استرات حامض الستريك للجليسريدات الأحادية والثنائية (CITREM) الشركة المصنعة والموردة

الوصف

استرات حمض الستريك أحادية وثنائية الجليسريد (CITREM) هي إضافات غذائية متعددة الوظائف تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية كمستحلبات ومثبتات ومحسنات للقوام. يتم إنشاء هذه المركبات عن طريق أسترة حامض الستريك مع الأحماض الدهنية الأحادية والثنائية، مما يؤدي إلى جزيئات تحسن بشكل كبير توافق مرحلتي الماء والزيت في المنتجات الغذائية.

الخصائص

السمات الغذائية: نباتي، غير معدّل وراثيًا، خالي من الغلوتين، صديق للكيتو

قائمة المكونات: استرات حمض الستريك من أحادي وثنائي الجليسريد (CITREM)

مسببات الحساسية: لا يوجد

الذوبان: مشتتة في الماء الساخن

احصل على عرض أسعار مجاني الآن

استرات حمض الستريك من كيمسينو للأحادية وثنائية الجليسريد (CITREM)

باعتبارها واحدة من أفضل موردي المستحلبات الغذائية في الصين، تلتزم شركة Chemsino بالبحث والتطوير لاسترات حمض الستريك أحادية وثنائية الجليسريدات (CITREM) لتطبيقات مختلفة لأكثر من 16 عامًا.
لا تشمل خدمتنا المنتجات عالية الجودة فحسب، بل تشمل أيضًا الدعم التكنولوجي الذي يساعد عملائنا على تحسين منتجاتهم من خلال CITREM الخاص بنا إلى الحد الأقصى.

احصل على عرض أسعار مجاني الآن

استرات حمض الستريك أحادية وثنائية الجليسريد (CITREM)

استرات حمض الستريك أحادية وثنائية الجليسريد (CITREM) هي إضافات غذائية تستخدم في المقام الأول كمستحلبات. يتم اشتقاق هذه المركبات من أسترة حامض الستريك مع الأحماض الدهنية الأحادية والثنائية. توجد عادة في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية لتحسين الملمس والاستقرار ومدة الصلاحية. غالبًا ما يستخدم مستحلب CITREM في منتجات المزيج الجاف، مثل خليط الكعك والمشروبات المجففة وخليط التوابل الجافة.

التطبيق :

منتجات المخابز: يستخدم مستحلب CITREM في الخبز والكعك والمعجنات لتحسين تكييف العجين وحجمه وبنية الفتات.

منتجات الألبان: تستخدم في منتجات مثل الآيس كريم والجبن والطبقة المخفوقة لتعزيز الملمس والثبات.

الحلويات: يساعد CITREM E472c في إنتاج الشوكولاتة والحلويات من خلال تحسين الاستحلاب والملمس.

تعرف على المزيد > استفسار >

تواصل مع Chemsino لبدء عملك

سيتم ضمان كل خصوصيتك آمنة.

الاسم

البريد الإلكتروني *

هاتف/WhatsApp

رسالتك *

نريد أن نشكر Chemsino على جودة الخدمة التي يقدمونها. نحن نقدر بشدة خدمة العملاء الفعالة والكريمة، ومستوى التفاصيل والمساءلة الذي أظهروه في كل مشروع، والطريقة التي يديرون بها الأعمال ككل.

Alexander Jr

من الشرق الأوسط