Үй
Өнімдер
Эмульгаторлар тізімі
Дистилденген моноглицеридтер (DMG)
DMG тазартылған моноглицеридтер
Глицерин монотеараты (GMS)
GMS жоғары тазалығы 90%GMS ұнтағы Моно-ди глицеридтері GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60GMS Flake / Глицерол монотеараты үлпекGMS сұйықтығы/ глицерин монотеараты сұйықтығыGMS таблеткалары/ Глицерол монотеараты таблеткаларыGMS Жоғары йод мәні
Монопропиленгликоль (MPG)
Монопропиленгликоль (MPG тағамдық дәрежесі)Монопропиленгликоль (MPG өнеркәсіптік дәрежесі)Монопропиленгликоль (MPG USP дәрежесі)
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE)
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE)
Моно- және диглицеридтердің диацетил-тартар қышқылының эфирі (Datem)
Күні 80%Күні 100%Датаның жоғары қышқылдық мәні (80-100мг KOH/г)Дата сұйықтығы
Натрий стеароил лактилаты (SSL)
Натрий стеароил лактилаты (SSL80%)Натрий стеароил лактилаты (SSL100%)
Сорбитан эфирлері (аспан)
Сорбитан монолавраты (20 аралығы)Сорбитан монотеараты (60 аралығы)Сорбитан монолеаты (Span 80)
Полисорбаттар/Твин сұйықтығы
Полиоксиэтилен сорбитан монолаурат (Т-20)Полиоксиэтилен сорбитан моностеараты (Т-60)Полиоксиэтилен сорбитан моноолиат (Т-80)
Полисорбаттар/Твин ұнтағы
Полисорбаттар ұнтағы (T60-A)Полисорбат ұнтағы (T80-DA)Полисорбат ұнтағы (T80-Z)
Пропиленгликоль эфирлері (PGMS)
Пропиленгликоль эфирлері (PGMS40%)Пропиленгликоль эфирлері （PGMS90%）Пропиленгликоль эфирлері (PGMS80%)
Глицерил монолаурат (GML)
Глицерил монолаурат (GML 40%)Глицерил монолаурат (GML 90%)
Моно-Ди глицеридтерінің (Лактем) сүт қышқылының күрделі эфирлері
Моно-ди глицеридтердің сүт қышқылы эфирлері (лактем)
Кальций стеароил лактилаты (CSL)
Кальций стеароил лактилаты (CSL)
Калий стеараты
Калий стеараты
Полиглицерин полирицинолаты (PGPR)
PGPR полиглицерин полирицинолаты
Ацетилденген моно- және диглицеридтер (ACETEM)
ACETEM 50 ацетилденген моно және диглицеридтерACETEM 90 ацетилденген моно және диглицеридтер
Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)
Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)
Торт гелі ұнтағы
Торт гелі ұнтағы
Көпірткіш кілегей ұнтағы
Көпірткіш кілегей ұнтағы
Балмұздақ эмульгаторы
Балмұздақ эмульгаторы
Орташа тізбекті триглицеридтер (MCT)
Орташа тізбекті триглицеридтер майы (MCT майы)Орташа тізбекті триглицеридтер ұнтағы (MCT ұнтағы)
Қолданба
Қолданба
Наубайхана - нанды жақсартатын өндіріс
Наубайхана - Торт гель өндірісі
Сүт - сүтсіз крем
Сүт өнімдері - Кілегей
Май және майлар - маргарин
Майлар мен майлар - қысқарту
Кондитерлік өнімдер - балмұздақ
Кондитерлік өнімдер - шоколад
Галерея
Жаңалықтар
Блог
Біз туралы
Біз туралы
Жүктеп алу
Бізбен хабарласыңы
Үй
Өнімдер
Дистилденген моноглицеридтер (DMG)
Глицерин монотеараты (GMS)
Монопропиленгликоль (MPG)
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE)
Моно- және диглицеридтердің диацетил-тартар қышқылының эфирі (Datem)
Натрий стеароил лактилаты (SSL)
Сорбитан эфирлері (аспан)
Полисорбаттар/Твин сұйықтығы
Полисорбаттар/Твин ұнтағы
Пропиленгликоль эфирлері (PGMS)
Глицерил монолаурат (GML)
Моно-Ди глицеридтерінің (Лактем) сүт қышқылының күрделі эфирлері
Кальций стеароил лактилаты (CSL)
Калий стеараты
Полиглицерин полирицинолаты (PGPR)
Ацетилденген моно- және диглицеридтер (ACETEM)
Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)
Торт гелі ұнтағы
Көпірткіш кілегей ұнтағы
Балмұздақ эмульгаторы
Орташа тізбекті триглицеридтер (MCT)
Қолданба
Наубайхана - нанды жақсартатын өндіріс
Наубайхана - Торт гель өндірісі
Сүт - сүтсіз крем
Сүт өнімдері - Кілегей
Май және майлар - маргарин
Майлар мен майлар - қысқарту
Кондитерлік өнімдер - балмұздақ
Кондитерлік өнімдер - шоколад
Галерея
Блог
Жаңалықтар
Біз туралы
Жүктеп алу
Бізбен хабарласыңы
Электрондық пошта:
info@cnchemsino.com
Ұялы:
+86-371-55625861
English
Сіздің лауазымыңыз : Үй > Блог

Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE) эмульгаторы дегеніміз не?

