Үй
Өнімдер
Эмульгаторлар тізімі
Дистилденген моноглицеридтер (DMG)
DMG тазартылған моноглицеридтер
Глицерин монотеараты (GMS)
GMS жоғары тазалығы 90%GMS ұнтағы Моно-ди глицеридтері GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60GMS Flake / Глицерол монотеараты үлпекGMS сұйықтығы/ глицерин монотеараты сұйықтығыGMS таблеткалары/ Глицерол монотеараты таблеткаларыGMS Жоғары йод мәні
Монопропиленгликоль (MPG)
Монопропиленгликоль (MPG тағамдық дәрежесі)Монопропиленгликоль (MPG өнеркәсіптік дәрежесі)Монопропиленгликоль (MPG USP дәрежесі)
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE)
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE)
Моно- және диглицеридтердің диацетил-тартар қышқылының эфирі (Datem)
Күні 80%Күні 100%Датаның жоғары қышқылдық мәні (80-100мг KOH/г)Дата сұйықтығы
Натрий стеароил лактилаты (SSL)
Натрий стеароил лактилаты (SSL80%)Натрий стеароил лактилаты (SSL100%)
Сорбитан эфирлері (аспан)
Сорбитан монолавраты (20 аралығы)Сорбитан монотеараты (60 аралығы)Сорбитан монолеаты (Span 80)
Полисорбаттар/Твин сұйықтығы
Полиоксиэтилен сорбитан монолаурат (Т-20)Полиоксиэтилен сорбитан моностеараты (Т-60)Полиоксиэтилен сорбитан моноолиат (Т-80)
Полисорбаттар/Твин ұнтағы
Полисорбаттар ұнтағы (T60-A)Полисорбат ұнтағы (T80-DA)Полисорбат ұнтағы (T80-Z)
Пропиленгликоль эфирлері (PGMS)
Пропиленгликоль эфирлері (PGMS40%)Пропиленгликоль эфирлері （PGMS90%）Пропиленгликоль эфирлері (PGMS80%)
Глицерил монолаурат (GML)
Глицерил монолаурат (GML 40%)Глицерил монолаурат (GML 90%)
Моно-Ди глицеридтерінің (Лактем) сүт қышқылының күрделі эфирлері
Моно-ди глицеридтердің сүт қышқылы эфирлері (лактем)
Кальций стеароил лактилаты (CSL)
Кальций стеароил лактилаты (CSL)
Калий стеараты
Калий стеараты
Полиглицерин полирицинолаты (PGPR)
PGPR полиглицерин полирицинолаты
Ацетилденген моно- және диглицеридтер (ACETEM)
ACETEM 50 ацетилденген моно және диглицеридтерACETEM 90 ацетилденген моно және диглицеридтер
Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)
Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)
Торт гелі ұнтағы
Торт гелі ұнтағы
Көпірткіш кілегей ұнтағы
Көпірткіш кілегей ұнтағы
Балмұздақ эмульгаторы
Балмұздақ эмульгаторы
Орташа тізбекті триглицеридтер (MCT)
Орташа тізбекті триглицеридтер майы (MCT майы)Орташа тізбекті триглицеридтер ұнтағы (MCT ұнтағы)
Қолданба
Қолданба
Наубайхана - нанды жақсартатын өндіріс
Наубайхана - Торт гель өндірісі
Сүт - сүтсіз крем
Сүт өнімдері - Кілегей
Май және майлар - маргарин
Майлар мен майлар - қысқарту
Кондитерлік өнімдер - балмұздақ
Кондитерлік өнімдер - шоколад
Галерея
Жаңалықтар
Блог
Біз туралы
Біз туралы
Жүктеп алу
Бізбен хабарласыңы
Үй
Өнімдер
Дистилденген моноглицеридтер (DMG)
Глицерин монотеараты (GMS)
Монопропиленгликоль (MPG)
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE)
Моно- және диглицеридтердің диацетил-тартар қышқылының эфирі (Datem)
Натрий стеароил лактилаты (SSL)
Сорбитан эфирлері (аспан)
Полисорбаттар/Твин сұйықтығы
Полисорбаттар/Твин ұнтағы
Пропиленгликоль эфирлері (PGMS)
Глицерил монолаурат (GML)
Моно-Ди глицеридтерінің (Лактем) сүт қышқылының күрделі эфирлері
Кальций стеароил лактилаты (CSL)
Калий стеараты
Полиглицерин полирицинолаты (PGPR)
Ацетилденген моно- және диглицеридтер (ACETEM)
Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)
Торт гелі ұнтағы
Көпірткіш кілегей ұнтағы
Балмұздақ эмульгаторы
Орташа тізбекті триглицеридтер (MCT)
Қолданба
Наубайхана - нанды жақсартатын өндіріс
Наубайхана - Торт гель өндірісі
Сүт - сүтсіз крем
Сүт өнімдері - Кілегей
Май және майлар - маргарин
Майлар мен майлар - қысқарту
Кондитерлік өнімдер - балмұздақ
Кондитерлік өнімдер - шоколад
Галерея
Блог
Жаңалықтар
Біз туралы
Жүктеп алу
Бізбен хабарласыңы
Электрондық пошта:
info@cnchemsino.com
Ұялы:
+86-371-55625861
English
Сүтсіз крем дегеніміз не және оның негізгі сипаттамалары?
Сүтсіз кілегей, оны Coffee Mate деп те атайды, эмульгация, гомогенизация және спрей ұнтағы өндірісі арқылы ұнтақ түріндегі өнімнің бір түрі болып табылады. Негізгі шикізат өсімдік майы, сәйкес мөлшерде сироппен араластыру, сүт протеині, эмульгатор, тұрақтандырғыш және т.б.

