| الكيميائية / المواصفات الفيزيائية | ||
| إجمالي أحادي الجليسريد | ≥ 95 | % |
| حمض حر | ≥ 2.5 | % |
| نقطة الانصهار | 60-70 | ℃ |
| قيمة اليود | ≥ 3.0 | % |
| مواصفات المعادن الثقيلة | ||
| الزرنيخ الزئبق الكادميوم المعادن الثقيلة |
≥ 0.0001 ≥ 0.0001 ≥ 0.0001 ≥ 0.0005 |
% % % % |