သက်သတ်လွတ်နှင့်အော်ဂဲနစ်အစားအစာများအတွက် Lactem (E472B) သည်သင့်လျော်သည်

နေ့စဲှ:2025-06-23

ဖတ်:

ခဲှဝေ:

စားသုံးသူများအနေဖြင့်သက်သတ်လွတ်နှင့်အော်ဂဲနစ်လူနေမှုပုံစံများကိုလက်ခံသည့်အခါစားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းများ၌အစက်အပြောက်ရေးရာ 0 ယ်လိုအားမှာသန့်ရှင်းသောတံဆိပ်များအတွက် 0 ယ်လိုအားမြင့်တက်လာသည်။ Ematsifiers သည်ဤထုတ်ကုန်များရှိ texture, တည်ငြိမ်မှုနှင့်စင်ပေါ်ဘဝကိုထိန်းသိမ်းရန်အဓိကအခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်သော်လည်း Emsulsifiers အားလုံးသည်သက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်အော်ဂဲနစ်လိုအပ်ချက်များနှင့်မကိုက်ညီပါ။ စနစ်တကျရစဉ်လုပ်ဆောင်သည့်အခါ Lactem (သို့) E472B ဟုလူသိများသည့် Mono- နှင့် diglyucer များ၏ lactic acid acters များဖြစ်သည်။

Lactem ဆိုတာဘာလဲ

Lactem (E472B) သည်လက်သည်းအက်ဆစ်များနှင့်အတူလက်သည်းအက်ဆစ်များနှင့်အတူ lactic acid ကိုပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်သော emulsifier အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ရေနံနှင့်ရေကိုရောစပ်ခြင်း,လွါကျယ်ပြန့်သောမုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ,

SSL ထုပ်ပိုး 2

Lactem သက်သတ်လွတ်လား

ဟုတ်ကဲ့ - အပင်၏အခြေပြုပါဝင်ပစ္စည်းများမှရရှိသောအခါ Lactem ကိုသက်သတ်လွတ်စဉ်းစားနိုင်သည်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုဖြစ်သော Lactic acid နှင့် mono - / Mono - / Mono - / Mono /သက်သတ်လွတ် - ဖော်ရွေဖော်မြူလာသည်

အေးခဲသောအက်ဆစ်ကိုအပင်အခြေပြုဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကဲ့သို့သောအပင်အခြေပြုဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကဲ့သို့အချဉ်ဖောက်ခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်ရမည်။

Mono နှင့် Diglyerides သည်စွန်ပလွံပင်, ပဲပုပ်, နေကြာဆီကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများမှလာရမည်။

Chemsino တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ Lactem ထုတ်ကုန်များကိုတိရိစ္ဆာန်မဟုတ်သောကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု. ထုတ်လုပ်ပြီးသက်သတ်လွတ်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုအတွက်သင့်တော်စေရန်ဖြစ်သည်။

Lactem အော်ဂဲနစ်အစားအစာများတွင်ခွင့်ပြုထားပါသလား။

အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များတွင်အစားအစာထပ်တိုးများကိုအသုံးပြုခြင်းကိုတင်းကြပ်စွာစည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ထားသည်။ Lactem ကိုယ်တိုင်ကို "အော်ဂဲနစ်" အဖြစ်ခွဲခြားထားနိုင်ခြင်းမရှိသော်လည်းအချို့သောအော်ဂဲနစ်လက်မှတ်များသည်၎င်းကိုအပင် အခြေခံ. GMO နှင့် Non-Sandthetic အရင်းအမြစ်များမှဆင်းသက်လာပါကရေညှိနှိုင်းမှုဆိုင်ရာစစ်ဆေးမှုများကိုအနည်းငယ်သာအသုံးချရန်ခွင့်ပြုသည်။

အီးယူ, USDA အော်ဂဲနစ်နှင့်အခြားအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအော်ဂဲနစ်အစီအစဉ်များတွင်လက်ခံမှုသည်ကွဲပြားနိုင်သည်။ Lactem အသုံးပြုမှုသည်၎င်းတို့၏အထူးထုတ်ကုန်များရေးဆွဲခြင်းတွင်လက်တွေ့ကျသောအသုံးပြုမှုကိုလိုက်နာရန်ထုတ်လုပ်သူများကသူတို့၏အသိအမှတ်ပြုခန္ဓာကိုယ်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။

သက်သတ်လွတ်နှင့်အော်ဂဲနစ်လိုက်လျောညီထွေရှိသောအစားအစာများအတွက် lactem ၏ application များ

မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ
မုန့်စိမ်းတည်ငြိမ်မှုနှင့်ပျော့ပျောင်းမှုကိုတိုးမြှင့်
အော်ဂဲနစ်နှင့်သက်သတ်လွတ်သောပေါင်မုန့်များ, လိပ်များနှင့်ကိတ်မုန့်များတွင်လတ်ဆတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းထားသည်

