| রাসায়নিক / ভৌত বৈশিষ্ট্য | ||
| মোট মনোগ্লিসারাইড | ≥ 95 | % |
| মুক্ত এসিড | ≤ 2.5 | % |
| গলনাঙ্ক | 60-70 | ℃ |
| আয়োডিনের মান | ≤ 3.0 | % |
| হেভি মেটাল স্পেসিফিকেশন | ||
| আর্সেনিক বুধ ক্যাডমিয়াম ভারী ধাতু |
≤ 0.0001 ≤ 0.0001 ≤ 0.0001 ≤ 0.0005 |
% % % % |