Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM) өндіруші және жеткізуші

СИПАТТАМАСЫ

Моно- және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM) тамақ өнеркәсібінде эмульгаторлар, тұрақтандырғыштар және текстураны күшейткіштер ретінде кеңінен қолданылатын көп функциялы тағамдық қоспалар болып табылады. Бұл қосылыстар лимон қышқылын май қышқылдарының моно- және диглицеридтерімен эфирлеу арқылы жасалады, нәтижесінде тамақ өнімдеріндегі су және май фазаларының үйлесімділігін айтарлықтай жақсартатын молекулалар пайда болады.

Сипаттамалары

Диеталық атрибуттар: өсімдік негізіндегі, ГМО емес, глютенсіз, кето-достық

Ингредиенттер тізімі: моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)

Аллергендер: жоқ

Ерігіштігі: Ыстық суда дисперсті

Қазір тегін баға ұсынысын алыңыз

Хемсино лимон қышқылы моно және диглицеридтердің эфирлері (CITREM)

Қытайдағы ең жақсы азық-түлік эмульгаторларын жеткізушілердің бірі ретінде Chemsino 16 жылдан астам уақыт бойы әртүрлі қолдану үшін моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлерін (CITREM) зерттеуге және дамытуға ұмтылады.
Біздің қызметіміз тек жоғары сапалы өнімдерді ғана емес, сонымен қатар тұтынушыларымызға CITREM көмегімен өнімдерін барынша жақсартуға көмектесетін технологиялық қолдауды қамтиды.

Қазір тегін баға ұсынысын алыңыз

Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)

Моно- және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM) - негізінен эмульгаторлар ретінде қолданылатын тағамдық қоспалар. Бұл қосылыстар лимон қышқылын май қышқылдарының моно- және диглицеридтерімен этерификациялау нәтижесінде алынған. Олар текстураны, тұрақтылықты және сақтау мерзімін жақсарту үшін әдетте әртүрлі тағам өнімдерінде кездеседі. CITREM эмульгаторы көбінесе торт қоспалары, ұнтақ сусындар және құрғақ дәмдеуіштер қоспалары сияқты құрғақ қоспа өнімдерінде қолданылады.

Қолданба :

Нан өнімдері: CITREM эмульгаторы қамырдың кондиционерін, көлемін және үгіндісінің құрылымын жақсарту үшін нан, торттар және кондитер өнімдерінде қолданылады.

Сүт өнімдері: құрылымы мен тұрақтылығын жақсарту үшін балмұздақ, ірімшік және көпіртілген қоспалар сияқты өнімдерде қолданылады.

Кондитерлік өнімдер: CITREM E472c эмульсия мен текстураны жақсарту арқылы шоколадтар мен кәмпиттер өндіруге көмектеседі.

Көбірек білу үшін > Сұрау >

Бизнесіңізді бастау үшін Chemsino компаниясына хабарласыңыз

Сіздің барлық құпиялылығыңыз қауіпсіз болады.

Аты

Электрондық пошта *

ТЕЛ/WhatsApp

Сенің хатың *

Chemsino компаниясына олар көрсететін қызмет сапасы үшін алғыс айтқымыз келеді. Біз олардың тұтынушыларға тиімді, сыпайы қызмет көрсетуін, әрбір жобада көрсеткен егжей-тегжейлері мен жауапкершілігін және тұтастай алғанда бизнесті жүргізу тәсілін шын жүректен бағалаймыз.

Alexander Jr

Таяу Шығыстан