နို့ထွက်ပစ္စည်းရွေးချယ်စရာများ
အပင်အခြေပြုနို့များနှင့် creamers များတွင် emulsize များတည်ငြိမ်
သက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲနှင့်ပြန့်နှံ့ခြင်းအတွက်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်

ငံပြာရည်, တစ်ပတ်ရစ်နှင့် dips
သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်,
Webge Mayo နှင့် Creamy Sauces ရှိ Muinfeel နှင့် texture ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်သည်

အသားရွေးချယ်စရာများ
Veggan Burge သို့မဟုတ် Nuggets ကဲ့သို့သောအပင်အခြေခံအသားများ,

အော်ဂဲနစ် - ဖော်ရွေရေစာနှင့်ဖြည့်စွက်
သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်တုံးဘားများ, မုန့်နှင့်ပြည့်စုံသောကွတ်ကီးများနှင့်သက်သတ်လွတ်အချိုပွဲများနှင့်သက်သတ်လွတ်အချိုပွဲများ,

SSL ထုပ်ပိုး 2

ကောက်ချက်

Lactic acids of acids of acids နှင့် diglyceruments (lactemer) ၏ acters (lactememer) သည်သစ်သား, တည်ငြိမ်မှုနှင့်ကမ်းရိုးတန်းအစားအစာများကိုတိုးတက်စေရန်စက်ရုံအခြေပြု, ကျွန်ုပ်တို့၏ Lactem သည်ခေတ်မီစားသုံးသူများ၏စံနှုန်းများနှင့်ပြည့်စုံ။ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်သော, ကျင့်ဝတ်နှင့်ရေရှည်တည်တံ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရှာဖွေနေသည်။ တွင်chemonsinအပြိုင်အဆိုင်စျေးနှုန်းများဖြင့်အရည်အသွေးမြင့်သောထုတ်ကုန်များကိုထောက်ပံ့ရန်ကျွန်ုပ်တို့ကတိပြုထားပါသည်။ ယခုအချိန်တွင်အခမဲ့နမူနာများအတွက်ကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ပါ။

ပြန်.

နောက်ဆုံးတစ်ခု: ပေါင်မုန့်ကိုဆန်းစစ်ခြင်းကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း

07 2022 Aug

နောက်တစ်ခု: Polysorbate 80 သည်အဖျော်ယမကာတည်ငြိမ်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်

20 2025 Jun

ဆက်စပ်သောဘလော့ဂ်

ရေခဲမုန့်အတွက်တည်ငြိမ်မှုနှင့် Emulsifiers ဘာတွေလဲ

01 Jul 2024

ရေခဲမုန့် emulsifier နှင့်တည်ငြိမ်သောဆေးယဉ်ပါးသောအရသာနှင့်ရေခဲမုန့်များ၏စံပြ texture ကိုထိန်းသိမ်းရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ သူတို့က crystallization ကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်တသမတ်တည်းနှင့်ပျော်စရာစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးသည်။ ရေခဲမုန့်များတွင်အသုံးပြုသော emulsifiers နှင့်တည်ငြိမ်မှုအမျိုးအစားများကိုပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်ရှုပါ။

အစားအစာထုတ်လုပ်မှုအတွက် propylene glycol ၏အသုံးပြုမှု

06 Sep 2024

Propylene Glycol သို့မဟုတ် Monopropylene Glycol သည်စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းတွင်စွယ်စုံနှင့်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်ချက်များစွာကိုထောက်ပံ့သည်, စားနပ်ရိက္ခာအရည်အသွေးကိုတိုးမြှင့်ခြင်း, ဤဆောင်းပါးသည် Propylene Glycol PG သည်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါဝင်သည့်အခန်းကဏ်များကိုလေ့လာသုံးသပ်လိမ့်မည်။ ၎င်း၏အမျိုးမျိုးသော application များကိုနားလည်ခြင်းအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကို၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များထဲသို့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် ပတ်သက်. သတင်းအချက်အလက်များကိုပိုမိုအသိပေးဆုံးဖြတ်ချက်များချနိုင်သည်။

Glycerol Monostearate (GMS) ၏ရင်းမြစ်

21 Jan 2026

Glycerol Monostearate (GMS) သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများမှ အဓိကရရှိသော အသုံးများသော emulsifier တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဆောင်းပါးသည် GMS ၏ သဘာဝနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အရင်းအမြစ်များကို ရှင်းပြထားပြီး၊ အပင်အခြေခံနှင့် သန့်စင်ထားသော မိုနိုဂလီစာရိုက်များကို နှိုင်းယှဉ်ကာ အစားအစာနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးအတွက် သန့်စင်မြင့်ပေါင်းခံရည် (DMG) ကို ထုတ်လုပ်ရန် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါသော စားအုန်းဆီနှင့် မော်လီကျူးပေါင်းခံရည်ကို အသုံးပြု၍ Chemsino ၏ ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။