| CHEMICAL/ مشخصات فیزیکی | ||
| مونوگلیسرید کل | ≥ 95 | % |
| اسید آزاد | ≤ 2.5 | % |
| نقطه ذوب | 60-70 | ℃ |
| ارزش ید | ≤ 3.0 | % |
| مشخصات فلزات سنگین | ||
| آرسنیک عطارد کادمیوم فلزات سنگین |
≤ 0.0001 ≤ 0.0001 ≤ 0.0001 0.0005 ≤ |
% % % % |