Пропиленгликоль эфирлері (PGMS) өндіруші және жеткізуші

СИПАТТАМАСЫ

Пропиленгликоль эфирлері - пропиленгликольді стеарин қышқылымен эфирлеу, содан кейін дистилляциялау арқылы алынған липофильді тағамдық қоспа. Май қышқылдарының пропиленгликоль эфирлері көп мақсатты эмульгатор болып табылады. E477 эмульгаторы жақсы көбіктендіргіш және эмульгаторлық қасиеттерге ие. Пропиленгликоль эфирлерін торттарда, қуырылған тағамдарда және құрама дәмдеуіштерде де қолдануға болады.

Сипаттамалары

Диеталық атрибуттар: өсімдік негізіндегі, ГМО емес, глютенсіз, кето-достық

Ингредиенттер тізімі: пропиленгликоль эфирлері

Аллергендер: жоқ

Ерігіштігі: Ыстық суда дисперсті

Қазір тегін баға ұсынысын алыңыз

Хемсино пропиленгликоль эфирлері

16 жылдан астам зерттеулер мен әзірлемелерге берілгендігімен Chemsino Қытайдағы азық-түлік эмульгаторларының жетекші жеткізушісі болып табылады. Біз әртүрлі салаларда пропиленгликоль эфирлерінің инновациялары мен қолданылуына маманданамыз.
Chemsino ұсынатын пропиленгликоль эфирлерінің кең ауқымына пропиленгликоль эфирлері (PGMS40%), пропиленгликоль эфирлері (PGMS80%) және пропиленгликоль эфирлері (PGMS90%) кіреді. Біздің қызметіміз тек жоғары сапалы өнімдерді ғана емес, сонымен қатар бізде RSPO сертификаты бар және Halal&Kosher сертификаттарынан, ISO22000 және ISO9001 сертификаттарынан өттік, өнім сапасына кепілдік беріледі.

Қазір тегін баға ұсынысын алыңыз

Пропиленгликоль эфирлері (PGMS40%)

PGMS маргарин мен қысқартудағы суды эмульсиялайды және таратады, су тамшыларының түзілуін және бөлінуін болдырмайды және қысқартудың оңай дисперсиялық өнімділігін жақсартады. Пропиленгликоль эфирлері (PGMS40%) жақсы көбік түзу және эмульгациялау қасиеттеріне ие. Оның көбік түзу қабілеті моноэфир құрамына байланысты. Моноэфир мөлшері неғұрлым жоғары болса, өнімділік соғұрлым жақсы болады.

Қолданба :

PGMS тамаша көбіктендіргіш қасиеттерге ие, майда жақсы еритін эмульгатор. Қысқарту үшін қолданылады, ол нанның, кондитерлік өнімдердің және т.б. қартаюдың алдын алады.

PGMS торттарда, ашытылған тағамдарда, пісірілген жаңғақтар мен тұқымдарда және қуырылған тағамдарда қолданылады.

Тортта ол көлемді арттырады, құрылымын жақсартады, сақтау мерзімін ұзартады.

Көбірек білу үшін > Сұрау >

Пропиленгликоль эфирлері （PGMS90%）

PGMS 90% ақ балауыз тәрізді масса. Ол эмульгатор және тұрақтандырғыш ретінде пайдаланылады және жиі синергетика үшін моно- және ди-глицеридтер сияқты басқа эмульгаторлармен бірге қолданылады. Жапония мен АҚШ-та нан мен кондитерлік өнімдерден басқа, ол маргарин мен балмұздақта да қолданылады.

Қолданба :

PGMS балмұздақта толып кетуді және пішінді сақтауды жақсарту үшін қолданылады.

Жақсырақ көбік (ауа/су эмульсиясы) тұрақтандыру.

Бұл торт қамырының аэрациясын, шайқау қабілетін және эмульсиясын жақсартады.

Көбірек білу үшін > Сұрау >

Пропиленгликоль эфирлері (PGMS80%)

PGMS маргарин мен қысқартудағы суды эмульсиялайды және таратады, су тамшыларының түзілуін және бөлінуін болдырмайды және қысқартудың оңай дисперсиялық өнімділігін жақсартады. Пропиленгликоль эфирлері (PGMS80%) жақсы көбіктендіргіш және эмульгирлеуші қасиеттерге ие. Оның көбік түзу қабілеті моноэфир құрамына байланысты. Моноэфир мөлшері неғұрлым жоғары болса, өнімділік соғұрлым жақсы болады.

Қолданба :

Тортта ол көлемді арттырады, құрылымын жақсартады, сақтау мерзімін ұзартады.

Көбірек білу үшін > Сұрау >