Distilled Monoglycerides (DMG) စျေးကွက်ရေစီးကြောင်း 2026

နေ့စဲှ:2026-05-13

ဖတ်:

ခဲှဝေ:

ပေါင်းခံထားသော မိုနိုဂလီစာရိုက်များ (DMG)၎င်းတို့၏ အစားအသောက်ထည့်သည့် ကုဒ်ဖြင့်လည်း လူသိများသည်။E471သို့မဟုတ်အဖြစ်glyceryl monostearate (GMS)stearic acid မှဆင်းသက်လာသောအခါ၊ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများစက်မှုလုပ်ငန်းတွင်အသုံးအများဆုံး emulsifiers များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အသီးအရွက် သို့မဟုတ် တိရိစ္ဆာန်အဆီများ၏ glycerolysis ဖြင့်ထုတ်လုပ်ထားသော မော်လီကျူးပေါင်းခံခြင်း - monoglyceride ပါဝင်မှု 90% သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍သန့်စင်သော လုပ်ငန်းစဉ် - DMG သည် တသမတ်တည်း emulsification၊ ကစီဓာတ်ကို ဆန့်ကျင်ပေးပြီး အသားအရောင်ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် စွမ်းဆောင်ရည်ကို အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် ထူးထူးခြားခြား လုပ်ဆောင်ပေးပါသည်။

2026 ခုနှစ်တွင်၊ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာရေစက်မိုနိုဂလီဆာရိုက်စျေးကွက်သည် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ အေးခဲထားသောအချိုပွဲများနှင့် အပင်အခြေခံအစားအစာများဝယ်လိုအား မြင့်တက်နေခြင်းကြောင့် ဆေးဝါးများ၊ တစ်ကိုယ်ရည်စောင့်ရှောက်မှုနှင့် စက်မှုကဏ္ဍများတွင် မွေးစားမှုမြင့်တက်လာခြင်းနှင့်အတူ ခိုင်မာသောတိုးချဲ့မှုကာလတစ်ခုကို လျှောက်လှမ်းနေပါသည်။ ဤဆောင်းပါးရှာဖွေတွေ့ရှိသည်။စျေးကွက်၏ လက်ရှိအရွယ်အစားနှင့် လမ်းကြောင်း၊ ဝယ်လိုအားကိုပုံဖော်သည့် အဓိက လမ်းကြောင်းများ၊ ဒေသဆိုင်ရာ ဒိုင်နမစ်များ၊ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက် ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများနှင့် ယနေ့ DMG မှ ဝယ်ယူသူများအတွက် ၎င်းသည် အဘယ်နည်း။

1. စျေးကွက်အရွယ်အစားနှင့် ကြီးထွားမှု- ဒေါ်လာ ဘီလီယံပေါင်းများစွာ ပါဝင်ပစ္စည်း

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ရေစက် monoglycerides စျေးကွက်သည် ခန့်မှန်းတန်ဖိုးတန်ဖိုးသို့ ရောက်ရှိခဲ့သည်။2026 ခုနှစ်အစောပိုင်းတွင် USD 1.21 ဘီလီယံခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် လာမည့်ဆယ်စုနှစ်အတွင်း နှစ်ဆကျော်အထိ ရောက်ရှိမည်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။2032-2034 ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်ဒေါ်လာ 2.24-2.28 ဘီလီယံ. သုတေသန အရင်းအမြစ်များစွာသည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ပေါင်းစပ်နှစ်အလိုက် တိုးတက်မှုနှုန်း (CAGR) နှင့် ပေါင်းစပ်သည်။7.95% 2034 ခုနှစ်အထိ၊ တိကျသော မော်လီကျူးပေါင်းခံမှုအဆင့် အပိုင်းများအတွက် ခန့်မှန်းချက်အချို့နှင့်အတူ ထုတ်ကုန်အဆင့်နှင့် အသုံးချမှုအာရုံစူးစိုက်မှုပေါ်မူတည်၍ 3.5-8.8% အကွာအဝေးအတွင်း ကာလအနီး CAGR ကို ထည့်သွင်းထားသည်။

ဤတိုးတက်မှုသည် တစ်ပြိုင်နက်တည်း ဒရိုက်ဘာအများအပြားတွင် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအရ ကျောက်ချထားသည်။

တစ်ကမ္ဘာလုံးတွင် ပြုပြင်ပြီး ထုပ်ပိုးထားသော နှင့် အဆင်ပြေသော အစားအစာများ စားသုံးမှု မြင့်တက်လာသည်။
ထွန်းသစ်စနိုင်ငံများတွင် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းနှင့် အေးခဲအချိုပွဲကဏ္ဍများကို တိုးချဲ့ခြင်း။
သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်၊ အပင်အခြေခံနှင့် GMO မဟုတ်သော emulsifiers များအတွက် လိုအပ်ချက် တိုးလာနေသည်။
ဆေးဝါးပေးပို့ခြင်းနှင့် တစ်ကိုယ်ရည် စောင့်ရှောက်မှု ဖော်မြူလာများတွင် DMG ကို တိုးမြှင့်အသုံးပြုခြင်း။
ဇီဝပလတ်စတစ်များ၊ ပိုလီမာ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် အစိမ်းရောင် ချောဆီများတွင် စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အသုံးချမှုအသစ်များ

အစားအစာနှင့် အစားအစာမဟုတ်သော ကဏ္ဍနှစ်ခုစလုံးတွင် စျေးကွက်ကျယ်ပြန့်မှုသည် ရေရှည်ဝယ်လိုအားတည်ငြိမ်မှုအတွက် ၎င်း၏ အရေးကြီးဆုံးလက္ခဏာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

2. ပေါင်းခံ Monoglycerides သည် အဘယ်အရာလုပ်ဆောင်သည်—နှင့် ဝယ်ယူသူများသည် ၎င်းတို့ကို အဘယ်ကြောင့် တန်ဖိုးထားကြသနည်း။

စျေးကွက်လမ်းကြောင်းများကို မဆန်းစစ်မီ၊ DMG သည် အလွန်အဖိုးတန်သည့် လုပ်ငန်းဆောင်တာဖြစ်စေသည့် အကြောင်းအရာအတွက် ဆွေးနွေးမှုကို အခြေတည်သင့်သည်။ ပေါင်းခံထားသော မိုနိုဂလီစာရိုက်သည် HLB တန်ဖိုး ခန့်မှန်းခြေ 3.8 ပါရှိသော lipophilic၊ အိုင်ယွန်မဟုတ်သော surfactant ဖြစ်သည်။ လက်တွေ့အသုံးအနှုန်းအရ၊ ၎င်းသည် ရေ-ဆီတွင်း emulsion များကို တည်ငြိမ်စေပြီး ရှုပ်ထွေးသောဖော်မြူလာများတွင် hydrophilic emulsifiers များနှင့် ပေါင်းစပ်လုပ်ဆောင်ရာတွင် အထူးထိရောက်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။
အစားအစာအသုံးချမှုတွင်၊ DMG သည် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍများစွာကို လုပ်ဆောင်သည်-

