| CHEMICAL/ مشخصات فیزیکی | ||
| اسید چرب | 71~75 | w/% |
| سوربیتول | 29.5~33.5 | w/% |
| ارزش اسیدی | ≤10.0 | میلی گرم KOH/g |
| ارزش صابونی سازی | 147~157 | میلی گرم KOH/g |
| ارزش هیدروکسیل | 235~260 | میلی گرم KOH/g |
| رطوبت | ≤1.5 | w/% |
| مشخصات فلزات سنگین | ||
| آرسنیک سرب |
≤ 3 ≤ 2 |
mg/kg mg/kg |