50 টন সোডিয়াম স্টেরয়ল ল্যাকটাইলেট ব্রাজিলে পাঠানো হয়েছে
তারিখ:2025-07-10
পড়ুন:
শেয়ার করুন:
সম্প্রতি, আমরা বেকিং এবং প্রসেসড সিরিয়াল পণ্যে বিশেষজ্ঞ একটি সুপরিচিত ব্রাজিলিয়ান খাদ্য প্রস্তুতকারকের কাছে 50 টন সোডিয়াম স্টিরোয়েল ল্যাকটাইলেট (SSL) একটি চালান সম্পন্ন করেছি।
অর্ডারটি নমুনা পরীক্ষা এবং অ্যাপ্লিকেশন ট্রায়ালের একটি সফল রাউন্ড অনুসরণ করে, যা ময়দার শক্তি, রুটি ভলিউম এবং শেলফ-লাইফ এক্সটেনশনের উন্নতিতে SSL-এর চমৎকার কর্মক্ষমতা প্রদর্শন করে। ট্রায়ালটি গ্রাহককে তাদের রেসিপি প্রণয়নকে অপ্টিমাইজ করতে এবং প্রকৃত প্রক্রিয়াকরণের অবস্থার অধীনে পণ্যের কার্যকারিতা যাচাই করতে সাহায্য করেছিল, বড় আকারের ব্যবহারে একটি মসৃণ রূপান্তর নিশ্চিত করে।
সোডিয়াম স্টেরয়েল ল্যাকটাইলেট (SSL)স্টিয়ারিক অ্যাসিড এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত একটি বহুল ব্যবহৃত খাদ্য ইমালসিফায়ার। গ্লুটেন নেটওয়ার্ককে শক্তিশালী করতে, ময়দার স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে, গ্যাস ধারণ বাড়াতে এবং রুটির পরিমাণ বাড়াতে এর ক্ষমতার জন্য বেকারি অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে এটি বিশেষভাবে মূল্যবান। এটি ক্রাম্ব ফার্মিং বিলম্বিত করে পণ্যের সতেজতা প্রসারিত করতে সাহায্য করে এবং সামগ্রিক সামঞ্জস্য এবং গুণমান উন্নত করতে অবদান রাখে। SSL ইমালসিফায়ার সাধারণত রুটি, বান, কেক এবং নুডলস সহ বিভিন্ন ময়দা-ভিত্তিক পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
কেমসিনোনমুনা সমর্থন এবং দক্ষ বৈশ্বিক রসদ সহ উচ্চ-মানের খাদ্য উপাদান সরবরাহ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। এটি একটি বাল্ক চালান বা একটি কাস্টম ফর্মুলেশন প্রকল্প হোক না কেন, আমরা পারফরম্যান্স এবং নিয়ন্ত্রক মান উভয়ই পূরণ করে এমন উপাদান সরবরাহ করতে অংশীদারদের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করি।
.jpg)