မုန့်နှင့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ- DMG သည် လုပ်ငန်းသုံးမုန့်ဖုတ်ရာတွင် အသုံးအများဆုံး မုန့်စိမ်းအေးစက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပြန်လည်နေရာချထားခြင်းကို နှောင့်နှေးစေရန် ကစီဓာတ်နှင့် ရှုပ်ထွေးစေသည် — ပေါင်မုန့်ကို ပုပ်သိုးသွားစေသည့် လုပ်ငန်းစဉ် — ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် နှစ်ရက် (DMG မပါဘဲ) မှ သုံးရက် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ အသီးအနှံများ ပျော့ပျောင်းလာစေသည်။ ၎င်းသည် မုန့်စိမ်းကိုင်တွယ်မှု၊ မုန့်ပမာဏ၊ နှင့် အပေါ်ယံလွှာညီညွှတ်မှုကိုလည်း တိုးတက်စေသည်။ ယခုအခါ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စီးပွားဖြစ် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းထုတ်လုပ်သူများ၏ 47% ခန့်သည် ၎င်းတို့၏ ဖော်မြူလာများတွင် သန့်စင်သော မြင့်မားသော မိုနိုဂလီစာရိုက်များကို ထည့်သွင်းထားသည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ရေခဲမုန့် ရေခဲမုန့်နှင့် အေးခဲထားသော အချိုပွဲများတွင် DMG သည် ကြီးမားသောရေခဲပုံဆောင်ခဲများဖွဲ့စည်းခြင်းကို တားဆီးပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်နှင့် အသားအရောင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ၎င်းသည် ရောစပ်ထားသော ကြာပွတ်စွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်ပိုရှိသော ချောမွေ့ပြီး အခြောက်ခံသည့် ထုတ်ကုန်ကို ထုတ်လုပ်ပေးပါသည်။ ဒိန်ခဲနှင့် ခရင်မ် ထုတ်ကုန်များတွင် ၎င်းသည် အသွင်အပြင်ကို ထိန်းချုပ်ရန်နှင့် အဆီခွဲထုတ်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။
မာဂျရင်းနှင့် အတိုချုံ့ခြင်း- DMG သည် တူညီသော အဆီများ ဖြန့်ဖြူးမှုကို အားပေးပြီး ပြန့်ပွားနိုင်မှုကို တိုးတက်စေသည်။ 90%+ သန့်စင်မှုကို ထပ်မံ၍ ပေါင်းခံထားပြီး၊ ၎င်းသည် icing၊ cream ဖြည့်သွင်းခြင်းနှင့် puff pastry shortening အပါအဝင် အလိုအပ်ဆုံး application များအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
မုန့်များ ကာရာမဲလ်၊ ချောကလက်အလွှာများနှင့် ပီကေများတွင်၊ DMG သည် စေးကပ်မှုကို လျှော့ချပေးကာ အဆီပျံ့နှံ့မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကာ အရည်ပျော်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းချုပ်ပေးသည်။
ခေါက်ဆွဲ- DMG သည် ချက်ပြုတ်နေစဉ်နှင့် ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်တွင် ခေါက်ဆွဲကြိုးများ စုပုံခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည့် ကပ်စေးကပ်ခြင်းကို ဆန့်ကျင်သည့် အေးဂျင့်အဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။
ဤဘက်စုံသုံးဂုဏ်သတ္တိများ — GRAS တစ်ခုတည်းမှအတည်ပြုထားသော E-number အမျိုးအစားခွဲထားသောပါဝင်ပစ္စည်းမှ- အဘယ်ကြောင့် DMG သည် ခေတ်မီစားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးတွင် နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းရှိနေဆဲဖြစ်ကြောင်း ရှင်းပြသည်။

3. အဓိကစျေးကွက်ရေစီးကြောင်းများသည် 2026 ခုနှစ်တွင် တိုးတက်မှုကို မောင်းနှင်စေသည်။

Clean-Label နှင့် Natural Emulsifier လှုပ်ရှားမှု

Clean-label လမ်းကြောင်းသည် ယနေ့ DMG စျေးကွက်ကို ပုံဖော်ရာတွင် အဆွေးနွေးအများဆုံး တွန်းအားဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပြီး ၎င်း၏သက်ရောက်မှုမှာ သာလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ တစ်ဖက်တွင်၊ အချို့သော စားသုံးသူများသည် ပေါင်းထည့်သည့် အသံထွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအမည်များကို တုံ့ပြန်ကြပြီး emulsifier အသုံးပြုမှုကို လျှော့ချရန် ဖော်မြူလာပြုလုပ်သူများအပေါ် ဖိအားများဖန်တီးပေးသည် သို့မဟုတ် ပြုပြင်မှုနည်းသော အခြားရွေးချယ်စရာများထံ ပြောင်းသွားပါသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ အပင်အခြေခံဆီများမှရရှိသော DMG သည် အင်ဇိုင်း သို့မဟုတ် မော်လီကျူးပေါင်းခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် ထုတ်လုပ်နိုင်သည် — အထူးသဖြင့် GMO မဟုတ်သောနေကြာ၊ rapeseed သို့မဟုတ် certified စဉ်ဆက်မပြတ်စားအုန်းဆီမှရရှိသောသဘာဝ၊ အပင်မှရရှိသော emulsifier အဖြစ်တရားဝင်နေရာယူနိုင်သည်။
အရည်အသွေးမြင့်၊ certified DMG အတွက် အသားတင်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် အပြုသဘောဆောင်ပါသည်။ GMO မဟုတ်သော နှင့် အော်ဂဲနစ် monoglycerides များအတွက် ၀ယ်လိုအားသည် စျေးကွက်တစ်ခုလုံးထက် ပိုမိုမြန်ဆန်သောနှုန်းဖြင့် ကြီးထွားနေပြီး ထုတ်လုပ်သူများသည် 2025 ခုနှစ်တွင် ထုတ်ကုန်စတင်ရောင်းချမှုတွင် 38% တိုးလာသည်ကို တွေ့ရသဖြင့် ထုတ်လုပ်သူများက ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားသော စျေးကွက်ထက် ပိုမြန်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် ဥရောပနှင့် မြောက်အမေရိကဈေးကွက်များတွင် သဘာဝ emulsifiers များအတွက် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကို ဦးစားပေးမှုများသည် အထူးသဖြင့် ဥရောပနှင့် မြောက်အမေရိကဈေးကွက်များတွင် အရှိန်မြှင့်လျက်ရှိသည်။

အပင်အခြေခံအစားအစာတော်လှန်ရေး

သက်သတ်လွတ်၊ သက်သတ်လွတ် နှင့် ပျော့ပြောင်းသော အစားအစာ ထုတ်ကုန်များ ကြီးထွားလာမှုသည် DMG အတွက် သိသာထင်ရှားသော ၀ယ်လိုအား လမ်းကြောင်းသစ်ကို ဖန်တီးနေသည်။ အပင်အခြေခံ နို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုးများ၊ အသားအစားထိုးပစ္စည်းများနှင့် vegan မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများအားလုံးသည် တိရစ္ဆာန်မှရရှိသော အဆီများကို သဘာဝအတိုင်း ပေးစွမ်းသည့် အသွင်အပြင်၊ ခံတွင်းခံစားမှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို ပုံတူကူးရန်အတွက် ထိရောက်သော emulsifiers လိုအပ်ပါသည်။ DMG — အထူးသဖြင့် အပင်ဆီများမှ အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည့် — သည် အပင်အခြေခံအမှတ်တံဆိပ်အများစု၏ သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်နေရာချထားခြင်းနှင့် အလွန်သဟဇာတဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် လျင်မြန်စွာကြီးထွားနေသောအမျိုးအစားတွင် ဖော်မြူလာအဓိကဖြစ်လာသည်။

လုပ်ဆောင်နိုင်သော နှင့် အဆီနည်းသော အစားအစာ အသုံးချမှုများ

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာရွေးချယ်မှုများအတွက် စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်သည် အဆီလျှော့နှင့် ကယ်လိုရီနည်းသော ထုတ်ကုန်လိုင်းများကို ရှာဖွေရန် ဖော်မြူလာများကို မောင်းနှင်စေသည်။ DMG သည် ဤအခြေအနေတွင် အထူးတန်ဖိုးရှိသည်- ၎င်းသည် အဆီပါဝင်မှုအချို့ကို တုပခြင်းဖြင့် အဆီလျှော့ချခြင်း၊ စုစုပေါင်းအဆီပါဝင်မှုလျော့နည်းသွားသည့် ထုတ်ကုန်များတွင် ခံတွင်းခံစားချက်နှင့် အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ သဘာဝ emulsifier R&D သုံးစွဲမှုသည် 2025 ခုနှစ်တွင် 41% မြင့်တက်ခဲ့ပြီး အဆီနည်းသော နှင့် ဖိုင်ဘာမက်ထရစ်များတွင် DMG ၏ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် ဦးတည်ချက်ဖြင့် များပြားစွာ မျှဝေခဲ့သည်။

ဆေးဝါးနှင့် ဆေးဝါးပေးပို့ခြင်း လျှောက်လွှာများ

အထူးသဖြင့် အိန္ဒိယနှင့် တရုတ်နိုင်ငံတွင် အထွေထွေဆေးဝါးထုတ်လုပ်ခြင်း၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ချဲ့ထွင်မှုများကြောင့်၊ အထူးသဖြင့် အိန္ဒိယနှင့် တရုတ်နိုင်ငံတို့တွင် DMG ကို ဖြည့်စွက်ဆေးအဖြစ် ပေါင်းစပ်ဖော်မြူလာ၊ suppositories နှင့် အစိုင်အခဲ သောက်သုံးသောပုံစံများတွင် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် DMG ကို အသုံးပြုလာခြင်းကြောင့် ဆေးဝါးဆိုင်ရာ အပိုင်းသည် မည်သည့် DMG အပလီကေးရှင်း၏ အမြန်ဆုံးနှုန်းဖြင့် ကြီးထွားလျက်ရှိသည်။ ဆေးဝါးအသုံးပြုမှုတွင်၊ DMG သည် emulsifying agent၊ release modifier နှင့် tablet ထုတ်လုပ်ရေးတွင် ချောဆီအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ lipid-based ဆေးဝါးပေးပို့မှုစနစ် (LBDDS) ပါ၀င်သည့် ဆေးဝါးဖော်မြူလာများ၏ ကြီးထွားလာမှုသည် တင်းကျပ်စွာထိန်းချုပ်ထားသော ဖက်တီးအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်များပါရှိသော မြင့်မားသောသန့်ရှင်းမှု၊ ဆေးဝါးအဆင့် monoglycerides များအတွက် လိုအပ်ချက်အသစ်များကို ဖန်တီးနေသည်။

စက်မှုအသုံးချမှုများ- ဇီဝပလတ်စတစ်နှင့် ပေါ်လီမာ စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း

2026 DMG စျေးကွက်တွင် အထူးခြားဆုံးသော ဖွဲ့စည်းပုံပြောင်းလဲမှုများထဲမှတစ်ခုမှာ အစားအသောက်မဟုတ်သော အသုံးချပရိုဂရမ်များဆီသို့ အရှိန်အဟုန်မြှင့်သည့် လှည့်ကွက်ဖြစ်သည်။ DMG သည် ဓာတုပလတ်စတစ်ဆာဂျင့်များကို ပိုနှစ်သက်စေသည့် ဇီဝပလတ်စတစ်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင် အဆိပ်မရှိသော ငြိမ်သက်အေးဂျင့်နှင့် အတွင်းချောဆီအဖြစ် ဆွဲငင်လာပါသည်။ ၎င်းသည် မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို ပြုပြင်မွမ်းမံမှုအဖြစ် ကော်၊ အလုံပိတ်၊ elastomers နှင့် အပေါ်ယံလွှာများတွင် အသုံးချမှုကိုလည်း တွေ့ရှိရသည်။ အာရှ-ပစိဖိတ်ဒေသရှိ စက်မှုအဆင့် DMG ၏ ထုတ်လုပ်မှုပမာဏသည် ဤဝယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းရန် မြင့်တက်လာနေသည်။ 2026-2040 မိုးကုပ်စက်ဝိုင်းအတွင်း၊ အချို့သောစက်မှုလုပ်ငန်းလေ့လာသုံးသပ်သူများသည် DMG သည် ဆွေးမြေ့နိုင်သောထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာပစ္စည်းများအတွက် အဆောက်အဦဘလောက်အဖြစ်အသုံးပြုခြင်းအပါအဝင်၊ စက်ဝိုင်းစီးပွားရေးအတွက် အထူးပြုအစားအစာထည့်သည့်ပစ္စည်းမှ ပလပ်ဖောင်းဓာတုပစ္စည်းတစ်ခုသို့ DMG ကူးပြောင်းမည်ဟု မျှော်မှန်းထားသည်။

