বাড়ি
পণ্য
ইমালসিফায়ার তালিকা
আবেদন
গ্যালারি
খবর
ব্লগ
সম্পর্কিত
সম্পর্কিত
যোগাযোগ করুন
ইমেইল:
মোবাইল:
বর্ণনা
সাইট্রিক অ্যাসিড এস্টার অফ মনো- এবং ডিগ্লিসারাইডস (সিআইটিআরইএম) হল বহুমুখী খাদ্য সংযোজক যা খাদ্য শিল্পে ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার এবং টেক্সচার বর্ধক হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই যৌগগুলি সাইট্রিক অ্যাসিডকে মনো- এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের ডিগ্লিসারাইডের সাথে এস্টেরিফায়েড করে তৈরি করা হয়, যার ফলে অণুগুলি খাদ্য পণ্যগুলিতে জল এবং তেলের পর্যায়গুলির সামঞ্জস্যকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে।
সাইট্রিক অ্যাসিড এস্টার অফ মনো-এন্ড ডিগ্লিসারাইডস (সিআইটিআরইএম)
বৈশিষ্ট্য
খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্য: উদ্ভিদ-ভিত্তিক, নন-জিএমও, গ্লুটেন-মুক্ত, কেটো-বান্ধব
উপাদান তালিকা: সাইট্রিক অ্যাসিড এস্টার অফ মনো-এন্ড ডিগ্লিসারাইডস (সিআইটিআরইএম)
অ্যালার্জেন(গুলি): কোনোটিই নয়
দ্রবণীয়তা: গরম জলে বিচ্ছুরিত
মনো-এন্ড ডিগ্লিসারাইডের কেমসিনো সাইট্রিক অ্যাসিড এস্টার (সিআইটিআরইএম)
চীনের অন্যতম শীর্ষ খাদ্য ইমালসিফায়ার সরবরাহকারী হিসেবে, Chemsino 16 বছরেরও বেশি সময় ধরে বিভিন্ন প্রয়োগের জন্য মনো-এন্ড ডিগ্লিসারাইডস (CITREM) এর সাইট্রিক অ্যাসিড এস্টারের গবেষণা ও উন্নয়নে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
আমাদের পরিষেবাতে শুধুমাত্র উচ্চ মানের পণ্য নয়, প্রযুক্তি সহায়তাও রয়েছে যা আমাদের গ্রাহককে তাদের পণ্যগুলিকে আমাদের CITREM-এর সাথে সর্বাধিক উন্নত করতে সাহায্য করে৷
সাইট্রিক অ্যাসিড এস্টার অফ মনো-এন্ড ডিগ্লিসারাইডস (সিআইটিআরইএম)
সাইট্রিক অ্যাসিড এস্টার অফ মনো-এন্ড ডিগ্লিসারাইডস (সিআইটিআরইএম)
সাইট্রিক অ্যাসিড এস্টার অফ মনো- এবং ডিগ্লিসারাইডস (সিআইটিআরইএম) হল খাদ্য সংযোজন যা প্রাথমিকভাবে ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই যৌগগুলি সাইট্রিক অ্যাসিডের মনো- এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের ডিগ্লিসারাইডের সাথে ইস্টারিফিকেশন থেকে উদ্ভূত হয়। টেক্সচার, স্থিতিশীলতা এবং শেলফ লাইফ উন্নত করতে এগুলি সাধারণত বিভিন্ন খাদ্য পণ্যে পাওয়া যায়। CITREM ইমালসিফায়ার প্রায়শই শুষ্ক মিশ্রণ পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়, যেমন কেক মিশ্রণ, গুঁড়ো পানীয় এবং শুকনো মশলা মিশ্রণে।
আবেদন :
বেকারি পণ্য: CITREM ইমালসিফায়ার রুটি, কেক এবং পেস্ট্রিতে ময়দার কন্ডিশনিং, ভলিউম এবং ক্রাম্ব গঠন উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
দুগ্ধজাত পণ্য: টেক্সচার এবং স্থিতিশীলতা বাড়াতে আইসক্রিম, পনির এবং হুইপড টপিংসের মতো পণ্যগুলিতে নিযুক্ত করা হয়।
মিষ্টান্ন: CITREM E472c ইমালসিফিকেশন এবং টেক্সচার উন্নত করে চকলেট এবং ক্যান্ডি উৎপাদনে সাহায্য করে।
আপনার ব্যবসা শুরু করতে Chemsino এর সাথে যোগাযোগ করুন
আপনার সমস্ত গোপনীয়তা সুরক্ষিত নিশ্চিত করা হবে।
নাম
ইমেইল *
টেলিফোন/WhatsApp
আপনার বার্তা *
আমরা Chemsino কে তাদের দ্বারা প্রদত্ত পরিষেবার মানের জন্য ধন্যবাদ জানাতে চাই৷ আমরা আন্তরিকভাবে প্রশংসা করি তাদের দক্ষ, করুণাময় গ্রাহক পরিষেবা, বিস্তারিত এবং জবাবদিহিতার স্তর তারা প্রতিটি প্রকল্পে প্রদর্শন করেছে এবং তারা যেভাবে সামগ্রিকভাবে ব্যবসা পরিচালনা করেছে।
Alexander Jr
মধ্যপ্রাচ্য থেকে
ইমেইল
Whatsapp