الشركة المصنعة لمسحوق بوليسورباتس من الصين

الوصف

يعد مسحوق البوليسوربات أيضًا واحدًا من أكثر المستحلبات تنوعًا، حيث يمكنه تحسين معدل التمدد، وإعطاء الآيس كريم والمنتجات المخفوقة الأخرى تهوية أفضل، ويمنح المنتج طعمًا منعشًا. نظام الاستحلاب المستقر يتجنب التقسيم الطبقي للمشروبات ويضمن خصائص حسية جيدة ومذاقًا جيدًا للمشروبات.

الخصائص

السمات الغذائية: نباتي، غير معدّل وراثيًا، خالي من الغلوتين، صديق للكيتو

قائمة المكونات: مسحوق بوليسورباتس

مسببات الحساسية: لا يوجد

الذوبان: مشتتة في الماء الساخن

احصل على عرض أسعار مجاني الآن

مسحوق كيمسينو بوليسورباتس

باعتبارها واحدة من أفضل موردي المستحلبات الغذائية في الصين، تلتزم شركة Chemsino بالبحث والتطوير لمسحوق Polysortates لتطبيقات مختلفة لأكثر من 16 عامًا.

تشمل المجموعة الواسعة من مسحوق البوليسوربات الذي توفره شركة Chemsino، مسحوق البوليسوربات (T60-A)، ومسحوق بوليسوربات (T80-DA) ومسحوق بوليسوربات (T80-Z). لا تشمل خدمتنا المنتجات عالية الجودة فحسب، بل لدينا أيضًا شهادة RSPO، وحصلنا على شهادة الحلال والكوشير، وشهادة ISO22000، وISO9001، وجودة المنتج مضمونة.

احصل على عرض أسعار مجاني الآن

مسحوق بوليسورباتس (T60-A)

T60-A عبارة عن مزيج من أحادي ستيارات بولي أوكسي إيثيلين سوربيتان (توين 60) وجليسريدات الأحماض الدهنية. يستخدم توين 60 في صناعة المواد الغذائية. كمستحلب، ومثبت، ومشتت، وعامل رغوة. ويرجع ذلك أساسًا إلى أن توين 60 يتمتع بنشاط جيد ويمكنه تحسين قدرة جسم الإنسان على امتصاص البارافين السائل والمواد الأخرى القابلة للذوبان في الدهون.

التطبيق :

يؤثر تكوين بلورات الثلج على المذاق الدقيق للمنتج، وذلك لتقليل السعرات الحرارية للآيس كريم وتعزيز تطوير الآيس كريم قليل الدسم.

يمكن أن يلعب T-60A دورًا في الحفظ، ويمكنه أيضًا زيادة درجة حرارة الجلتنة، وزيادة اللزوجة القصوى.

في الكعكة، يزيد الحجم، ويحسن الملمس، ويطيل العمر الافتراضي.

تعرف على المزيد > استفسار >

مسحوق بوليسورباتس (T80-DA)

T80-DA عبارة عن خليط من أحادي أوليات بولي أوكسي إيثيلين سوربيتان (توين 80) وجليسريدات الأحماض العضوية وجليسريدات الأحماض الدهنية. مسحوق بوليسوربات 80 عبارة عن نظام مستحلب مشترك الرش، والذي يستخدم على نطاق واسع في الآيس كريم كعامل استحلاب ومنتجات الحلوى المجمدة الأخرى.

التطبيق :

يعزز الاستحلاب ويقلل وقت الخلط. من المفيد تهوية الرغوة وتثبيتها، مما يجعل المنتج ينتج بلورات ثلجية صغيرة وفقاعات صغيرة موزعة بالتساوي.

يمكن للمستحلب أن يجعل جزيئات الزيت في الآيس كريم موحدة وموزعة بالتساوي، مما يمنع بشكل فعال تكوين بلورات الثلج في الآيس كريم، مما سيؤثر على المذاق الدقيق للمنتج ويحسن ثبات المستحلب.

تعرف على المزيد > استفسار >

مسحوق بوليسورباتس (T80-Z)

T80-Z عبارة عن مزيج من أحادي أوليات بولي أوكسي إيثيلين سوربيتان (توين 80) وجليسريدات الأحماض الدهنية. فهو يزيد من معدل التمدد، ويعطي الآيس كريم والمنتجات المخفوقة الأخرى تهوية أفضل، ويعطي المنتج طعمًا منعشًا.

التطبيق :

من أجل جعل التوزيع العام للآيس كريم أكثر اتساقًا، يكون الطعم أفضل، والآيس كريم أكثر شعبية، وسوف يوازن الرقم الهيدروجيني لمنتجك ويزيد من مدة صلاحيته.

يمكن أن تؤدي إضافة المستحلبات (مثل أحادي الجليسريد المقطر جزيئيًا) أثناء المعالجة إلى استحلاب الزيت الموجود في الحلوى، بحيث يمكن خلط الزيت مع الزيت.

تعرف على المزيد > استفسار >