ထုတ်လုပ်မှုတွင် နည်းပညာ တိုးတက်မှု

မော်လီကျူးပေါင်းခံခြင်းနှင့် enzymatic glycerolysis တိုးတက်မှုများသည် သန့်စင်မှုအဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးကာ အထွက်နှုန်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကာ ဖက်တီးအက်ဆစ်ပါဝင်မှုကို ပိုမိုထိန်းချုပ်နိုင်စေပါသည်။ ထန်းလျက်၊ နေကြာ၊ ပဲပိစပ်နှင့် ကြမ်းစေ့ဆီ သိုလှောင်မှုကြားတွင် ပြောင်းလဲနိုင်သော လိုက်လျောညီထွေရှိသော ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများ—စျေးနှုန်းနှင့် ရေရှည်တည်တံ့မှုဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိနိုင်မှုအပေါ် မူတည်၍—ထိပ်တန်းထုတ်လုပ်သူများကြားတွင် ပို၍အဖြစ်များလာသည်။ အလိုအလျောက်စနစ်နှင့် လုပ်ငန်းစဉ်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းသည်လည်း ထုတ်လုပ်သူများအား စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းစျေးကွက်များတွင် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစာရင်းစစ်များတောင်းဆိုသည့် တင်းကြပ်သောစာရွက်စာတမ်းများနှင့် ဖော်ထုတ်နိုင်မှုလိုအပ်ချက်များကို ပြည့်မီစေမည်ဖြစ်သည်။

4. ဒေသဆိုင်ရာ စျေးကွက်လှုပ်ရှားမှုများ

အာရှ-ပစိဖိတ် — ထုထည်အင်ဂျင်

အာရှ-ပစိဖိတ်ဒေသသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ DMG စျေးကွက်ကို လွှမ်းမိုးချုပ်ကိုင်ထားသည်။ကမ္ဘာ့ဝင်ငွေဝေစု၏ 49% ကျော် 2026 တွင် တရုတ်တစ်နိုင်ငံတည်းတွင် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ကိန်းဂဏန်းများရှိသည်။ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်တန်ဖိုး၏ ၂၈ ရာခိုင်နှုန်းတစ်ခုတည်းသော အကြီးဆုံးနိုင်ငံတွင်း စျေးကွက်ဖြစ်လာသည်။ အိန္ဒိယနှင့် အရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံများသည် အစားအသောက် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းများ လျင်မြန်စွာ တိုးချဲ့လာခြင်း၊ ကြီးမားသော မြို့ပြလူဦးရေ၊ လူလတ်တန်းစား ၀င်ငွေများ တိုးပွားလာခြင်းနှင့် ပြုပြင်ပြီးထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများ ပြည်တွင်းဝယ်လိုအား ပြင်းထန်သော ဒေသတစ်ခုဖြစ်သည်။

တရုတ်နိုင်ငံသည် DMG ထုတ်လုပ်မှုအခြေခံအဆောက်အအုံတွင် ကြီးကြီးမားမားရင်းနှီးမြှုပ်နှံထားပြီး ထုတ်ကုန်များကို အရှေ့တောင်အာရှ၊ ဥရောပ၊ မြောက်အမေရိကနှင့် အရှေ့အလယ်ပိုင်းဒေသများသို့ အဓိကစီးဝင်သည့် ကမ္ဘာ့ထိပ်တန်းတင်ပို့သူအဖြစ် ရပ်တည်ထားသည်။ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ဆေးဝါးကဏ္ဍများ ချဲ့ထွင်ခြင်းကြောင့် အိန္ဒိယသည် စားသုံးသူနှင့် ထုတ်လုပ်သူအဖြစ် လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားလာသည်။ အာရှ-ပစိဖိတ်ဒေသတစ်ခုလုံးသည် ခန့်မှန်းချက်ကာလတစ်လျှောက် အမြင့်ဆုံးတိုးတက်မှုနှုန်းကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားရန် မျှော်လင့်ထားသည်။

ဥရောပ — ပရီမီယံနှင့် စည်းကမ်းထိန်းသိမ်းရေးခေါင်းဆောင်

ဥရောပက ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ပံ့ပိုးပေးတယ်။ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ DMG သုံးစွဲမှု၏ 22-26%ဂျာမနီ၊ ပြင်သစ်၊ နှင့် UK တို့နှင့်အတူ ဒေသတွင်း အကြီးဆုံးသော နိုင်ငံတွင်း စျေးကွက်များဖြစ်သည်။ ဥရောပဝယ်လိုအားသည် တင်းကျပ်သော စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းစံနှုန်းများ (EFSA ခွင့်ပြုချက်၊ ဖြည့်စွက်စာ E471 စာရင်း)၊ GMO မဟုတ်သော နှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော ရင်းမြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် ခိုင်မာသောဦးစားပေးမှုနှင့် ကောင်းမွန်စွာတီထွင်ထားသော မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၊ မုန့်များနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းတို့မှ မြင့်မားသောဝယ်လိုအားဖြင့် လက္ခဏာဆောင်ပါသည်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းဖိအားများနှင့် သန့်ရှင်းသော တံဆိပ်စားသုံးသူ နှစ်သက်မှုများကြောင့် မောင်းနှင်သော အော်ဂဲနစ် emulsifiers များအတွက် ဝယ်လိုအား 26% မြင့်တက်လာသည်ကို ဒေသတွင် တွေ့မြင်ခဲ့ရသည်။ အထူးသဖြင့် UK သည် DMG ၏ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းနှင့် သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများ စံချိန်စံညွှန်းများကို ပစ်မှတ်ထား၍ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများ ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများတွင် DMG ကို ပေါင်းစည်းခြင်းဖြင့် ပံ့ပိုးပေးသော CAGR ၏ 3.3% တွင် ကြီးထွားလျက်ရှိသည်။

