে দেরি করতে এবং শেলফ লাইফ বাড়াতে সাহায্য করে।

কেকের মধ্যে, গ্লিসারিল মনোস্টিয়ারেট ইমালসিফায়ার ভলিউম বাড়ায়, টেক্সচার উন্নত করে, শেলফ লাইফ বাড়ায়।

আরও জানুন > তদন্ত >

GMS পাউডার মনো-ডি গ্লিসারাইড GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60

মোনো এবং ডিগ্লিসারাইড হল বেকড পণ্যের মূল উপাদান, যা গ্লিসারলের সাথে চর্বি বা তেলের সংমিশ্রণের মাধ্যমে উত্পাদিত হয়। এই সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা রুটি এবং প্যাস্ট্রি পণ্যগুলিতে মসৃণ, এমনকি মিশ্রণ এবং টেক্সচারের জন্য অনুমতি দেয়। বিশেষ করে, জিএমএস ইমালসিফায়ার টুকরো টুকরো নরম করতে এবং পাউরুটি এবং বানগুলির সামগ্রিক গঠন বাড়াতে অত্যন্ত কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে।

আবেদন :

জল-তেল ইন্টারফেসিয়াল টান কমানো।

শুষ্ক এবং তরল উপাদানের বিচ্ছুরণ এবং সংযোজন উন্নত করা।

ব্যাটার ইমালসনের বায়ুচলাচল বৃদ্ধি।

ভাল ফেনা (এয়ার / জল ইমালসন) স্থিতিশীলতা।

চর্বি স্ফটিক পরিবর্তন.

আরও জানুন > তদন্ত >

জিএমএস ফ্লেক / গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট ফ্লেক

ফ্লেকের চেমসিনো জিএমএস হল একটি ফ্যাটি অ্যাসিড যা উদ্ভিজ্জ ওই থেকে প্রাপ্ত এবং এটি একটি অসামান্য ইমালসিফায়ার যা ব্যক্তিগত যত্ন, প্রসাধনী এবং খাদ্য শিল্পে প্রচুর সুবিধা এবং গুণাবলী ব্যবহার করে।

আবেদন :

এটি একটি দুর্দান্ত ময়েশ্চারাইজার এবং এটি আপনার পণ্যগুলির কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে।

এটি আপনার পণ্যের পিএইচ ভারসাম্য বজায় রাখবে এবং এর শেলফ লাইফ বাড়াবে।

মাস্কারা, ফাউন্ডেশন বা ক্রিম ব্লাশের মতো মেকআপ পণ্যগুলিতে যোগ করা হলে, এটি নিশ্চিত করে যে পণ্যটি ত্বক থেকে পড়ে না।

আরও জানুন > তদন্ত >

GMS Liquid/ Glycerol Monostearate Liquid

কেমসিনো লিকুইড জিএমএস হল ওলিক অ্যাসিড বা লিনোলিক অ্যাসিড থেকে ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি মনো-এবং ডিগ্লিসারাইড-- এটি এক ধরনের তেল দ্রবণীয় ইমালসিফায়ার যা পিগমেন্ট এবং অপরিহার্য তেল যেমন হলুদ রজন, কাঁটাযুক্ত ছাই রজন এবং ক্যাপসিকাম এসেন্সে ব্যবহৃত হয়।

আবেদন :

প্রাকৃতিক রঙ্গক এবং মশলাগুলিতে, এটি স্থিতিশীলতা উন্নত করতে, স্তরবিন্যাস এবং বৃষ্টিপাত প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে।

এটি দ্রুত দ্রবণীয়তা এবং বিচ্ছুরণ আছে।

স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলিতে, এটির চমৎকার ইমালসিফাইং কর্মক্ষমতা রয়েছে এবং এতে মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এটি ভিভোতে ওলিক অ্যাসিড এবং লিনোলিক অ্যাসিডে পচনশীল হতে পারে, একটি বিশেষ স্বাস্থ্য যত্নের ভূমিকা পালন করে।

আরও জানুন > তদন্ত >

GMS ট্যাবলেট / গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট ট্যাবলেট

পরিবেশের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে, ফ্রেয়ন ফোমিং এজেন্টকে ধীরে ধীরে প্রতিস্থাপন করতে হবে। GMS ট্যাবলেট/ Glycerol Monostearate ট্যাবলেট হল পলিথিন এবং পলিস্টাইরিনের ফোমিং এজেন্ট। বিউটেনের সাথে মিশ্রিত করা হলে এটি অনেক ভালো কাজ করে। GMS ট্যাবলেট/ Glycerol Monostearate ট্যাবলেটের সাথে জড়ানো পণ্যগুলি মসৃণ এবং পরিষ্কার বহির্ভাগে অদ্ভুত এবং কোন সংকোচনযোগ্যতা নেই।

আবেদন :

স্থির বিদ্যুতের গঠন এবং সঞ্চয়ন প্রত্যাখ্যান করা।

পলিমার গলানো সান্দ্রতা কমাতে।

প্রবাহ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য।

আরও জানুন > তদন্ত >

জিএমএস উচ্চ আয়োডিন মান

আয়োডিন মান (IV) হল অসম্পৃক্ততার একটি সূচক, যা তেলের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিশ্লেষণাত্মক বৈশিষ্ট্য। কেমসিনোর উচ্চ আয়োডিন মূল্যবান জিএমএস, যাতে যথেষ্ট অসম্পৃক্ত উপাদান রয়েছে, ভাল জল-বিচ্ছুরণ ক্ষমতা সহ, খাদ্য শিল্পে, বিশেষ করে বেকারিতে সর্বোত্তম কার্য সম্পাদন করতে পারে।

আবেদন :

রুটির ভেতরের গঠন উন্নত করুন, যা রুটিকে নরম রাখে।

দীর্ঘ বালুচর জীবন.

বেকড পণ্যের আর্দ্রতা বজায় রাখুন এবং মুখের অনুভূতি উন্নত করুন।

আরও জানুন > তদন্ত >