Полисорбат 80 дегеніміз не?

Полисорбат 80 – сорбитан мен олеин қышқылын этоксилдеу арқылы жасалған гидрофильді және липофильді ионды емес беттік белсенді зат. Бұл янтарь түсті тұтқыр сұйықтық, гидрофильді-липофильді тепе-теңдік мәні 15. Сонымен қатар, полисорбат 80 суда, метанолда және этанолда ериді және минералды майда ерімейді. Сондықтан оны косметика, фармацевтика, тамақ, тоқыма басып шығару және бояу және мұнай өнеркәсібінде эмульгатор және диспергирлеуші ​​ретінде қарастыруға болады.

Полисорбатты қолдану дегеніміз не?

Азық-түліктегі қолданбалар

Полисорбат 80тамақ өнеркәсібінде қолдану аясы кең. Оны нан, торт, балмұздақ, қысқарту сияқты нан өнімдерінде тұрақтандырғыш және эмульгатор ретінде қолдануға болады. Тамақ өнеркәсібінде Полисорбат 80 жиі эмульгатор ретінде әрекет етеді, әсіресе балмұздақта. Балмұздақта Полисорбат 80 0,5% (v/v) концентрациясында өнімді тегіс және кремді ету үшін, сондай-ақ оңай ұстау және балқу жылдамдығын баяулату үшін қосуға болады. Полисорбат 80 қосу сүттегі ақуыз молекулаларының май тамшыларын толығымен инкапсуляциялауына мүмкіндік береді, осылайша май көбірек ауаны ұстай алатын тізбектер немесе торлар түзе алады. Сайып келгенде, ол балмұздақты жұмсақ әрі жұмсақ етеді және балқыту процесінде оның пішінін сақтайды.

Тоқыма талшықтары өнеркәсібіндегі қолданбалар

Полисорбат 80 антистатикалық агент ретінде, нейлон және вискоза сымы үшін майлау агенті ретінде және химиялық талшықты майлау агенттерінде аралық өнім ретінде пайдаланылуы мүмкін. Ол силикон майын эмульгирлеу арқылы матаның гидрооқшаулану процесіне тамаша әсер етеді. Сондықтан бұл суда еритін эмульгатор, ол әдетте S-80 араласады.

Медицинадағы қолданбалар

Полисорбат 80 Канадада және кейбір еуропалық елдерде өндірілген тұмауға қарсы вакциналар сияқты парентеральді препараттар үшін қосымша зат ретінде пайдаланылуы мүмкін. Бұл кейбір препараттарды өндіруде тамаша эмульгатор болып табылады, мысалы, кең таралған антиаритмиялық препарат амиодарон.

Зертханадағы қолданбалар

Кейбір микобактериялар липаза түзе алады. Полисорбат 80 және фенол қызыл қоспасы қосылғанда түс өзгереді. Бұл штаммдарды анықтау үшін пайдаланылуы мүмкін. Сонымен қатар, Mycobacterium tuberculosis өсіретін ортаға полисорбат 80 қосу керек.

Біздің компанияChemsinoәртүрлі қолданбалы салаларда қолдануға болатын эмульгаторлардың бірегей ауқымын әзірледі. Біздің өнімдер бүкіл әлемде жоғары сапалы және қолжетімді бағамен сатылады. Сонымен қатар, біз сіздің таңдауыңыз бойынша тегін үлгілерді ұсына аламыз. Осылайша, мен сізге Chemsino-дан полисорбат 80 және басқа да өнімдерді сатып алуды ұсынамын.