Күн:2024-06-25
Оқыңыз:
Бөлісу:
артқа
Соңғысы: Тосттардағы қоспаларды талдау
07 2022 Aug
Келесі: Неліктен эмульгаторлар маргаринге қосылады?
24 2024 Jun
Қатысты блог
Кондитерлік өнімдерде майдың миграциясын қалай болдырмауға болады
Кондитерлік өнімдерде майдың миграциясын қалай болдырмауға болады?
08 Sep 2025
Майдың миграциясы жаңғақ, карамель немесе кілегей салмасы бар шоколадтар мен кондитерлік өнімдерде жиі кездесетін мәселе. Бұл майдың гүлденуіне, құрылымының жоғалуына және сақтау мерзімінің қысқаруына әкеледі. Мұнай миграциясының алдын алу үшін эмульгаторлардың, тосқауыл қабаттарының және тұрақты май жүйелерінің дұрыс үйлесімі қажет. Бұл блогта біз май миграциясының себептерін, оның шоколад сапасына әсерін және тағам өндірушілері кондитерлік өнімдерді қорғау үшін қолдана алатын практикалық шешімдерді түсіндіреміз.
GMS Flake GMS сұйықтығымен қалай салыстырылады?
GMS Flake GMS сұйықтығымен қалай салыстырылады?
07 Jul 2025
GMS қабығы мен GMS сұйықтығы арасындағы айырмашылықты зерттеңіз. Глицерин моностеаратының қай түрі тағамға, косметикаға немесе фармацевтикалық қолдануға жақсы сәйкес келетінін біліңіз.
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері не үшін қолданылады
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері не үшін қолданылады
29 Dec 2023
Май қышқылдарының полиглицеринді эфирлері немесе PGE эмульгаторы тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады, көптеген тағам өнімдерінің құрылымына, тұрақтылығына және жалпы сапасына ықпал етеді. Біз аспаздық әлемінің әртүрлі ландшафтына тереңірек үңілген сайын, PGE ингредиентінің маңыздылығы, әсіресе пісірілген өнімдерден кондитерлік өнімдерге дейінгі қолданбаларда барған сайын айқын бола түседі. Бұл мақала біздің сүйікті тағам өнімдерін жасауда PGE ойнайтын кең және жан-жақты пайдалануды зерттеуге бағытталған.  
Қомақты табыс табуды бастаңыз
бүгін сіздің еліңізде пайда!
Дәл қазір баға ұсынысын алыңыз
Тағамды әртүрлі ету миссиясымен Chemsino үнемі жаңашылдықты және тағамдық эмульгаторларға үнемі назар аударады.
Телефон:
+86-371-55625861
Электрондық пошта info@cnchemsino.com
WHATSAPP: 8618837171591
ТЕЛ: +86-371-55625861
АДРЕС: 8/Ф., №4 ғимарат, белдеу және жол индустриялық паркі, Цзиньшуй аймағы, Чжэнчжоу, Хэнань провинциясы, Қытай. 450000
Сілтеме
Біз туралы
Блог
Жаңалықтар
Өнімдер
Қолданба
Бізбен хабарласыңы
Эмульгаторлар тізімі
Дистилденген моноглицеридтер (DMG)
Глицерин монотеараты (GMS)
Монопропиленгликоль (MPG)
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE)
Моно- және диглицеридтердің диацетил-тартар қышқылының эфирі (Datem)
Натрий стеароил лактилаты (SSL)
Сорбитан эфирлері (аспан)
Полисорбаттар/Твин сұйықтығы
Полисорбаттар/Твин ұнтағы
Пропиленгликоль эфирлері (PGMS)
Глицерил монолаурат (GML)
Моно-Ди глицеридтерінің (Лактем) сүт қышқылының күрделі эфирлері
Кальций стеароил лактилаты (CSL)
Калий стеараты
Полиглицерин полирицинолаты (PGPR)
Ацетилденген моно- және диглицеридтер (ACETEM)
Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)
Торт гелі ұнтағы
Көпірткіш кілегей ұнтағы
Балмұздақ эмульгаторы
Орташа тізбекті триглицеридтер (MCT)
Қолданба
Наубайхана - нанды жақсартатын өндіріс
Наубайхана - Торт гель өндірісі
Сүт - сүтсіз крем
Сүт өнімдері - Кілегей
Май және майлар - маргарин
Майлар мен майлар - қысқарту
Кондитерлік өнімдер - балмұздақ
Кондитерлік өнімдер - шоколад
Авторлық құқық туралы ескерту © Henan Chemsino Industry Co.,Ltd Барлық құқықтар қорғалған және заңмен қорғалған
  Құпиялылық саясаты
Электрондық пошта
Whatsapp
БІЗГЕ БІЗ БЕРІҢІЗ
Аты:
* Электрондық пошта:
ТЕЛ/ WhatsApp:
Company Name:
* Сіздің талаптарыңыз: