Үй
Өнімдер
Эмульгаторлар тізімі
Дистилденген моноглицеридтер (DMG)
DMG тазартылған моноглицеридтер
Глицерин монотеараты (GMS)
GMS жоғары тазалығы 90%GMS ұнтағы Моно-ди глицеридтері GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60GMS Flake / Глицерол монотеараты үлпекGMS сұйықтығы/ глицерин монотеараты сұйықтығыGMS таблеткалары/ Глицерол монотеараты таблеткаларыGMS Жоғары йод мәні
Монопропиленгликоль (MPG)
Монопропиленгликоль (MPG тағамдық дәрежесі)Монопропиленгликоль (MPG өнеркәсіптік дәрежесі)Монопропиленгликоль (MPG USP дәрежесі)
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE)
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE)
Моно- және диглицеридтердің диацетил-тартар қышқылының эфирі (Datem)
Күні 80%Күні 100%Датаның жоғары қышқылдық мәні (80-100мг KOH/г)Дата сұйықтығы
Натрий стеароил лактилаты (SSL)
Натрий стеароил лактилаты (SSL80%)Натрий стеароил лактилаты (SSL100%)
Сорбитан эфирлері (аспан)
Сорбитан монолавраты (20 аралығы)Сорбитан монотеараты (60 аралығы)Сорбитан монолеаты (Span 80)
Полисорбаттар/Твин сұйықтығы
Полиоксиэтилен сорбитан монолаурат (Т-20)Полиоксиэтилен сорбитан моностеараты (Т-60)Полиоксиэтилен сорбитан моноолиат (Т-80)
Полисорбаттар/Твин ұнтағы
Полисорбаттар ұнтағы (T60-A)Полисорбат ұнтағы (T80-DA)Полисорбат ұнтағы (T80-Z)
Пропиленгликоль эфирлері (PGMS)
Пропиленгликоль эфирлері (PGMS40%)Пропиленгликоль эфирлері （PGMS90%）Пропиленгликоль эфирлері (PGMS80%)
Глицерил монолаурат (GML)
Глицерил монолаурат (GML 40%)Глицерил монолаурат (GML 90%)
Моно-Ди глицеридтерінің (Лактем) сүт қышқылының күрделі эфирлері
Моно-ди глицеридтердің сүт қышқылы эфирлері (лактем)
Кальций стеароил лактилаты (CSL)
Кальций стеароил лактилаты (CSL)
Калий стеараты
Калий стеараты
Полиглицерин полирицинолаты (PGPR)
PGPR полиглицерин полирицинолаты
Ацетилденген моно- және диглицеридтер (ACETEM)
ACETEM 50 ацетилденген моно және диглицеридтерACETEM 90 ацетилденген моно және диглицеридтер
Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)
Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)
Торт гелі ұнтағы
Торт гелі ұнтағы
Көпірткіш кілегей ұнтағы
Көпірткіш кілегей ұнтағы
Балмұздақ эмульгаторы
Балмұздақ эмульгаторы
Орташа тізбекті триглицеридтер (MCT)
Орташа тізбекті триглицеридтер майы (MCT майы)Орташа тізбекті триглицеридтер ұнтағы (MCT ұнтағы)
Қолданба
Қолданба
Наубайхана - нанды жақсартатын өндіріс
Наубайхана - Торт гель өндірісі
Сүт - сүтсіз крем
Сүт өнімдері - Кілегей
Май және майлар - маргарин
Майлар мен майлар - қысқарту
Кондитерлік өнімдер - балмұздақ
Кондитерлік өнімдер - шоколад
Галерея
Жаңалықтар
Блог
Біз туралы
Біз туралы
Жүктеп алу
Бізбен хабарласыңы
Үй
Өнімдер
Дистилденген моноглицеридтер (DMG)
Глицерин монотеараты (GMS)
Монопропиленгликоль (MPG)
