အလတ်စားကွင်းဆက် triglycerides (MCT) - အကျိုးခံစားခွင့်များ, လုပ်ငန်းများနှင့် applications များ

အလတ်စားကွင်းဆက် triglycerides (MCT) ဆိုတာဘာလဲ။

အလတ်စားကွင်းဆက် triglycerides6 မှ 12 ကာဗွန်အက်တမ်နှင့်အတူ fatty acids ပါရှိသည်။ အများဆုံးအလတ်စားကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်စစ်များတွင် Caproic Acid (C6), Caprylic acid (C8), Capric acid (C8), Capric acid (C10) ပါဝင်သည်။ သူတို့၏တိုတောင်းသောကြိုးရှည်ရှည်ကြောင့် MCT သည်ရှည်လျားသောကွင်းဆက်အဆီထက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာဖြင့်မြန်ဆန်စွာစုပ်ယူပြီးလျင်မြန်စွာနှင့်အလွယ်တကူရရှိနိုင်သည့်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်များကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။



MCT ၏သဘာဝရင်းမြစ်များမှာအုန်းဆီနှင့်စွန်ပလန့် kernel ရေနံတို့ပါဝင်သည်။

အလတ်စားကွင်းဆက် triglycerides ၏အဓိကရုနှစ်သက်

အမြန်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်:အားကစားသမားများသို့မဟုတ်ဂလူးကို့စ်အပေါ်အကြီးအကျယ်မှီခိုအားထားခြင်းမရှိဘဲချက်ချင်းစွမ်းအင်ပေးသည့်အတွက်အားကစားသမားများအတွက်အကောင်းဆုံးသောသူများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

Ketosis ကိုထောက်ပံ့သည်KetOGENIC နှင့် CARB အစားအစာများအတွက်အဓိကအကျိုးအမြတ်ရှိသော Ketone အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။

အလေးချိန်စီမံခန့်ခွဲမှု:အဆီဇီဝွဖစ်ဝါဒကို Satetete နှင့်ပံ့ပိုးကူညီနိုင်သည်။

ကျန်းမာရေး -လေ့လာမှုများအချို့သည်အထူးသဖြင့်အစာခြေချိန်ခွင်လျှာကိုထောက်ပံ့နိုင်သည့် Lauric Acid မှလှုံ့ဆော်မှုများဖြစ်သောရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်မှုများအားအကြံပြုသည်။

အစားအစာနှင့်စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် MCT ၏ application များ

1 ။ အလုပ်လုပ်တဲ့အစားအစာများနှင့်အဖျော်ယမကာများ

MCT သည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သူများ, ကော်ဖီမုန့်များ, သွေးသကြားဓာတ်မပါဘဲမြန်ဆန်သောစွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည့်စွမ်းရည်သည်သူတို့ကိုအားကစားသမားများနှင့်လူတို့အားလူတို့အားအကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။

2 ။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ & လက်တွေ့အာဟာရ

အစာကြေရလွယ်ကူခြင်းကြောင့် MCT သည်အဆီစုပ်ယူနိုင်သောရောဂါများ, ၎င်းတို့ကိုမကြာခဏ enteral အာဟာရထုတ်ကုန်များအဖြစ်ထည့်သွင်းနေကြသည်။

3 ။ အားကစား & အလေးချိန်စီမံခန့်ခွဲမှု

MCT သည်အဆီဇီဝွဖစ်ပျက်မှုနှင့်ခံနိုင်ရည်မြှင့်တင်ရန်သူတို့၏အခန်းကဏ် for အတွက်တန်ဖိုးထားသည်။ လေ့လာမှုများအချို့သည်၎င်းတို့အား Satiet နှင့် Seat Management နှင့် Ketogenic ထုတ်ကုန်များတွင်လူကြိုက်များစေနိုင်သည်ဟုအကြံပြုသည်။

4 ။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် confectionery

MCT ရေနံနှင့်အမှုန့်များသည်မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ, ၎င်းတို့သည်အချို့သောဖော်မြူလာများတွင်သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်အဆီအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုအဖြစ်ဆောင်ရွက်ကြသည်။

MCT ရေနံနှင့် MCT အမှုန့်

MCT ရေနံဖြည့်စွက်ဆေးများ, အချိုရည်များနှင့်အရည်ဖော်မြူရေးများတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်MCT အမှုန့်လေယာဉ်တင်သင်္ဘောများဖြင့်လေယာဉ်တင်သင်္ဘောများနှင့်အတူရေဖြန်းခြင်းဖြင့်ခြောက်သွေ့သော MCT ရေနံခြင်းဖြင့်ဆွဲယူခြင်း, သယ်ဆောင်ခြင်းနှင့်သဟဇာတဖြစ်စေခြင်းနှင့်သဟဇာတဖြစ်နေသောထုတ်ကုန်များနှင့်အတူသဟဇာတဖြစ်နေသောထုတ်ကုန်များနှင့်သဟဇာတဖြစ်စေခြင်းတို့ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

နောက်ဆုံးအတွေးများ

အလတ်စားကွင်းဆက် triglycerides (MCT) သည်အာဟာရလမ်းကြောင်းတစ်ခုမျှသာမဟုတ်ပါ။ သူတို့၏ထူးခြားသောအစာခြေခြင်း, လျင်မြန်စွာစွမ်းအင်ဖြန့်ချိမှုနှင့်ဘက်စုံသုံးသည့် application များသည် Modern Food Technology, အာဟာရနှင့်ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်များတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ မုန့်ဖုတ်မှအဖျော်ယမကာများထံမှအဖျော်ယမကာများ, အားကစားအာဟာရသည်ဆေးကုသမှုခံယူခြင်းအတွက် MCT သည်အနာဂတ်တွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အနာဂတ်ကိုပုံဖော်နေသည်။

အကယ်. သင်သည်ထုတ်လုပ်သူ, ဖြန့်ဖြူးသူသို့မဟုတ်အရည်အသွေးမြင့် MCT ရေနံသို့မဟုတ် MCT အမှုန့်များကိုရှာဖွေသည်။chemonsinသင့်ရဲ့ယုံကြည်စိတ်ချမိတ်ဖက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သင်၏စက်မှုလုပ်ငန်းလိုအပ်ချက်များနှင့်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေသည့်ပရီမီယံတန်းပါဝင်ပစ္စည်းများထောက်ပံ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ MCT ဖြေရှင်းနည်းများသည်သင်၏ဖော်မြူလာများကိုမည်သို့မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်းနှင့်သင်၏ထုတ်ကုန်များတွင်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများကိုမြှင့်တင်ရန်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ပါ။