မြောက်အမေရိက — Clean-Label Premium Growth

မြောက်အမေရိကသည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ DMG သုံးစွဲမှု၏ 28%မြင့်မားသောသန့်ရှင်းမှု၊ လက်မှတ်ရ အစားအစာအဆင့် emulsifiers များအတွက် ခိုင်မာသော ဝယ်လိုအားရှိသော ကြီးမားပြီး ရင့်ကျက်သော အစားအစာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်စက်မှုဖြင့် ပံ့ပိုးထားသည်။ ဒေသသည် ကုန်စည် DMG (အနားသတ်ဖိအားကို ရင်ဆိုင်နေရသည်) နှင့် အသိအမှတ်ပြုထားသော၊ GMO မဟုတ်သော၊ ခြေရာခံနိုင်သော DMG (ESG နှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပွင့်လင်းမြင်သာမှုဆိုင်ရာ ကတိကဝတ်များအောက်တွင် စားသုံးသူထုပ်ပိုးထားသော ကုမ္ပဏီများထံမှ စျေးနှုန်းပရီမီယံကို အမိန့်ပေးသည်) အကြား ကြီးထွားလာနေသော ကွဲပြားမှုကို မြင်တွေ့နေပါသည်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုသည် DMG အသုံးပြုမှုကို စီးပွားဖြစ် ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်နှင့် အေးခဲထားသော အချိုပွဲများ အတိုင်းအတာဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုတွင် ထည့်သွင်းထားသဖြင့် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုသည် ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းနှင့် အဆင်ပြေသောအစားအစာစျေးကွက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့် အာဖရိက — အလျင်မြန်ဆုံး ကြီးထွားနေသော နယ်နိမိတ်

ပကတိအခြေခံမှာ အနီးစပ်ဆုံး သေးငယ်သော်လည်း၊ကမ္ဘာ့စျေးကွက်ဝေစု၏ 7%အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့် အာဖရိကဒေသသည် 2031 ခုနှစ်အထိ အမြင့်ဆုံးဒေသတွင်း တိုးတက်မှုနှုန်းများကြားတွင် စာရင်းသွင်းနိုင်မည်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။ မြို့ပြချဲ့ထွင်ခြင်း၊ ငယ်ရွယ်ပြီး တိုးပွားလာသော လူဦးရေ၊ ဝင်ငွေတိုးခြင်းနှင့် အိမ်တွင်းစားနပ်ရိက္ခာပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ အခြေခံအဆောက်အအုံများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများ တိုးလာခြင်းသည် အစားအစာ emulsifiers လိုအပ်ချက်ကို မောင်းနှင်စေသည်။ ဟာလာလ်ထောက်ခံချက်သည် ဤဒေသတွင် အရေးကြီးသော ၀ယ်လိုအားတစ်ခုဖြစ်ပြီး စားအုန်း သို့မဟုတ် ဟင်းရွက်ဆီမှရရှိသော Halal DMG အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်သည် စျေးကွက်နှင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေသည်။

လက်တင်အမေရိက

လက်တင်အမေရိကသည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ DMG စျေးကွက်ဝေစု၏ 9%ဘရာဇီးသည် အဓိကစားသုံးသူအဖြစ် ပါဝင်ပါသည်။ ဘရာဇီး၏ အဓိက စိုက်ပျိုးရေးနှင့် အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်နိုင်ငံအဖြစ် ရပ်တည်ချက်သည် မုန့်ဖုတ်၊ မုန့်များနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက် ပြည်တွင်းဝယ်လိုအား အားကောင်းစေသည်။ ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာ စားသုံးမှုနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှု တိုးချဲ့မှု တိုးတက်မှုသည် အဓိက လိုအပ်ချက် မောင်းနှင်အား ဖြစ်သည်။

5. ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သော အခင်းအကျင်းနှင့် အဓိက ကစားသမားများ

ပေါင်းခံမိုနိုဂလီစာရိုက်များအတွက် ကမ္ဘာ့ပြိုင်ဆိုင်မှုအခင်းအကျင်းကို အတန်အသင့် ပေါင်းစည်းထားပြီး၊ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ထိပ်တန်းကုမ္ပဏီငါးခု၊ကမ္ဘာ့စျေးကွက်ဝေစု၏ 45%. အဓိကနိုင်ငံစုံကစားသမားများတွင် Danisco (DuPont/IFF), Kerry Group, Corbion, BASF, နှင့် Palsgaard A/S — အားလုံးသည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေး၊ နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာဝန်ဆောင်မှုစွမ်းရည်၊ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဖြန့်ချီရေးကွန်ရက်များနှင့် သီးခြားအပလီကေးရှင်းများအတွက် စိတ်ကြိုက် emulsifier ဖြေရှင်းချက်များကို ပေးဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသည်။

ဒေသတွင်းနှင့် အလယ်အလတ်တန်းစား ရောင်းချသူများ အထူးသဖြင့် တရုတ်နိုင်ငံ၊CHEMSINO ကဲ့သို့သော၊ကုန်ကျစရိတ်-အပြိုင်အဆိုင်ထုတ်လုပ်သူများအနေဖြင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဝယ်သူများကိုတိုက်ရိုက်တင်ပို့ခြင်းမှတစ်ဆင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးလျက်ရှိသော အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ဤရောင်းချသူများသည် အရည်အသွေးစံနှုန်းများကို အဆင့်ဆင့်မြှင့်တင်ခဲ့ပြီး၊ ထိပ်တန်းတရုတ် DMG ထုတ်လုပ်သူများသည် ယခု ISO 22000၊ Halal၊ Kosher နှင့် RSPO အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကိုကိုင်ဆောင်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့အား EU၊ US နှင့် GCC နိုင်ငံများတွင် ထိန်းညှိထားသော အစားအသောက်စျေးကွက်များကို ဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်ခဲ့သည်။

DMG ကဏ္ဍရှိ M&A လုပ်ဆောင်ချက်သည် အလယ်အလတ်ဖြစ်ပြီး၊ ထုတ်ကုန်အစုစုများနှင့် ပထဝီဝင်လက်လှမ်းမီမှုတို့ကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ရရှိရန် ကြီးမားသောကစားသမားများသည် အထူးပြုထုတ်လုပ်သူများကို ရယူခြင်းဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ စျေးကွက်စုစည်းမှုသည် 2020 နှင့် 2025 ခုနှစ်ကြားတွင် 5% ခန့်တိုးလာမည်ဟု ခန့်မှန်းထားပြီး ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ရန် မျှော်လင့်ထားသည်။

6. Supply Chain ထည့်သွင်းစဉ်းစားချက်များ- အစားအစာ၊ ဈေးနှုန်းနှင့် အန္တရာယ်

ကုန်ပစ္စည်းအပေါ်မှီခိုမှုနှင့် စျေးနှုန်းမတည်ငြိမ်မှု

DMG ထုတ်လုပ်မှု ဘောဂဗေဒသည် အခြေခံအားဖြင့် စားအုန်းဆီ၊ ပဲပိစပ်ဆီ၊ နေကြာဆီ၊ နှင့် မုန်ညှင်းဆီ တို့၏ ဈေးနှုန်းနှင့် ရရှိမှုတို့နှင့် တိုက်ရိုက်ဆက်စပ်နေသည်။ ဤလယ်ယာထွက်ကုန်များသည် ရာသီဥတုနှင့်ဆိုင်သော အထွက်နှုန်းမတူညီမှု၊ ပထဝီဝင်နိုင်ငံရေး တင်ပို့မှုမူဝါဒ အပြောင်းအလဲများ (ဥပမာ- အင်ဒိုနီးရှား၏ ဇီဝဒီဇယ်ရောစပ်ခြင်းဆိုင်ရာ လုပ်ပိုင်ခွင့်များကဲ့သို့၊ စားအုန်းဆီကြမ်းရရှိနိုင်မှုနှင့် ဈေးနှုန်းကို တိုက်ရိုက်ထိခိုက်စေသည်) နှင့် ရာသီအလိုက် ၀ယ်လိုအား လည်ပတ်မှုတို့ကြောင့် ဖြစ်သည်။
DMG ထုတ်လုပ်မှု စက်ရုံများ၏ 52% ကျော်သည် သိသိသာသာ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု စိန်ခေါ်မှုအဖြစ် ကုန်ကြမ်း အရင်းအမြစ် ကွဲပြားမှုကို အစီရင်ခံပါသည်။ 2024-2025 တွင် လယ်ယာထွက်ကုန်များဆိုင်ရာ ကမ္ဘာ့ကုန်သွယ်ရေးမူဝါဒများ တင်းကျပ်လာသောကြောင့် ထုတ်လုပ်သူ 45% နီးပါးသည် ၀ယ်လိုအားများ တိုးလာသည်ကို ကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။ ဝယ်သူများအနေဖြင့် DMG စျေးနှုန်းသည် စားအုန်းဆီကြမ်း (CPO) နှင့် ပဲပုပ်ဆီအနာဂတ်တွင် ရွေ့လျားမှုများနှင့် ဆက်နွယ်နေဦးမည်ဟု မျှော်မှန်းထားသင့်ပြီး ယင်းကို ဝယ်ယူရေးအစီအစဥ်နှင့် စာချုပ်ဖွဲ့စည်းပုံများတွင် ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။

RSPO၊ ရေရှည်တည်တံ့မှုနှင့် သစ်တောပြုန်းတီးမှုဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများ

စားအုန်းဆီသည် ၎င်း၏ကုန်ကျစရိတ်အားသာချက်များနှင့် အင်ဒိုနီးရှားနှင့်မလေးရှားရှိ ပေါင်းစည်းထားသောထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များ (ကမ္ဘာ့စားအုန်းဆီထွက်ရှိမှု၏ ၈၃ ရာခိုင်နှုန်းခန့်) ကြောင့် အာရှ-ပစိဖိတ်ဒေသရှိ DMG အတွက် အဓိက အစားအစာဖြစ်သည်။ သို့ရာတွင် သစ်တောပြုန်းတီးမှုနှင့် မြေယာအသုံးပြုမှု ပြောင်းလဲမှုနှင့်ဆက်စပ်နေသော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စိုးရိမ်ပူပန်မှုများသည် ဥရောပနှင့် မြောက်အမေရိကဈေးကွက်များရှိ ဝယ်သူများအတွက် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းနှင့် ဂုဏ်သိက္ခာပိုင်းဆိုင်ရာ ဖိအားများကို ဖန်တီးပေးလျက်ရှိသည်။ ၎င်းသည် RSPO-certified (စဉ်ဆက်မပြတ်စားအုန်းဆီစားပွဲဝိုင်းပေါ်) DMG အတွက် ဝယ်လိုအားကို မောင်းနှင်ပေးပြီး အချို့သော ဝယ်သူများကို နေကြာ သို့မဟုတ် မုဒုံမှရရှိသော အခြားရွေးချယ်စရာများဆီသို့ တွန်းပို့နေသည်။

စဉ်ဆက်မပြတ် အရင်းအမြစ်ရှာဖွေခြင်းဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် - RSPO၊ ISCC နှင့် ညီမျှသောအစီအစဥ်များ — သည် အများသူငှာရေရှည်တည်တံ့မှုဆိုင်ရာ ကတိကဝတ်များဖြင့် ဥရောပလက်လီရောင်းချသည့်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် နိုင်ငံစုံစားသောက်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များကို ပံ့ပိုးပေးနေသည့် DMG ဝယ်ယူသူများအတွက် အခြေခံလိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

တရုတ်နိုင်ငံသည် မဟာဗျူဟာမြောက် ထောက်ပံ့ရေးဗဟိုချက်ဖြစ်သည်။

တရုတ်နိုင်ငံသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ DMG ပို့ကုန်များတွင် အဓိက အင်အားစုအဖြစ် ထူထောင်ထားပြီး အတိုင်းအတာ ထုတ်လုပ်မှု၊ အပြိုင်အဆိုင် ဈေးနှုန်းများနှင့် အရည်အသွေး စံနှုန်းများကို အဆင့်ဆင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဝယ်ယူသူများအတွက်၊ တရုတ် DMG ပေးသွင်းသူများ ကမ်းလှမ်းသည်-

ဥရောပနှင့် မြောက်အမေရိက ထုတ်လုပ်သူများနှင့် နှိုင်းယှဉ်သည့် ပြိုင်ဆိုင်မှုရှိသော အလုပ်ဟောင်းစျေးနှုန်း
Halal၊ Kosher နှင့် RSPO လက်မှတ်ရရှိထားသော ထုတ်ကုန်များ တိုးပွားလာပါသည်။
ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော ထုပ်ပိုးမှု (အမှုန့်များအတွက် 25 ကီလိုဂရမ်အိတ်များ/flake forms နှင့် အစုလိုက်ရွေးချယ်စရာများ)
ကမ္ဘာ့နေရာအများစုသို့ ပို့ဆောင်ချိန် 15-25 ရက်