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE)
Моно- және диглицеридтердің диацетил-тартар қышқылының эфирі (Datem)
Натрий стеароил лактилаты (SSL)
Сорбитан эфирлері (аспан)
Полисорбаттар/Твин сұйықтығы
Полисорбаттар/Твин ұнтағы
Пропиленгликоль эфирлері (PGMS)
Глицерил монолаурат (GML)
Моно-Ди глицеридтерінің (Лактем) сүт қышқылының күрделі эфирлері
Кальций стеароил лактилаты (CSL)
Калий стеараты
Полиглицерин полирицинолаты (PGPR)
Ацетилденген моно- және диглицеридтер (ACETEM)
Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)
Торт гелі ұнтағы
Көпірткіш кілегей ұнтағы
Балмұздақ эмульгаторы
Орташа тізбекті триглицеридтер (MCT)
Қолданба
Наубайхана - нанды жақсартатын өндіріс
Наубайхана - Торт гель өндірісі
Сүт - сүтсіз крем
Сүт өнімдері - Кілегей
Май және майлар - маргарин
Майлар мен майлар - қысқарту
Кондитерлік өнімдер - балмұздақ
Кондитерлік өнімдер - шоколад
Галерея
Блог
Жаңалықтар
Біз туралы
Жүктеп алу
Бізбен хабарласыңы
Электрондық пошта:
info@cnchemsino.com
Ұялы:
+86-371-55625861
English
Сіздің лауазымыңыз : Үй > Блог
Блог
Сұйық эмульгаторлар және олардың жан-жақты қолданылуы
2023-12-27
Сіз өзіңіздің сүйікті тері күтіміңізде немесе аспаздық ләззаттарыңызда май мен судың мінсіз үйлесіміне қол жеткізудің құпиясын ойлап көрдіңіз бе? Жауап сиқырлы сұйық эмульгаторда жатыр! Бұл мақалада сұйық эмульгаторлардың қызықты әлеміне үңіліп, сұйық эмульгаторлардың мысалдарын және олардың әртүрлі қолданылуын талқылайық.
Сорбитан эфирлеріне арналған түпкілікті нұсқаулық
2023-12-26
Сорбитан эфирлері - көптеген артықшылықтары бар керемет иондық емес беттік белсенді заттар. Span сериялары тамақ, косметика және фармацевтика сияқты көптеген салаларда қолданылады. Бұл блог жазбасында біз сорбитан монолаураты, сорбитан моностеараты және сорбитан моноолаты сияқты сорбитан эфирлерінің қарапайым мысалдарына назар аудара отырып, сорбитан эфирлерін зерттейміз.
Жержаңғақ майында қандай эмульгатор қолданылады?
2023-12-22
Жержаңғақ майы, сүйікті және әмбебап спред, кремді және дәйекті құрылымы оның ингредиенттер тізіміндегі жасырын кейіпкерге - эмульгаторға қарыздар. Жержаңғақ майын тегіс ететін және майдың бөлінуіне жол бермейді деп ойладыңыз ба? Бұл мақалада біз қарапайым жержаңғақ майы эмульгаторларын және олардың сүйікті жержаңғақ майы үшін функцияларын зерттейміз. Қарап көрейік.
Пропиленгликоль VS май қышқылдарының пропиленгликоль эфирлері
2023-12-20
Пропиленгликоль май қышқылдарының пропиленгликоль эфирлерімен бірдей ме? Мүлдем, Жоқ. Олар құрамы әр түрлі қасиеттері және қолданылуы бар ерекше химиялық қосылыстар. Бұл мақалада пропиленгликоль (PG) мен май қышқылдарының пропиленгликоль эфирлері (PGMS) арасындағы кейбір айырмашылықтарды біршама тереңірек қарастырайық.
