Glycerol Monostearate (GMS) E471 سازنده و تامین کننده

توضیحات

گلیسرول مونو استئارات یا گلیسریل مونو استئارات که معمولاً به عنوان GMS شناخته می شود، یک مونوگلیسرید است که معمولاً به عنوان امولسیفایر در غذا استفاده می شود. امولسیفایر GMS به شکل پودر یا پودر پوسته پوسته سفید، بی بو و شیرین است که مرطوب‌کننده است. از نظر شیمیایی کیک گلیسرول مونو استئارات، استر گلیسرول اسید استئاریک است و همچنین به عنوان پودر هیدراتاسیون در فرمول های ورزشی استفاده می شود. استفاده از GMS گلیسرول مونو استئارات گسترده است. اگر به امولسیفایر E471 علاقه دارید، برای قیمت رقابتی مونو استئارات گلیسرول و نمونه های رایگان با ما تماس بگیرید.

خصوصیات

ویژگی های غذایی: گیاهی، غیر GMO، بدون گلوتن، کتو دوست

لیست مواد تشکیل دهنده: گلیسرول مونوستئارات

آلرژن(ها): ندارد

حلالیت: در آب داغ پراکنده می شود

اکنون یک نقل قول رایگان دریافت کنید

Chemsino Glycerol Monostearate

Chemsino مفتخر است که به عنوان یکی از تامین کنندگان پیشرو امولسیفایرهای غذایی شناخته شده است. با بیش از 16 سال تجربه، ما به تحقیق و توسعه مداوم امولسیفایر گلیسرول مونو استئارات gms برای طیف گسترده ای از کاربردها اختصاص داده ایم.

Chemsino مجموعه گسترده ای از گزینه های گلیسرول مونو استئارات e471 را ارائه می دهد که نیازهای مختلف صنعت را برآورده می کند. از سطوح خلوص بالا GMS از 40، 52، 60 تا 90 درصد گرفته تا GMS در اشکال پولکی، مایع و قرص، ما نیاز شما به امولسیفایر مونو استئارات گلیسرول را پوشش داده ایم. پیشنهادات ما همچنین شامل ارزش ید بالا GMS برای کسانی است که به یک محصول با کیفیت بالاتر نیاز دارند. خدمات ما نه تنها شامل محصولات با کیفیت بالا بلکه پشتیبانی از فناوری است که به مشتریان ما کمک می کند تا محصولات خود را با حداکثر گلیسریل مونو استئارات ما بهبود بخشند.

اکنون یک نقل قول رایگان دریافت کنید

GMS خلوص بالا 90%

GMS High Purity 90% یک امولسیفایر خوراکی با کیفیت و کارایی بالا است که دارای عملکردهای امولسیون سازی، پراکندگی، تثبیت، کف کردن، کف زدایی و ضد پیری نشاسته است. این یک افزودنی غذایی غیر سمی، بی ضرر، ایمن و باکیفیت بین المللی است. مونوگلیسریدهای تقطیر شده از مواد دارای گواهی Kosher برای پذیرش گسترده تر استفاده به دست می آیند.

برنامه :

در بستنی، e471 در بستنی می تواند از تشکیل کریستال های یخ بزرگ جلوگیری کند، طعم لطیف و صاف را افزایش دهد و حفظ شکل و ثبات را بهبود بخشد.

در محصولات ماکارونی، گلیسریل مونو استئارات موجود در غذا به بهبود ساختار خرده نان، به تاخیر انداختن سفت شدن و افزایش عمر مفید کمک می کند.

در کیک، امولسیفایر گلیسریل مونو استئارات باعث افزایش حجم، بهبود بافت، افزایش عمر مفید می شود.

بیشتر بدانید > استعلام >

پودر GMS Mono-di glycerides GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60

مونو و دی گلیسیریدها مواد اصلی در محصولات پخته شده هستند که از طریق ترکیب چربی ها یا روغن ها با گلیسرول تولید می شوند. این سورفکتانت ها به طور گسترده ای به عنوان امولسیفایر مورد استفاده قرار می گیرند، که اجازه می دهد تا یکنواخت، مخلوط و بافت را در محصولات نان و شیرینی ایجاد کند. به طور خاص، امولسیفایر GMS در نرم کردن خرده نان ها و بهبود بافت کلی نان و نان بسیار موثر است.

برنامه :

کاهش کشش سطحی آب و روغن.

بهبود پراکندگی و ترکیب مواد خشک و مایع.

افزایش هوادهی امولسیون خمیری.

تثبیت بهتر فوم (امولسیون هوا/آب).

اصلاح کریستال های چربی

بیشتر بدانید > استعلام >

GMS Flake / Glycerol Monostearate Flake

Chemsino GMS in flake یک اسید چرب است که از روغن گیاهی مشتق شده است و یک امولسیفایر برجسته است که فواید و مزایای بی شماری را در مراقبت های شخصی، لوازم آرایشی و صنایع غذایی ارائه می دهد.

برنامه :

این یک مرطوب کننده عالی است و به افزایش کارایی محصولات شما کمک می کند.

PH محصول شما را متعادل می کند و ماندگاری آن را افزایش می دهد.

هنگامی که به محصولات آرایشی مانند ریمل، کرم پودر یا رژگونه اضافه می شود، تضمین می کند که محصول از روی پوست نمی ریزد.

بیشتر بدانید > استعلام >

GMS Liquid/ Glycerol Monostearate Liquid

Chemsino Liquid GMS یک تک و دی گلیسرید اسیدهای چرب از اسید اولئیک یا اسید لینولئیک است - این نوعی امولسیفایر محلول در روغن است که در رنگدانه ها و اسانس ها مانند رزین زردچوبه، رزین خاکستر خاردار و اسانس فلفل دلمه ای استفاده می شود.

برنامه :

در رنگدانه های طبیعی و ادویه ها، می تواند به بهبود پایداری، جلوگیری از لایه بندی و بارش کمک کند.

حلالیت و پراکندگی سریع دارد.

در محصولات مراقبت بهداشتی، عملکرد امولسیون کنندگی عالی دارد و همچنین حاوی اسیدهای چرب غیراشباع لازم برای بدن انسان است. این می تواند به اسید اولئیک و اسید لینولئیک در داخل بدن تجزیه شود و نقش مراقبت بهداشتی خاصی را ایفا کند.

بیشتر بدانید > استعلام >

قرص GMS/ قرص گلیسرول مونوستئارات

برای برآوردن نیاز محیط، عامل کف کننده فریون باید به تدریج جایگزین شود. قرص GMS/ قرص گلیسرول مونوستئارات عامل کف کننده پلی اتیلن و پلی استایرن است. اگر با بوتان مخلوط شود عملکرد بسیار بهتری دارد. محصولات تزئین شده با قرص GMS/ قرص گلیسرول مونوستئارات از نظر ظاهری صاف و تمیز و بدون انقباض هستند.

برنامه :

کاهش تشکیل و تجمع الکتریسیته ساکن.

برای کاهش ویسکوزیته مذاب پلیمر.

برای افزایش توانایی جریان.

بیشتر بدانید > استعلام >

GMS ارزش ید بالا

مقدار ید (IV) شاخصی از غیراشباع بودن است که مهمترین مشخصه تحلیلی روغن است. GMS با ارزش ید بالا Chemsino که حاوی اجزای غیراشباع کافی با قابلیت پخش آب بهتر است، می تواند بهترین عملکرد را در صنایع غذایی به ویژه در نانوایی داشته باشد.

برنامه :

ساختار درونی نان را بهبود بخشید که نان را نرم نگه می دارد.

عمر مفید را افزایش دهید.

رطوبت محصولات پخته شده را حفظ کنید و حس دهان را بهبود بخشید.

بیشتر بدانید > استعلام >