တရုတ်ထုတ်လုပ်သူများထံမှ အရင်းအမြစ်ဝယ်ယူသူများသည် သန့်ရှင်းမှုသတ်မှတ်ချက်များ (အစားအသောက်အဆင့် DMG အတွက် အနည်းဆုံး 90% monoglyceride ပါဝင်မှု)၊ ဖက်တီးအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်မှတ်တမ်းများ၊ အတွဲလိုက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များနှင့် ၎င်းတို့၏ပစ်မှတ်စျေးကွက်အတွက် သက်ဆိုင်သော အစားအစာဘေးကင်းရေးလက်မှတ်များကို စစ်ဆေးသင့်သည်။

7. စိန်ခေါ်မှုများနှင့် အန္တရာယ်အချက်များ

ကုန်ကြမ်းကုန်ကျစရိတ် မတည်ငြိမ်မှု- အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း DMG စျေးနှုန်းသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ကုန်စည်ဈေးကွက်များနှင့် တိုက်ရိုက်ဆက်စပ်နေသည်။ ဝယ်ယူသူများသည် ဤထိတွေ့မှုကို စီမံခန့်ခွဲရန်အတွက် စျေးနှုန်းညှိနှိုင်းမှုယန္တရားများနှင့်အတူ ရေရှည်ထောက်ပံ့ရေးသဘောတူညီချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။
စည်းမျဉ်းဆိုင်ရာ ရှုပ်ထွေးမှု- DMG (E471) အတွက် အတည်ပြုထားသော အသုံးပြုမှုအဆင့်နှင့် တံဆိပ်ကပ်ခြင်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များသည် ဒေသနှင့် အပလီကေးရှင်းအလိုက် ကွဲပြားသည်။ စျေးကွက်အများအပြားအတွက် ဝယ်ယူသူများသည် စျေးကွက်ဆိုင်ရာ သီးခြားစာရွက်စာတမ်းများနှင့် လိုက်နာမှုဆိုင်ရာ ပံ့ပိုးမှုများကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်စွမ်းရှိသော ပေးသွင်းသူများ လိုအပ်ပါသည်။
ကျန်းမာရေး ခံယူချက် ခေါင်းစီးများ အချို့သော စားသုံးသူထောက်ခံအားပေးရေးအဖွဲ့များသည် အဆီများသော emulsifier စားသုံးမှုနှင့်ပတ်သက်၍ မေးခွန်းထုတ်ခဲ့ကြပြီး အချို့သော သုတေသနများသည် အူ microbiome ကျန်းမာရေးအပေါ် emulsifier လေးလံသောအစားအစာများ၏ အလားအလာရှိသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ဆန်းစစ်ခဲ့သည်။ DMG သည် FDA နှင့် EFSA မှ ထောက်ခံထားသော E471 မှ GRAS အသိအမှတ်ပြု GRAS ကျန်နေသေးသော်လည်း၊ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အပိုင်းများရှိ ဖော်မြူလာများသည် emulsifier အသုံးပြုမှုကို လျှော့ချရန် သို့မဟုတ် ထုတ်ဖော်ရန် ဖိအားများနှင့် ရင်ဆိုင်ရနိုင်သည်။
စားအုန်းဆီ ရေရှည်တည်တံ့မှု စားအုန်းဆီ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း ကန့်သတ်ချက်များသည် စစ်တမ်းကောက်ယူထားသည့် DMG ဝယ်ယူသူများကြားတွင် ရင်းမြစ်စာချုပ်များ၏ ၃၇ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ကို ထိခိုက်စေခဲ့သည်။ အီးယူ သစ်တောပြုန်းတီးမှု စည်းမျဉ်း (EUDR) ဆက်လက် အသက်ဝင်နေသဖြင့် ၎င်းသည် ပိုမိုပြင်းထန်လာဖွယ်ရှိသည်။

8. မျှော်မှန်းချက်- 2030 တွင် မျှော်လင့်ရမည့်အရာ

ပေါင်းခံထားသော မိုနိုဂလီစာရိုက်များအတွက် တည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ ကြီးထွားမှုကိစ္စသည် ဆွဲဆောင်မှုရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာ ထုတ်လုပ်မှုပမာဏ မြင့်တက်လာခြင်း၊ ထွန်းသစ်စနိုင်ငံများတွင် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းနှင့် အေးခဲအချိုပွဲကဏ္ဍများကို ဆက်လက်ချဲ့ထွင်ခြင်း၊ အပင်အခြေခံအစားအစာများ ကြီးထွားလာခြင်းနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အပလီကေးရှင်းအသစ်များသည် 2030 ခုနှစ်အထိ CAGR ၏ 5-8% တွင် စဉ်ဆက်မပြတ် ဝယ်လိုအားတိုးတက်မှုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
GMO မဟုတ်သော၊ အပင်အခြေခံ၊ RSPO လက်မှတ်ရနှင့် ဆေးဝါးအဆင့် DMG တို့ကို လွှမ်းခြုံထားသည့် ပရီမီယံအပိုင်းသည် အရည်အသွေးနှင့် ခြေရာခံနိုင်မှု လိုအပ်ချက်များကို ပြင်းထန်လာသောကြောင့် ကုန်စည်အဆင့်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေမည်ဖြစ်သည်။ ချိတ်ဆက်မှုဆိုင်ရာ စာရွက်စာတမ်းအပြည့်အစုံ၊ လိုက်လျောညီထွေရှိသော ဖက်တီးအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်များနှင့် အသိအမှတ်ပြုအထောက်အထားများစွာတို့ကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည့် ပေးသွင်းသူများသည် ပို၍ကောင်းမွန်သောအနေအထားတွင် ရှိနေမည်ဖြစ်သည်။
ဝယ်ယူရေးမန်နေဂျာများအတွက်၊ 2026 သည် DMG ထောက်ပံ့ရေးသဘောတူညီချက်များကို ထူထောင်ခြင်း သို့မဟုတ် ပြန်လည်ညှိနှိုင်းခြင်းအတွက် ကောင်းသောပတ်ဝန်းကျင်ကို တင်ဆက်ပါသည်။ အာရှထုတ်လုပ်သူများထံမှ အပြိုင်အဆိုင်စျေးနှုန်းဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားသော ရေရှည်တည်တံ့သောထုတ်ကုန်များ တိုးပွားလာခြင်းနှင့် ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် ကုန်ကျစရိတ်နှင့် ထောက်ပံ့မှုကွင်းဆက်ခံနိုင်ရည်အား ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်လုပ်ဆောင်ရန် အခွင့်အခါကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Chemsino သည် သင်၏ DMG အရင်းအမြစ်လိုအပ်ချက်များကို မည်သို့ပံ့ပိုးပေးသည်