Глицерил монолаурат - тағамдағы эмульгатор және микробқа қарсы агент
2023-12-18
Glyceryl Monolaurate (GML), әдетте E471 эмульгаторы деп аталады, тамаша тағамдық эмульгатор және қауіпсіз, кең спектрлі микробқа қарсы агент ретінде қосарлы функционалдығымен танылған. Оның жан-жақты қолданбалары нан өнімдерін, сүт өнімдерін, ет өнімдерін және мал шаруашылығын қамтиды. E471 эмульгаторы әртүрлі тағам өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ете отырып, эмульгациялау және сақтау аспектілеріне айтарлықтай үлес қосады.
Тері күтіміндегі полисорбат 20: жан-жақты нұсқаулық
2023-12-15
Тері күтіміндегі полисорбат 20 өнім тиімділігі мен пайдаланушы тәжірибесін арттыратын маңызды ингредиент болып табылады. Полисорбат 20, тері күтімі құрамдарының пейзажын тыныш өзгертетін әмбебап эмульгатор. Бұл жан-жақты нұсқаулық полисорбат 20 құпияларын, соның ішінде тері күтіміндегі полисорбат 20 артықшылықтарын, полисорбат 20 мен полисорбат 80 арасындағы айырмашылықтарды және т.б. ашуға бағытталған.
Неліктен нан пісіруде нанды жақсартатын заттар маңызды?
2023-12-13
Нан ежелден біздің күнделікті өмірімізде таптырмас тағамдардың бірі болды. Бірақ қазір нанның неге жұмсақ әрі жұмсақ екенін ойлап көрдіңіз бе? Мұның сыры - нан жақсартатын құрал. Нан жақсартқышы нанды жаппай өндіру үшін маңызды болып саналады, өйткені ол қамырдың қасиеттерін өзгертуді жеңілдетеді және нанның сапасы мен құрылымын жақсартады. Бұл блогта біз нан жақсартқыштары туралы шындықты ашамыз және олардың құрамы мен функциялары туралы білеміз.
Кальций стеароил лактилаты: тамаша пісірілген өнімдердің құпиясы
2023-12-11
Кальций стеароил лактилаты (CSL) тамақ өнеркәсібінде эмульгатор және тұрақтандырғыш ретінде жиі қолданылатын тағамдық қоспа болып табылады. Кальций стероил 2 лактилат әдетте пісірілген өнімдерде, сүт өнімдерінде және өңделген тағамдарда кездеседі. Бұл мақалада біз кальций стеароил лактилат e482 әртүрлі тағамдардағы рөлін және оның қауіпсіздігін зерттейміз.
Эмульсия процесі дегеніміз не?
2023-12-08
Эмульгация процесі – екі үйлесімсіз сұйықтықты – әдетте май мен суды – эмульсия деп аталатын тұрақты, қалыпты қоспаға біріктіру әдісі. Бұл процестің кілті гидрофильді (суды тарту) және гидрофобты (май тарту) қасиеттеріне ие эмульгаторларды немесе эмульгаторларды қолдану болып табылады. Бұл эмульгаторлар май мен су арасындағы беттік керілуді азайтып, олардың араласып, тұрақты эмульсия түзуіне мүмкіндік береді. Бұл мақала негізінен эмульсияның жалпы барысын және эмульсияға әсер ететін факторларды зерттейді.  
Торт эмульгаторларына арналған нұсқаулық
2023-12-07
Торт - көпшіліктің сүйікті десерті. Бұл күрделі қоспада су, сары май және сүт сияқты көптеген үйлесімсіз ингредиенттер бар. Бұл ингредиенттер үйлесімсіз болуы керек болса да, олар үйлесімді түрде араласады. Бұл керемет торт эмульгаторының арқасында. Сонымен, осы мақалада торт эмульгаторы дегеніміз не және жалпы торт эмульгаторлары қандай екенін білейік.
