صفحه اصلی
محصولات
لیست امولسیفایرها
برنامه
گالری
اخبار
وبلاگ
درباره ما
درباره ما
تماس با ما
توضیحات
استرهای پروپیلن گلیکول یک افزودنی غذایی چربی دوست است که از استری کردن پروپیلن گلیکول با اسید استئاریک و سپس تقطیر به دست می آید. استرهای پروپیلن گلیکول اسیدهای چرب یک امولسیفایر چند منظوره هستند. امولسیفایر E477 خاصیت کف کنندگی و امولسیون کنندگی خوبی دارد. استرهای پروپیلن گلیکول را می توان در کیک، تنقلات سرخ شده و چاشنی های مرکب نیز استفاده کرد.
استرهای پروپیلن گلیکول (PGMS)
استرهای پروپیلن گلیکول (PGMS)
استرهای پروپیلن گلیکول (PGMS)
خصوصیات
ویژگی های غذایی: گیاهی، غیر GMO، بدون گلوتن، کتو دوست
لیست مواد تشکیل دهنده: استرهای پروپیلن گلیکول
آلرژن(ها): ندارد
حلالیت: در آب داغ پراکنده می شود
استرهای کمسینو پروپیلن گلیکول
Chemsino با بیش از 16 سال وقف به تحقیق و توسعه، به عنوان تامین کننده پیشرو امولسیفایرهای غذایی در چین است. ما در نوآوری و کاربرد استرهای پروپیلن گلیکول در صنایع مختلف تخصص داریم.
طیف گسترده ای از استرهای پروپیلن گلیکول که Chemsino ارائه می کند، شامل استرهای پروپیلن گلیکول (PGMS40%)، استرهای پروپیلن گلیکول (PGMS80%) و استرهای پروپیلن گلیکول (PGMS90%) است. خدمات ما نه تنها شامل محصولات باکیفیت می شود، بلکه دارای گواهینامه RSPO هستیم و گواهی حلال و کوشر، ISO22000 و ISO9001 را گذرانده ایم، کیفیت محصول تضمین شده است.
استرهای پروپیلن گلیکول (PGMS)
استرهای پروپیلن گلیکول (PGMS40٪)
PGMS می تواند آب موجود در مارگارین و شورتنینگ را امولسیون و پراکنده کند، از تشکیل و جداسازی قطرات آب جلوگیری کند و عملکرد پراکندگی آسان شورتنینگ را بهبود بخشد. قابلیت کف کردن آن به محتوای مونو استر بستگی دارد. هرچه محتوای مونو استر بیشتر باشد، عملکرد بهتری دارد.
برنامه :
PGMS دارای خواص کف کنندگی عالی، امولسیفایر خوب محلول در روغن است. استفاده در شورتینگ می تواند از پیری نان، شیرینی و غیره جلوگیری کند.
PGMS در کیک ها، غذاهای پف کرده، آجیل ها و دانه های پخته شده و میان وعده های سرخ شده استفاده می شود.
در کیک، حجم را افزایش می دهد، بافت را بهبود می بخشد، عمر مفید را افزایش می دهد.
استرهای پروپیلن گلیکول (PGMS90٪)
PGMS 90% یک توده مومی سفید است. به عنوان امولسیفایر و تثبیت کننده استفاده می شود و اغلب در ترکیب با امولسیفایرهای دیگر مانند مونو و دی گلیسیریدها برای هم افزایی استفاده می شود. علاوه بر نان و شیرینی در ژاپن و آمریکا، در مارگارین و بستنی نیز استفاده می شود.
برنامه :
PGMS در بستنی به منظور بهبود بیش از حد و حفظ شکل استفاده می شود.
PGMS در کیک ها، غذاهای پف کرده، آجیل ها و دانه های پخته شده و میان وعده های سرخ شده استفاده می شود.
تثبیت بهتر فوم (امولسیون هوا/آب).
هوادهی، قابلیت هم زدن و امولسیون شدن خمیر کیک را بهبود می بخشد.
استرهای پروپیلن گلیکول (PGMS80٪)
PGMS می تواند آب موجود در مارگارین و شورتنینگ را امولسیون و پراکنده کند، از تشکیل و جدا شدن قطرات آب جلوگیری کند و عملکرد پراکندگی آسان شورتنینگ را بهبود بخشد. قابلیت کف کردن آن به محتوای مونو استر بستگی دارد. هرچه محتوای مونو استر بیشتر باشد، عملکرد بهتری دارد.
برنامه :
PGMS دارای خواص کف کنندگی عالی، امولسیفایر خوب محلول در روغن است. استفاده در شورتینگ می تواند از پیری نان، شیرینی و غیره جلوگیری کند.
PGMS در کیک ها، غذاهای پف کرده، آجیل ها و دانه های پخته شده و میان وعده های سرخ شده استفاده می شود.
در کیک، حجم را افزایش می دهد، بافت را بهبود می بخشد، عمر مفید را افزایش می دهد.
برای راه اندازی کسب و کار خود با Chemsino تماس بگیرید
تمام حریم خصوصی شما ایمن خواهد بود.
نام
ایمیل *
تلفن/WhatsApp
پیام شما *
ما می خواهیم از Chemsino برای کیفیت خدمات ارائه شده توسط آنها تشکر کنیم. ما صمیمانه از خدمات کارآمد و مهربان آنها به مشتریان، سطح جزئیات و مسئولیت پذیری که در هر پروژه نشان داده اند و روشی که آنها کسب و کار را به طور کلی انجام می دهند، قدردانی می کنیم.
Alexander Jr
از خاورمیانه
ایمیل
Whatsapp