2006 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး တရုတ်နိုင်ငံ၊ Zhengzhou တွင် ရုံးချုပ်၊Chemsino Distilled Monoglycerides (DMG / E471 / GMS) အပါအဝင် အစားအသောက်အဆင့် emulsifier များကို အသိအမှတ်ပြု ထုတ်လုပ်သူနှင့် ပေးသွင်းသူဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ DMG ထုတ်ကုန်များသည် အနိမ့်ဆုံး monoglyceride ပါဝင်မှု 90% ဖြင့် အမှုန့်နှင့် flake ပုံစံဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး ကျယ်ပြန့်သော အသုံးချပရိုဂရမ်များအပါအဝင်-

မုန့်တိုက်- ဂျုံမှုန့်ကို ပျော့ပြောင်းစေခြင်း၊ ပျော့ပြောင်းခြင်း၊ စုပ်ယူခြင်းကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ထုထည်မြှင့်တင်ခြင်း။
နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် အေးခဲထားသော အချိုပွဲများ- ရေခဲပုံဆောင်ခဲ ထိန်းချုပ်မှု၊ မျက်နှာပြင် ချောမွေ့မှု၊ ပွတ်တိုက်မှု ပိုမိုကောင်းမွန်ခြင်း။
မာဂျရင်းနှင့် အတိုချုံ့ခြင်း- အဆီဖြန့်ဖြူးမှု၊ ပျံ့နှံ့နိုင်မှု၊ လေဝင်လေထွက်
မုန့်များ ကပ်စေခြင်း၊ အဆီပျံ့ခြင်း၊ အရည်ပျော်ခြင်းကို ထိန်းချုပ်ခြင်း။
ခေါက်ဆွဲ- ကပ်ငြိမှုကို ဆန့်ကျင်ပြီး ချက်ပြုတ်မှု တည်ငြိမ်မှု
ဆေးဝါးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေ စောင့်ရှောက်မှု- Emulsifying agent ၊ excipient ၊ skin conditioner ၊

Chemsino DMG ထုတ်ကုန်များအားလုံး သယ်ဆောင်သွားပါသည်။ISO 9001၊ ISO 22000၊ Halal နှင့် Kosher လက်မှတ်များEU၊ US၊ GCC နှင့် အရှေ့တောင်အာရှ အပါအဝင် ကမ္ဘာ့စျေးကွက်များတွင် အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး သတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိစေရန်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် 25 ကီလိုဂရမ်အိတ်များတွင် လိုက်လျောညီထွေရှိသော ထုပ်ပိုးမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည်၊ နမူနာများတွင် အနိမ့်ဆုံးမှာယူမှုပမာဏမရှိပါ၊ အတည်ပြုပြီးသည့်အမိန့်မှ 15-20 ရက်အတွင်း ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။ သင်၏ရေစက် monoglyceride လိုအပ်ချက်များကို ဆွေးနွေးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ ဒီနေ့?

ပြန်.

နောက်ဆုံးတစ်ခု: ပေါင်မုန့်ကိုဆန်းစစ်ခြင်းကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း

07 2022 Aug

နောက်တစ်ခု: Propylene Glycol စျေးကွက်ရေစီးကြောင်း 2026

11 2026 May

ဆက်စပ်သောဘလော့ဂ်

အရေပြားစောင့်ရှောက်မှုအတွက်ဘုံ emulsifiers ကဘာတွေလဲ

အရေပြားစောင့်ရှောက်မှုအတွက်ဘုံ emulsifiers ဘာတွေလဲ။

11 Oct 2023

ဤဆောင်းပါးသည်အလှကုန်များတွင် Emulsifiers အသုံးပြုမှုကိုဆွေးနွေးထားသည်။ ၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့် Emulsifiers နှင့် Glyceryl Stearate, ဆိုဒီယမ် stearoyl lactylate နှင့် polysorbate 80 ကဲ့သို့သောအလှကုန်ပစ္စည်းများတွင်အသုံးပြုသော Ematsifior အမျိုးအစားများကိုခွဲခြားထားသည်။

glycerol monostyarate (GMS) vs. ဆိုဒီယမ် stearoyl lactylate (SSL): သင်၏လျှောက်လွှာအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သနည်း။

30 Aug 2024

အစားအစာ emulsifier များနှင့်ပတ်သက်လာလျှင်စက်မှုလုပ်ငန်းတွင်အများဆုံးအသုံးအများဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများသည် Glycerol Monostyole (GMS) နှင့်ဆိုဒီယမ် stearoyl lactylate (SSL) ဖြစ်သည်။ နှစ် ဦး စလုံးသည်အစားအစာများကိုအမျိုးမျိုးသောအစားအစာများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများအဖြစ် 0 န်ဆောင်မှုပေးသည်။ GMS နှင့် SSL အကြားဆင်တူမှုများနှင့်ကွဲပြားခြားနားမှုများကိုနားလည်ခြင်းသည်အစားအစာထုတ်လုပ်သူများကို၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များအတွက်မှန်ကန်သော emulsifier ကိုရွေးချယ်ရန်ကူညီနိုင်သည်။ ဤဆောင်းပါးသည် GMS နှင့် SSL ၏အသေးစိတ်နှိုင်းယှဉ်မှုများကို၎င်းတို့၏ဘုံအင်္ဂါရပ်များနှင့်ကွဲပြားခြားနားမှုများကိုအာရုံစိုက်သည်။

Food Emulsifier E-Number Label ကို ဘယ်လိုဖတ်မလဲ။

18 Mar 2026

အီးနံပါတ်များသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အညွှန်းများတွင် အစားအသောက်ထည့်ဝင်ပစ္စည်းများကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ရန် အသုံးပြုသည့် စံကုဒ်များဖြစ်သည်။ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများနှင့် ဝယ်ယူသူများအတွက်၊ အထူးသဖြင့် E471၊ E472e နှင့် E472c ကဲ့သို့သော emulsifiers များအတွက်၊ ဤကုဒ်များသည် ဘာကိုဆိုလိုသည်ကို သိရှိခြင်းက ဖော်မြူလာများကို အကဲဖြတ်ရန်၊ လိုက်နာမှုသေချာစေရန်နှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အရင်းအမြစ်ဆိုင်ရာ ဆုံးဖြတ်ချက်များချရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ ဤဆောင်းပါးသည် အသုံးအများဆုံး emulsifier E-နံပါတ်များကို ပိုင်းခြားထားပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းအညွှန်းကို အဆင့်ဆင့်ဖတ်နည်းကို ရှင်းပြထားပြီး အဖြစ်များဆုံး အထင်အမြင်လွဲမှားမှုများကို ရှင်းလင်းစေသည်။