Ғаламдық полисорбат нарығына шолу
2023-12-04
Соңғы жылдары полисорбат эмульгаторлары нарығы тұрақты өсудің куәсі болды. Полисорбаттар тамақ, косметика, жеке күтім, фармацевтика және т.б. сияқты әртүрлі салаларда кеңінен қолданылатын эмульгаторлар класын білдіреді. Полисорбат эмульгаторлары судағы май эмульсияларын тұрақтандыру, ерігіштігін жақсарту және жалпы құрылымды жақсарту үшін қолданылады. Бұл мақала Полисорбат нарығы туралы, оның ішінде оның нарықтық драйверлері мен болашаққа деген болжамы туралы толық түсінік беруге арналған.
Сусындарда қолданылатын эмульгаторлар дегеніміз не
2023-12-01
Шоколадты сүтіңіз неге сонша кремді, неліктен бұл жеміс шырыны біртүрлі қабаттарға бөлінбейді деп ойладыңыз ба? Ал, сусындардың сырларымен танысыңыз: сусын эмульгаторлары. Бұл кейіпкерлер сіздің сусыныңыздағы барлық нәрселердің жақсы үйлесетініне көз жеткізеді. Бұл зерттеуде біз сусын эмульгаторларының қызықты саласын ашамыз, олардың мәнін, функцияларын және сусындағы әртүрлі эмульгаторларды ашамыз.
Sorbitan Monooleate Span 80: қасиеттері мен қолданылуы
2023-11-29
Сорбитан моноолаты Span 80, Sorbitan Oleate ретінде де белгілі. Span 80 сорбит пен олеин қышқылының әрекеттесуі нәтижесінде түзіледі. Сорбитан олеаты - тамақ өнеркәсібінде қолданылатын өте пайдалы эмульгатор болып табылатын керемет жан-жақты химиялық зат. Span 80 эмульгаторын балмұздақ, салат таңғыштары, нан өнімдері және кондитерлік өнімдерді қоса алғанда, әртүрлі азық-түлік өнімдерінде табуға болады.
Азық-түліктегі май қышқылдарының пропиленгликоль эфирлері
2023-11-27
Май қышқылдарының пропиленгликоль эфирлері тамақ өнеркәсібінде шешуші рөл атқаратын көп функциялы қосылыстар болып табылады. Олардың бірегей химиялық құрылымы оларға тағам өнімдерінің кең ассортиментінің құрылымын, тұтқырлығын және ұзақ қызмет ету мерзімін жақсартуға мүмкіндік береді. Пісірілген өнімдерден сүт өнімдері мен сусындарға дейін пропиленгликоль эфирлері тұтынушылардың жоғары сапалы және жаңа тағамнан ләззат алуын қамтамасыз ете отырып, жалпы сенсорлық тәжірибеге үлес қосады. Бұл блогта біз пропиленгликоль эфирлерінің (PGMS) әлемін және нан пісіруде, торттарда, сүт өнімдерінде, сусындарда және т.б. қолданылуын зерттейміз.
Глицерин монотеаратының қолданылуы мен пайдасы қандай?
2023-11-24
Глицерин моностеараты (GMS) күрделі химиялық қосылыс сияқты көрінуі мүмкін, бірақ оны қолдану салалар мен өнімдердің кең ауқымын қамтиды. Бұл әмбебап зат, сонымен қатар глицерин моностеарат немесе E471 деп аталады, глицерин мен стеарин қышқылының күрделі эфирі болып табылады. Оның бірегей қасиеттері мен артықшылықтары оны тамақ және фармацевтика өнеркәсіптерінен косметикаға және одан тыс жерлерде әртүрлі қолданбаларда құнды ингредиент етеді.
Тағамдағы дата дегеніміз не?
2023-11-22
Датем – моно- және диглицеридтердің диацетил-тартар қышқылының күрделі эфирлерінің аббревиатурасы. Date e472e тағам өнеркәсібіне көп пайда әкелетін көп функциялы тағамдық қоспа ретінде қолданылады. Тағамдағы құрма жиі әртүрлі тағамдарда, соның ішінде нан, кондитерлік өнімдер, печенье, пончик, балмұздақ, салат таңғыштары және т.б. кеңінен қолданылатын эмульгатор ретінде жіктеледі, бұл оларды одан да дәмді және тартымды етеді. Бұл мақалада біз тағамдағы datem e472e эмульгаторының әлемін зерттеп, оның бірнеше рет қолданылуын ашамыз.
Неліктен натрий стеароил лактилаты тағамда бар?
2023-11-20
Натрий стероил лактилаты сүт қышқылынан, стеарин қышқылынан, натрийден және басқа қосылыстардан тұрады. Тамақ өнеркәсібі саласында SSL эмульгаторы тағамның тұрақтылығын, дәмін және сақтау мерзімін арттыруда маңызды рөл атқарады. Бұл мақалада біз тамақ өнімдеріндегі 481 эмульгаторына, оның не екенін және оның сипаттамаларына тоқталамыз. Сонымен қатар, бұл блог оның бірнеше рет қолданылуына да жарық түсіреді.
Шоколадта қандай эмульгаторлар қолданылады?
2023-11-17
Шоколад, бүкіл әлемде бағаланатын таптырмас ләззат, бұршақтан барға дейін қызықты саяхаттан өтеді. Какао бұршақтары шешуші рөл атқарса да, эмульгаторлар бәріміз жақсы көретін тегіс, барқыт текстураға тыныш үлес қосады. Бұл мақалада біз эмульгаторлар әлемін және олардың тамаша шоколадты жасаудағы маңызды рөлін зерттейміз.  
Азық-түліктегі эмульгаторлар - анықтамасы, функциялары, түрлері және қолданылуы
2023-11-16
Эмульгаторлар қазіргі заманғы тамақ өнеркәсібінде өте маңызды рөл атқарады. Бұл бір-бірін кері қайтаратын екі дүниенің – мұнай мен судың арасындағы көпір іспетті. Ал эмульгаторлар наннан торттарға, салат таңғыштарынан шоколадқа дейін бәрін жасауға көмектеседі. Бұл таңғажайып сиқыр тағамның кең ауқымында тұрақтылық пен дәйектілікті қамтамасыз етеді. Бұл мақала негізінен тағамдағы эмульгаторлардың анықтамасын, функцияларын, қолданылуын және әртүрлі түрлерін қарастырады.
Пропиленгликоль туралы жиі қойылатын сұрақтар
2023-11-13
Пропиленгликол e1520 - әртүрлі тұтынушылық өнімдердің сапасын, қауіпсіздігін және тиімділігін арттыруда маңызды рөл атқаратын қауіпсіз және жан-жақты ингредиент. Пропиленгликоль (PG) түссіз, иіссіз және улы емес сұйықтық болып табылады, ол тамақ, фармацевтика және косметика өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Бұл пост пропиленгликоль туралы жиі қойылатын сұрақтарға бағытталған.
Азық-түліктегі полисорбат 60 - әмбебап эмульгатор
2023-11-10
Полисорбат 60, сондай-ақ Tween 60 ретінде белгілі, тамақ өнімдерін өңдеу әлемінде шешуші рөл атқаратын тағамдық қоспа. Ол эмульгаторлар мен тұрақтандырғыштар санатына жатады және оның тамақ өнеркәсібінде қолданылуы кең және әртүрлі. Бұл мақалада біз тағамдағы полисорбат 60 функцияларын, артықшылықтарын және әртүрлі қолданылуын зерттейміз.
Эмульгатор және тұрақтандырғыш - май қышқылдарының полиглицерин эфирлері
2023-11-08
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері жан-жақты функционалдығы арқасында әртүрлі тағам өнімдеріне жол тапты. PGE эмульгаторының керемет эмульгаторлық және тұрақтандырушы қасиеттері нан, балмұздақ, пирожныйлар, маргарин және т.б. қоса алғанда, тамақ өнімдерінде қолданудың кең ауқымына әкелді. Бұл мақалада біз май қышқылдарының полиглицеринді эфирлері әлемін зерттейміз және олардың тамақ өнеркәсібінде көптеген қолданылуын зерттейміз.