Жалпы май ұнтағынан ерекшеленетін арнайы өнім ретінде ол негізінен үш сипаттамаға ие:
1. Кофемен араластырғаннан кейін ағарту әсері жақсы.
2. Кофемен араластырғаннан кейін жақсы тұрақтылық, майдың бөлінуі немесе ақуыздың агломерациясы жоқ.
3. Дәмі тегіс, нәзік және сүтке бай.

Жоғарыда аталған үш тармақ кофе матының ерекше белгілері ғана емес, сонымен қатар кофе қосқышын өндірудегі техникалық қиындықтар.
Дәл қазір баға ұсынысын алыңыз
Эмульгатор сүтсіз кремдерде не істей алады?
Әдетте DMG (моно- және диглицеридтер), Span 60, натрий стеарил лактилаты және т.б. қолданатын кофе матасын өндіруде эмульгаторларды міндетті түрде қолдану қажет. Бір эмульгаторды пайдалану әдетте нәтижеге қол жеткізе алмайды және бірнеше эмульгаторлар жиі біріктіріліп қолданылады. Жақсырақ синергетикалық әсер ету және өнімді тұрақтырақ ету үшін қоспалау үшін гидрофильді және липофильді эмульгаторларды қолданған дұрыс. Арнайы сорттар мен пропорцияларды эксперименттер арқылы анықтау керек.
қолданба
ChemsinoШешімдер
СіздіңСүтсіз крем
Дәл қазір баға ұсынысын алыңыз
DMG
Сүтті емес кілегейде DMG эмульгаторын қолдану сүтсіз кілегейдің шайқау қабілетін және кеңею жылдамдығын жақсартуға көмектеседі.
Дәл қазір баға ұсынысын алыңыз
Күн
Әдетте Datem эмульгаторы барлық компоненттердің біркелкі араласуын, нәзік және тегіс дәмді қамтамасыз ету үшін липофильді және гидрофильді эмульгаторлардың комбинациясы арқылы ең жақсы функцияға қол жеткізу үшін DMG-мен бірге сүт емес кремдерде қолданылады.
Дәл қазір баға ұсынысын алыңыз
SSL
Сүт емес кілегей өндірісіндегі DMG және SSL эмульгаторының комбинациясы қолдау қабілеті мен пішінді сақтау қабілетін арттыруға және сүтсіз кілегейдің дәмі мен құрылымын жақсартуға арналған ерітіндінің тағы бір қалыпты жиынтығы болып табылады.
Дәл қазір баға ұсынысын алыңыз
Қатысты өнімдер
DMG тазартылған моноглицеридтер
EEC №. : E471
CAS №.: 31566-31-1
Көбірек білу үшін > Сұрау >
Күні 100%
EEC №. : E472e
CAS №.: 100085-39-0
Көбірек білу үшін > Сұрау >
Натрий стеароил лактилаты (SSL80%)
EEC №. : E481
CAS №.: 25383-99-7
Көбірек білу үшін > Сұрау >
Тағамды әртүрлі ету миссиясымен Chemsino үнемі жаңашылдықты және тағамдық эмульгаторларға үнемі назар аударады.
Телефон:
+86-371-55625861
Электрондық пошта info@cnchemsino.com
WHATSAPP: 8618837171591
ТЕЛ: +86-371-55625861
АДРЕС: 8/Ф., №4 ғимарат, белдеу және жол индустриялық паркі, Цзиньшуй аймағы, Чжэнчжоу, Хэнань провинциясы, Қытай. 450000
Сілтеме
Біз туралы
Блог
Жаңалықтар
Өнімдер
Қолданба
Бізбен хабарласыңы
Эмульгаторлар тізімі
Дистилденген моноглицеридтер (DMG)
Глицерин монотеараты (GMS)
Монопропиленгликоль (MPG)
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE)
Моно- және диглицеридтердің диацетил-тартар қышқылының эфирі (Datem)
Натрий стеароил лактилаты (SSL)
Сорбитан эфирлері (аспан)
Полисорбаттар/Твин сұйықтығы
Полисорбаттар/Твин ұнтағы
Пропиленгликоль эфирлері (PGMS)
Глицерил монолаурат (GML)
Моно-Ди глицеридтерінің (Лактем) сүт қышқылының күрделі эфирлері
Кальций стеароил лактилаты (CSL)
Калий стеараты
Полиглицерин полирицинолаты (PGPR)
Ацетилденген моно- және диглицеридтер (ACETEM)
Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)
Торт гелі ұнтағы
Көпірткіш кілегей ұнтағы
Балмұздақ эмульгаторы
Орташа тізбекті триглицеридтер (MCT)
Қолданба
Наубайхана - нанды жақсартатын өндіріс
Наубайхана - Торт гель өндірісі
Сүт - сүтсіз крем
Сүт өнімдері - Кілегей
Май және майлар - маргарин
Майлар мен майлар - қысқарту
Кондитерлік өнімдер - балмұздақ
Кондитерлік өнімдер - шоколад
Авторлық құқық туралы ескерту © Henan Chemsino Industry Co.,Ltd Барлық құқықтар қорғалған және заңмен қорғалған
  Құпиялылық саясаты
Электрондық пошта
Whatsapp
БІЗГЕ БІЗ БЕРІҢІЗ
Аты:
* Электрондық пошта:
ТЕЛ/ WhatsApp:
Company Name:
* Сіздің талаптарыңыз: