Chemsino jamoasi R&D markazida pishirishda emulsifikatorlarning sehrini o'rganmoqda
Sana:2025-05-08
O'qing:
Ulashish:
O'tgan haftada butun Chemsino jamoasi bizning ichki ilmiy-tadqiqot markazimizda non mahsulotlarida oziq-ovqat emulsifikatorlarining amaliy qo'llanilishiga qaratilgan qiziqarli, amaliy mashg'ulot uchun yig'ilishdi. Bu bizning texnik bilimimizni va jamoaviy ruhimizni mustahkamlagan mazmunli va ilhomlantiruvchi tajriba edi.
Trening to'rtta asosiy mavzuga qaratildi, ularning har biri bizning asosiy mahsulot takliflarimiz bilan chambarchas bog'liq:
Chemsino DATEM ning nondagi roli
Bizning jamoamiz DATEM xamirning mustahkamligini, non hajmini va umumiy tuzilishini yaxshilashga qanday yordam berishini o'rganib chiqdi. Amaliy namoyishlar orqali biz ushbu emulsifikator pishirilgan non mahsulotlarini qanday yaxshilashini aniqroq tushundik.
Shimgichli keklarda Chemsino keki jelini qo'llash
Biz maxsus tayyorlangan tort jelimiz tuzilishi yaxshilangan va namlikni saqlaydigan engil, mayin shimgichli keklarni yaratishga qanday yordam berishini ko'rib chiqdik. Ushbu sessiya amaliy aralashtirish va pishirish sinovlarini o'z ichiga oldi.
Uchta Chemsino kremi kukunini qiyosiy sinovdan o'tkazish Biz uch xil Chemsino krem kukunini yonma-yon sinovdan o'tkazdik, ularning qamchilash samaradorligi, barqarorligi va ta'mini baholadik. Bu jamoaga qaysi krem maxsus dastur ehtiyojlariga mos kelishini yaxshiroq tushunish imkonini berdi.
Qiziqarli qo'lda tort tayyorlash seansi Treningimizni yakunlash uchun jamoa yenglarini shimarib, amaliy tort yasash mashg‘uloti bilan ijodiy yondashdi. Bu nafaqat qiziqarli edi, balki real dunyo ilovalarida ingredientlar sinergiyasining ahamiyatini kuchaytirishga yordam berdi.
Ushbu immersiv tajriba nafaqat Chemsino emulsifikatorlarining non pishirishda qanday ishlashini tushunishimizni chuqurlashtirdi, balki jamoamizni bir-biriga yaqinlashtirdi. Texnik ta'limni jamoaviy ish bilan birlashtirib, biz global mijozlarimizga innovatsion, yuqori sifatli oziq-ovqat qo'shimchalari yechimlarini taqdim etishga har qachongidan ham sodiqmiz.