Торт гелі және оның пайдасын қараңыз
2023-11-06
Торт гелі - бұл торт жасауда жиі қолданылатын композициялық тағамдық қоспаның бір түрі. Торт көбігі мен көбік тұрақтандырғышының комбинациясы ретінде торт гелі эмульгаторы торттарға жақсырақ көлем, тамаша ылғалдылық және жұмсақ құрылым беруге жауап береді. Ол сондай-ақ өндірісті жеңілдетуге және дәрілік заттардың құнын төмендетуге ықпал етеді.
Тағамдағы пропиленгликоль
2023-11-03
Пропиленгликоль – әмбебап және маңызды тағамдық қоспа. Біз оны сүйікті тағам өнімдеріңіздегі ингредиенттер тізімінен таба аламыз. Және әлемдік нарықта сұраныс жоғары. Егер сіз пропиленгликоль бизнесін бастағыңыз келсе, тағамдағы пропиленгликоль деген не екенін, қандай тағамда пропиленгликоль бар екенін және тағамдағы пропиленгликоль қауіпсіз екенін білуіңіз керек. Бірге ашылу саяхатын бастайық.
 13 14 15 16 17 18
Қомақты табыс табуды бастаңыз
бүгін сіздің еліңізде пайда!
Дәл қазір баға ұсынысын алыңыз
Тағамды әртүрлі ету миссиясымен Chemsino үнемі жаңашылдықты және тағамдық эмульгаторларға үнемі назар аударады.
Телефон:
+86-371-55625861
Электрондық пошта info@cnchemsino.com
WHATSAPP: 8618837171591
ТЕЛ: +86-371-55625861
АДРЕС: 8/Ф., №4 ғимарат, белдеу және жол индустриялық паркі, Цзиньшуй аймағы, Чжэнчжоу, Хэнань провинциясы, Қытай. 450000
Сілтеме
Біз туралы
Блог
Жаңалықтар
Өнімдер
Қолданба
Бізбен хабарласыңы
Эмульгаторлар тізімі
Дистилденген моноглицеридтер (DMG)
Глицерин монотеараты (GMS)
Монопропиленгликоль (MPG)
Май қышқылдарының полиглицерин эфирлері (PGE)
Моно- және диглицеридтердің диацетил-тартар қышқылының эфирі (Datem)
Натрий стеароил лактилаты (SSL)
Сорбитан эфирлері (аспан)
Полисорбаттар/Твин сұйықтығы
Полисорбаттар/Твин ұнтағы
Пропиленгликоль эфирлері (PGMS)
Глицерил монолаурат (GML)
Моно-Ди глицеридтерінің (Лактем) сүт қышқылының күрделі эфирлері
Кальций стеароил лактилаты (CSL)
Калий стеараты
Полиглицерин полирицинолаты (PGPR)
Ацетилденген моно- және диглицеридтер (ACETEM)
Моно және диглицеридтердің лимон қышқылы эфирлері (CITREM)
Торт гелі ұнтағы
Көпірткіш кілегей ұнтағы
Балмұздақ эмульгаторы
Орташа тізбекті триглицеридтер (MCT)
Қолданба
Наубайхана - нанды жақсартатын өндіріс
Наубайхана - Торт гель өндірісі
Сүт - сүтсіз крем
Сүт өнімдері - Кілегей
Май және майлар - маргарин
Майлар мен майлар - қысқарту
Кондитерлік өнімдер - балмұздақ
Кондитерлік өнімдер - шоколад
Авторлық құқық туралы ескерту © Henan Chemsino Industry Co.,Ltd Барлық құқықтар қорғалған және заңмен қорғалған
  Құпиялылық саясаты
Электрондық пошта
Whatsapp
БІЗГЕ БІЗ БЕРІҢІЗ
Аты:
* Электрондық пошта:
ТЕЛ/ WhatsApp:
Company Name:
* Сіздің талаптарыңыз: