СИПАТТАМАСЫ
Кілегей ұнтағы (кілегей ұнтағы деп те аталады) - бұл көбікті немесе мұздатуды жылдам дайындау үшін жиі қолданылатын тағамдық қоспа. Ол торттар, десерттер, печенье және балмұздақ сияқты нан пісіру өнімдерінде кеңінен қолданылады. Дәстүрлі балғын кілегейге немесе сүт негізіндегі кілегейге тиімді балама ретінде қызмет ете отырып, ол ұзағырақ жарамдылық мерзімі мен пайдалану ыңғайлылығының артықшылықтарын ұсынады.