| اقلام | مشخصات | نتیجه |
| ظاهر | خمیر زرد روشن | خمیر زرد روشن |
| مقدار اسید (mgKOH/g) | حداکثر 6.0 | 0.6 |
| مقدار صابون سازی (mgKOH/g) | 350-400 | 397.5 |
| گلیسرول آزاد (%) | حداکثر 7.0 | 0.9 |
| مقدار ید (gI/100 گرم) | حداکثر 4.0 | 0.5 |
| ارزش Reichert-Meissl | 75-200 | 150 |
| سرب (Pb) (mg/kg) | حداکثر 2.0 | <2.0 |