إسترات البروبيلين جلايكول (PGMS) مُصنع ومورد

الوصف

استرات البروبيلين جليكول هي مادة مضافة غذائية محبة للدهون يتم الحصول عليها عن طريق أسترة البروبيلين جليكول مع حامض دهني متبوعًا بالتقطير. استرات البروبيلين غليكول من الأحماض الدهنية هي مستحلب متعدد الأغراض. يتميز المستحلب E477 بخصائص رغوة واستحلاب جيدة. يمكن أيضًا استخدام استرات البروبيلين جليكول في الكعك والوجبات الخفيفة المقلية والتوابل المركبة.

الخصائص

السمات الغذائية: نباتي، غير معدّل وراثيًا، خالي من الغلوتين، صديق للكيتو

قائمة المكونات: استرات البروبيلين جليكول

مسببات الحساسية: لا يوجد

الذوبان: مشتتة في الماء الساخن

احصل على عرض أسعار مجاني الآن

استرات كيمسينو بروبيلين جليكول

مع أكثر من 16 عامًا من التفاني في البحث والتطوير، تعتبر Chemsino موردًا رائدًا للمستحلبات الغذائية في الصين. نحن متخصصون في ابتكار وتطبيق استرات البروبيلين جلايكول في مختلف الصناعات.
تشمل المجموعة الواسعة من استرات البروبيلين غليكول التي توفرها شركة كيمسينو استرات البروبيلين غليكول (PGMS40%)، واسترات البروبيلين غليكول (PGMS80%)، واسترات البروبيلين غليكول (PGMS90%). لا تشمل خدمتنا المنتجات عالية الجودة فحسب، بل لدينا أيضًا شهادة RSPO وقد حصلنا على شهادة الحلال والموافقة للشريعة اليهودية وشهادة ISO22000 وISO9001، مما يضمن جودة المنتج.

احصل على عرض أسعار مجاني الآن

استرات البروبيلين جلايكول (PGMS40٪)

يمكن لـ PGMS استحلاب وتشتيت الماء في السمن والسمن، ومنع تكوين قطرات الماء وفصلها، وتحسين أداء التشتت السهل للسمن. تتمتع استرات البروبيلين غليكول (PGMS40٪) بخصائص رغوة واستحلاب جيدة. تعتمد قدرتها على تكوين الرغوة على محتوى الإستر الأحادي. كلما زاد محتوى الإستر الأحادي، كان الأداء أفضل.

التطبيق :

يتمتع PGMS بخصائص رغوية ممتازة، وهو مستحلب جيد قابل للذوبان في الزيت. يستخدم في التقصير، ويمكن أن يمنع شيخوخة الخبز والمعجنات وما إلى ذلك.

يستخدم PGMS في الكعك والأطعمة المنتفخة والمكسرات والبذور المطبوخة والوجبات الخفيفة المقلية.

في الكعكة، يزيد الحجم، ويحسن الملمس، ويطيل العمر الافتراضي.

تعرف على المزيد > استفسار >

استرات البروبيلين غليكول (PGMS90%)

PGMS 90% عبارة عن كتلة شمعية بيضاء. يتم استخدامه كمستحلب ومثبت، وغالبًا ما يستخدم مع مستحلبات أخرى مثل الجلسريد الأحادي والثنائي لتحقيق التآزر. بالإضافة إلى الخبز والمعجنات في اليابان والولايات المتحدة، يتم استخدامه أيضًا في السمن والآيس كريم.

التطبيق :

يتم استخدام PGMS في الآيس كريم لتحسين التجاوز والحفاظ على الشكل.

يستخدم PGMS في الكعك والأطعمة المنتفخة والمكسرات والبذور المطبوخة والوجبات الخفيفة المقلية.

استقرار أفضل للرغوة (مستحلب الهواء/الماء).

يعمل على تحسين التهوية والقدرة على الخفق واستحلاب خليط الكيك.

تعرف على المزيد > استفسار >

استرات البروبيلين جليكول (PGMS80٪)

يمكن لـ PGMS استحلاب وتشتيت الماء في السمن والسمن، ومنع تكوين قطرات الماء وفصلها، وتحسين أداء التشتت السهل للسمن. تتمتع استرات البروبيلين غليكول (PGMS80٪) بخصائص رغوة واستحلاب جيدة. تعتمد قدرتها على تكوين الرغوة على محتوى الإستر الأحادي. كلما زاد محتوى الإستر الأحادي، كان الأداء أفضل.

التطبيق :

يستخدم PGMS في الكعك والأطعمة المنتفخة والمكسرات والبذور المطبوخة والوجبات الخفيفة المقلية.

في الكعكة، يزيد الحجم، ويحسن الملمس، ويطيل العمر الافتراضي.

تعرف على المزيد > استفسار >